【正文】 如工作人員數(shù)量少，基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)滯后，工作強(qiáng)度大，由于資金有限，與群眾利益密切相關(guān)的一些難點(diǎn)問(wèn)題不能得到有效解決等等，因此很難確保監(jiān)管獸藥飼料、無(wú)害化處理點(diǎn)等有關(guān)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的工作長(zhǎng)期開(kāi)展到位。為杜絕病死動(dòng)物轉(zhuǎn)運(yùn)及流通，確保畜產(chǎn)品安全及杜絕疫病傳播，我鎮(zhèn)在每一個(gè)自然村設(shè)立了病死動(dòng)物無(wú)害化處理點(diǎn)。二是健全并落實(shí)畜產(chǎn)品安全應(yīng)急處理機(jī)制。（二）要進(jìn)一步突出監(jiān)管重點(diǎn)，加大執(zhí)法查處力度。(二)綜合執(zhí)法能力還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。（二）嚴(yán)把獸藥飼料市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。同時(shí)，強(qiáng)化了全縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站動(dòng)物檢疫的規(guī)范管理，對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站管理實(shí)行統(tǒng)一規(guī)章制度，統(tǒng)一收費(fèi)價(jià)格，統(tǒng)一申報(bào)程序，做到依法執(zhí)檢，文明執(zhí)法。有力的增強(qiáng)了廣大養(yǎng)殖戶(hù)的畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)意識(shí)，公德意識(shí)，營(yíng)造了良好的工作氛圍。特別是在執(zhí)法工作經(jīng)費(fèi)保障，執(zhí)法設(shè)施設(shè)備完善，大案要案的查處等方面需要加大投入力度，完善措施和手段。狠抓動(dòng)物流通環(huán)節(jié)的運(yùn)輸檢疫工作。動(dòng)物防疫事關(guān)肉食品質(zhì)量安全。為強(qiáng)化任務(wù)落實(shí)，我中心從“兩節(jié)”開(kāi)始對(duì)全縣范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰點(diǎn)、肉市場(chǎng)開(kāi)展了執(zhí)法檢查，通過(guò)檢查，有效推動(dòng)了各項(xiàng)工作任務(wù)的貫徹和落實(shí)。四是建立信用評(píng)價(jià)制度。三、強(qiáng)準(zhǔn)入，保質(zhì)量。三是嚴(yán)把“流通關(guān)”。縣畜牧水產(chǎn)局堅(jiān)持嚴(yán)格執(zhí)法，依法監(jiān)管，嚴(yán)把“三關(guān)”，為養(yǎng)殖產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境。縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)層層簽訂了防控重大動(dòng)物疫病工作目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。加強(qiáng)安全管理，實(shí)現(xiàn)“三無(wú)”目標(biāo)，既是畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作的終點(diǎn)，又是起點(diǎn)。對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、城關(guān)市場(chǎng)和生源、新和興超市的畜禽產(chǎn)品堅(jiān)持例行抽檢，及時(shí)反饋監(jiān)測(cè)信息。今年以來(lái)，全縣共出欄無(wú)公害生豬5萬(wàn)余頭，為廣大群眾提供了綠色安全的畜產(chǎn)品。督促落實(shí)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建立健全養(yǎng)殖檔案，建立養(yǎng)殖投入品使用臺(tái)帳，規(guī)范生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷(xiāo)售記錄，建立可追溯制度，指導(dǎo)監(jiān)督養(yǎng)殖戶(hù)科學(xué)用藥，實(shí)現(xiàn)了對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模場(chǎng)（小區(qū)）產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程監(jiān)控。二、強(qiáng)監(jiān)管，創(chuàng)環(huán)境。三是嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。其主要做法是：一、強(qiáng)責(zé)任，打基礎(chǔ)。今年以來(lái)，共出動(dòng)宣傳車(chē)12次，下鄉(xiāng)咨詢(xún)活動(dòng)10次，印發(fā)資料5000余份，提高了廣大畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量安全意識(shí)。四是加大資金投入。認(rèn)真貫徹實(shí)施《動(dòng)物防疫法》，強(qiáng)化動(dòng)物防疫檢疫工作，全縣畜禽強(qiáng)制免疫密度達(dá)到100。大力開(kāi)展違禁藥物專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)飼料、獸藥違禁藥物殘留的抽檢，常年對(duì)縣城定點(diǎn)屠宰場(chǎng)待宰生豬按3比例、定期或不定期對(duì)全縣規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）商品豬開(kāi)展尿樣抽檢工作。二是建立查證驗(yàn)證制度。今年以來(lái)，縣城區(qū)域共檢疫生豬4580頭，肉品366噸，檢出病豬13頭，病死肉品2340斤，全部進(jìn)行無(wú)害化處理。二是完善工作方案。建立了投資40萬(wàn)元的縣畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心，配置了2名專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員，開(kāi)展了一系列動(dòng)物疫病檢驗(yàn)檢測(cè)工作。特別是在禽流感、洪災(zāi)、生豬混合感染疫情特防期間，縣鄉(xiāng)兩級(jí)采取縣領(lǐng)導(dǎo)包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)包片、鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部包組、黨員包戶(hù)、動(dòng)物防疫員包免疫技術(shù)等過(guò)硬措施，狠抓免疫、檢疫、堵疫、消毒等工作，實(shí)現(xiàn)了全縣“疫情不發(fā)生，人員不感染”的目標(biāo)。開(kāi)展了蛋品“蘇丹紅”、水產(chǎn)品“孔雀石綠”的專(zhuān)項(xiàng)檢查，對(duì)全縣飼料和獸藥門(mén)市、規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)展了兩次專(zhuān)項(xiàng)整治，清理過(guò)期藥品15件，霉變飼料315公斤，有效遏制了劣質(zhì)獸藥飼料流入市場(chǎng)。對(duì)進(jìn)入城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市的畜禽產(chǎn)品進(jìn)行查證驗(yàn)證，憑檢疫合格有效證明才可上市銷(xiāo)售。作者系縣畜牧水產(chǎn)局局長(zhǎng)《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作總結(jié)》，歡迎閱讀畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作總結(jié)。（三）強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法，全面保障肉食品質(zhì)量安全。在專(zhuān)項(xiàng)整治期間，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)全縣畜禽產(chǎn)地、肉食品運(yùn)輸環(huán)節(jié)、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、畜禽交易市場(chǎng)等范圍內(nèi)的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫執(zhí)法工作。在此期間，全縣共檢疫生豬1500頭，其中屠宰檢疫1100頭，檢出不合格豬2頭，不合格豬肉全部進(jìn)行無(wú)害化處理；宰前檢疫畜禽的持證率和耳標(biāo)佩戴率為100%；查處違法案件0起。加大畜牧法律法規(guī)宣傳，增強(qiáng)廣大養(yǎng)殖戶(hù)的畜牧獸醫(yī)法律意識(shí)和畜產(chǎn)品安全意識(shí)。在專(zhuān)項(xiàng)整頓期間，進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)畜禽產(chǎn)地、畜產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié)、屠宰點(diǎn)、肉品市場(chǎng)、畜禽交易市場(chǎng)、超市畜禽產(chǎn)品專(zhuān)柜等動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫監(jiān)督工作。加大獸藥飼料及畜牧投入品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。出動(dòng)監(jiān)督車(chē)輛48次，執(zhí)法人員60人次，共檢查養(yǎng)殖大場(chǎng)戶(hù)182個(gè)，檢測(cè)瘦肉精960頭份，未查出使用違禁藥品及禁用化學(xué)品，建立和規(guī)范了養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)的養(yǎng)殖防疫檔案，并全部與養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）法人簽訂了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)。三、今后的工作措施和意見(jiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，必須建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，長(zhǎng)抓不懈。特別是加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員管理，加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法人員的培訓(xùn)，增強(qiáng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的自律性和依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)意識(shí)，強(qiáng)化他們的畜產(chǎn)品安全意識(shí)。其次，鎮(zhèn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督分所組織執(zhí)法人員，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有的生豬屠宰點(diǎn)、生鮮肉銷(xiāo)售點(diǎn)、飯店、餐廳、學(xué)校食堂進(jìn)行了一次全面而細(xì)致的檢查，主要檢查肉品來(lái)源是否有《動(dòng)物產(chǎn)地合格證明產(chǎn)品》驗(yàn)訖滾章和完整的肉品采購(gòu)臺(tái)賬記錄，貯藏冷柜是否符合要求及作業(yè)人員健康證是否在有效期范圍內(nèi)等，若發(fā)現(xiàn)有不完整，不規(guī)范的地方，當(dāng)場(chǎng)下發(fā)《責(zé)令整改通知書(shū)》，限期整改，力求做到安全規(guī)范，做好各種記錄。四是規(guī)范畜牧業(yè)投入品的安全。每月各開(kāi)展肉品、飼料獸藥、養(yǎng)殖場(chǎng)等專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)不低于1次，確保不發(fā)生畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。三是加