中秋節(jié)吃月餅的由來-免費閱讀
【正文】 到了清代，月餅的制作工藝有了較大提高，品種也不斷增加。據(jù)史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，這是我國月餅的“始祖”。燃燈中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高懸于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。中秋節(jié)有哪些習(xí)俗賞月我國自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。各民族中秋節(jié)習(xí)俗蒙古族蒙古族人愛做“追月”的游戲。很快，徐達就攻下元大都，起義大獲成功?！彼未奈膶W(xué)家周密，在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱。高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。逗得一家人哈哈大笑，在笑聲中，爺爺打開了一盒盒的月餅宣布：每人的喜餅來了！我們津津有味地吃了個開心。中秋月餅的外形是圓圓的，別看它體積小小的，制作起來就不那么容易了。給兔爺供月餅時，還要供藕，那是給兔爺剔牙用的。元代中亞技師大量進入中原，使起酥和提漿技術(shù)更加成熟并得到推廣，這推動了月餅的普及。此后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。”說完把餅分給群臣一起吃。第一篇：中秋節(jié)吃月餅的由來中國的傳統(tǒng)節(jié)日，大都和吃有關(guān)，即將臨近的中秋也不例外。從此中秋吃月餅的習(xí)俗便形成了。第二篇：中秋節(jié)吃月餅的由來月餅的由來，傳說源于唐征突厥取勝，有西域商人賀以胡餅，李世民感慨道“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。歷史上，老北京的月餅影響頗大，但有宮廷月餅和民間月餅的區(qū)分。老北京的中秋節(jié)又叫果子節(jié)，有各種各樣的水果，這是老北京入冬前最后的豐盛，所以特別受重視。首先要選好材料，要用一等的面粉，最講究的還是餡料，比如：蛋黃、蓮蓉、五仁等等都要精心炮制，這樣吃起來才可口。我們就是在這熱熱鬧鬧的氣氛中快樂地度過了中秋節(jié)的這個晚上。當(dāng)時有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。只是到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)，將當(dāng)年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點賞賜群臣。人們跨上駿馬，在銀白色月光下，奔馳在草原上。到
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1