【正文】 1嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。，干與工作無關(guān)的事情。，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。收銀沖賬1. 選中房間號(hào)點(diǎn)右鍵，點(diǎn)“客人結(jié)賬”；2. 點(diǎn)“輸賬”選費(fèi)用選房間號(hào)選費(fèi)用項(xiàng)目（如“客賠”），輸入金額點(diǎn)“確定”；3. 如果賬務(wù)輸錯(cuò)，則要沖賬:點(diǎn)“輸賬”選費(fèi)用選房間號(hào)選要沖減的費(fèi)用項(xiàng)目（如客賠），輸入負(fù)數(shù)金額，點(diǎn)“確定”。前臺(tái)收銀收押金標(biāo)準(zhǔn)流程1. 收銀收取客人現(xiàn)金，選中房間號(hào)點(diǎn)右鍵，點(diǎn)“客人結(jié)賬”；2. 點(diǎn)“輸賬”點(diǎn)“付款”房間號(hào)結(jié)算方式“押金”，輸入收款金額，點(diǎn)“確定”，系統(tǒng)提示“是否打印押金收據(jù)”點(diǎn)“是”；3. 由收銀將入住單、押金收據(jù)遞給客人，請(qǐng)客人簽字；4. 客人簽字后，將制好的房卡、客人的身份證、押金收據(jù)第二聯(lián)一并交于客人；5. 將押金放入抽屜，把簽過字的押金收據(jù)的39。1旺季期間講解員、前臺(tái)、保潔員在餐后至15:00之間可以休息，但不能出館，期間必須保證安排值班人員保證正常接待和衛(wèi)生清理。1保潔人員統(tǒng)一著裝上崗，必須保證陳列部各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生的整潔，上班時(shí)間嚴(yán)禁聚眾聊天、吃零食，各自在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生，實(shí)行責(zé)任區(qū)域到人。講解員在辦公室不得食用有刺激性氣味的食品，不得吸煙、大聲喧嘩，保持辦公室干凈整齊，不得在辦公室內(nèi)叫外賣，以上情況每發(fā)現(xiàn)一次處以罰款15元。上班時(shí)間因公因私外出、中途離崗都必須向所在部門負(fù)責(zé)人報(bào)告，私自外出、脫崗5到15分鐘罰款5元，15分到30分鐘以內(nèi)處以10元罰款，脫崗30分鐘以上，扣除一天工資；遲到、早退30分鐘以上按事假一天處理所有工作人員必須統(tǒng)一著裝上崗，佩戴工作證，不得披頭散發(fā)，不得佩戴夸張首飾，發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)者給予警告一次，每發(fā)現(xiàn)一次處以10元罰款。新會(huì)員第一次鍛煉。（首先引導(dǎo)登記，問明是否還記得以前是哪位接待的。看合約書確認(rèn)是否開卡。五、下班或離崗工作交接書面交接，清點(diǎn)現(xiàn)金和未收的余款等。（咨詢）請(qǐng)稍等！我?guī)湍D(zhuǎn)接我們的會(huì)籍顧問，您可以向他詳細(xì)咨詢。二十一、不得違反/拒絕接受行政人員和部門經(jīng)理的決定指示，政策或工作程序。十四、下班之前核對(duì)是否有會(huì)員遺留的東西、發(fā)錯(cuò)的卡等，做好記錄，上交店長(zhǎng)；核對(duì)水吧、前臺(tái)帳目的填寫是否準(zhǔn)確。如純凈水、健身卡、收據(jù)、和約書、飲料、健身包、毛巾等是否充足，不足應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。五、工作崗位中不許高聲談笑，不許打打鬧鬧；不許當(dāng)著會(huì)員或顧客的面吃東西、喝水、打電話、發(fā)信息或做不雅舉動(dòng)等。1工作中要有良好的工作態(tài)度。服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù)，使賓客感覺親切、安全。（例如：提包、外套）。一、考勤制度、簽離，做到不遲到，不早退。1嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。，出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班，由其處理。、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。，三天以上必須提前一周向王總請(qǐng)假并說明原因。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態(tài)度待客，以嫻熟的技巧為客人提供服務(wù)，或妥善處理客人投訴，認(rèn)真有效地幫助客人解決疑難問題，那么他對(duì)酒店的其他服務(wù)，也會(huì)感到放心和滿意。六、前廳接待常見問題的處理(1)客人不愿進(jìn)行入住登記①應(yīng)了解客人的想法，并耐心解釋填寫住宿登記表的必要性，如果客人是怕麻煩，可以代其填寫，讓其簽字認(rèn)可即可。住宿登記表一般是一式兩聯(lián)，境外人員的臨時(shí)住宿登記則是一式三聯(lián)，住宿登記表中應(yīng)包括客人的姓名、性別、職業(yè)、國(guó)籍、身份證或簽證號(hào)等項(xiàng)內(nèi)容，必須要求客人認(rèn)真填寫。(2)檢查各項(xiàng)工作的完成情況，特別是各類報(bào)表是否齊備。建立客賬是為了記錄和監(jiān)視客人與酒店間的財(cái)務(wù)關(guān)系，以保證酒店及時(shí)準(zhǔn)確地得到營(yíng)業(yè)收入。認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。嚴(yán)禁在酒店大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)以工作為重，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。（例如：提包、外套）嚴(yán)禁攜帶不屬于自己的物品出店。事假必須提前一天通知部門，說明原因，經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。如賓客在吧臺(tái)消費(fèi)，必須熱情服務(wù)，積極推銷吧臺(tái)商品及其他項(xiàng)目。四、吧臺(tái)內(nèi)保持清潔衛(wèi)生。1工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì)，各種營(yíng)業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì)客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。有破損的，顏色不合標(biāo)準(zhǔn)的絲襪，身上夸張飾物嚴(yán)禁穿戴。一、考勤制度按時(shí)上下班打卡，接班，做到不遲到，不早退。1嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服，保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。不得將公款挪作私用。熟記集團(tuán)各領(lǐng)導(dǎo)的情況和資料，提供相應(yīng)服務(wù)；及時(shí)征詢、記錄客人意見，隨時(shí)改進(jìn)服務(wù)。注：違反以上規(guī)章制度的第一次扣50元，第二次100元，以此類推。如遇到問題不懂作答時(shí)，應(yīng)該說：“請(qǐng)稍等，待我查實(shí)一下”。，不得擅自離崗、無故串崗、從事與本職工作無關(guān)的私人事務(wù)。，上交財(cái)務(wù)；交地二樓打發(fā)票、刷卡的數(shù)量統(tǒng)計(jì)交給財(cái)務(wù)。，確認(rèn)每間房是否輸入壓金，房費(fèi)是否正確，凌晨5點(diǎn)左右做日結(jié)（5點(diǎn)以后開的房輸入壓金即可，不用輸入房費(fèi)）。，送過來的報(bào)紙抽空夾好。，每張房卡都要消除。（每星期盤點(diǎn)一次）4. 退房后客人的錢未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡。（雙多單少，多推銷雙人房。每日班后會(huì)將對(duì)衛(wèi)生檢查情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。經(jīng)理要定期對(duì)周期計(jì)劃的執(zhí)行、記錄以及內(nèi)容進(jìn)行檢查，根據(jù)季節(jié)等實(shí)際情況隨時(shí)提出整改意見。計(jì)劃的制定要針對(duì)日常容易忽視的死角衛(wèi)生、以及不常用的設(shè)施設(shè)備等項(xiàng)目，且時(shí)間要合理。1班后衛(wèi)生打掃不徹底的適情節(jié)給予10元——30元處罰1拒絕客人合理要求給予10元處罰，在遇到自已不明白或?qū)吞岢龅膯栴}模棱兩可，要告知賓客請(qǐng)稍等，及時(shí)向值班經(jīng)理咨詢?cè)僮龌卮?。隨地亂吐痰、亂扔雜物，有不雅動(dòng)作（倚墻、不按規(guī)定站立、在有客人的情況下自顧交談、不顧及賓客的需求）給予10元處罰。下單子時(shí)因不仔細(xì)下錯(cuò)手牌或下錯(cuò)活的引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時(shí)給予50元處罰。三、關(guān)于溫泉部員工完成用心做事的管理制度員工在崗要不斷巡崗，及時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的困難和需求員工在崗要仔細(xì)觀察客人的一舉一動(dòng)，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的潛在需求無論客人遇到任何困難，找到服務(wù)員，服務(wù)員都要及時(shí)給予幫助解決，如自己解決不了要第一時(shí)間上報(bào)，決不能對(duì)客人說“no”。前臺(tái)規(guī)章制度3一、客遺留物品處理的管理制度溫泉部員工發(fā)現(xiàn)客人遺留物品后，立即尋找失主；如不能立即歸還失主，將客人遺留物品上交班組主管，并填寫《客人遺留物品登記表》；當(dāng)班主管或其他管理人員在收到或發(fā)現(xiàn)客人遺留物品以后，立即尋找失主，盡快歸還失主。不準(zhǔn)說不利于團(tuán)結(jié)的話，做不利于團(tuán)結(jié)的事，不準(zhǔn)搞幫派。（9）客人來時(shí)要問好。行為規(guī)范：言談：（1）聲調(diào)要自然清晰，不要裝腔作勢(shì)，聲調(diào)不要過高，也不要過低，以免客人聽不清楚。二、按時(shí)召開會(huì)議。三、協(xié)助經(jīng)理做好營(yíng)銷工作，設(shè)計(jì)合理的營(yíng)銷方案，對(duì)本部門能更好盈利做好基礎(chǔ)工作?？腿诵栌米霭茨Χx開休閑廳時(shí)，應(yīng)及時(shí)清理桌面，疊好毛毯。查看交接班記錄，核對(duì)物品、報(bào)上所需數(shù)量。三、前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理，收銀，禮賓部，、調(diào)班，不頂撞上級(jí)，態(tài)度端正，應(yīng)懂得注意場(chǎng)合、交待的重要事項(xiàng)仔細(xì)體現(xiàn)于交班本上，必要時(shí)進(jìn)行交談會(huì)，對(duì)客人一般的詢問能妥善處理前臺(tái)規(guī)章制度2前廳、收銀臺(tái)禮儀、迎賓主動(dòng)迎客問好。桌球VIP室有人打開，無人關(guān)閉。，前廳工作柜臺(tái)及辦公室不允許接待私人訪客或其他部門無關(guān)人員。，房號(hào)及個(gè)人資料要絕對(duì)保密。、MP3，禁止看電視玩電腦。、整齊、有系統(tǒng)。，包裹及暫寄之行李和物件。，禁止與其他員工互相攀談私事。桌球每桌限用槍枝2根，收回時(shí)需檢查槍桿及桌球確認(rèn)無誤；③.早上分發(fā)對(duì)講機(jī)給各部門，晚上收回關(guān)閉充電。收銀員（隸屬財(cái)務(wù)部）向客人問好，做好收銀工作。按規(guī)定迎接客人：（1）主動(dòng)問好；（2）請(qǐng)問客人點(diǎn)酒水、飲料、小吃、介紹按摩等服務(wù)；（3）為客人提供服務(wù)（要熟悉本部門所有服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)位）。領(lǐng)班職責(zé)落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示，管理好所屬員工。四、嚴(yán)格考勤制度，獎(jiǎng)罰制度。落實(shí)各部門的工作安排及決定，匯報(bào)各部門周期工作及銷售情況。（2）不準(zhǔn)講粗話，使用鄙視等語言。”員工守則不準(zhǔn)脫崗、串崗、無故曠工，有事請(qǐng)假批準(zhǔn)后方可離崗。不準(zhǔn)向客人談及內(nèi)部經(jīng)營(yíng)及其它事情。各級(jí)管理人員在歸還客人遺留物品時(shí)，禮貌地確認(rèn)客人的身份，查驗(yàn)客人的有效證件；填寫《客人遺留物品登記表》，注明客人聯(lián)系電話、地址，并請(qǐng)客人簽字。工作中發(fā)現(xiàn)客人的潛在需求，及時(shí)給予滿足，做到在客人開口之前，給客人驚喜將完成的用心做事，形成書面上交部門要求每人每15天上交一件部門主管或經(jīng)理審核優(yōu)秀的事例，上交行政部行政部組織對(duì)優(yōu)秀的案例進(jìn)行評(píng)比，并將各部門案例匯總后下發(fā)到各部門，互相學(xué)習(xí)四、溫泉部建立客史檔案的管理制度當(dāng)班經(jīng)理要根據(jù)日常與客人的溝通、賓客意見卡、客人投訴等渠道收集客人的信息經(jīng)理將獲得的客人信息進(jìn)行匯總，填寫《客史檔案》《客史檔案》中要詳細(xì)記錄客人的姓名、聯(lián)系方式、出生日期、以及消費(fèi)習(xí)慣等信息經(jīng)理對(duì)客人信息實(shí)行共享，隨時(shí)傳遞客人的信息，讓每一位服務(wù)員都能夠掌握客人的各類信息每一位服務(wù)員都要熟練掌握《客史檔案》中每一位客人的信息，便于為客人提供個(gè)性化的服務(wù)經(jīng)理要定期對(duì)客人進(jìn)行回訪，向客人征求建議對(duì)于客人提出的建議要及時(shí)解決，不能解決的要及時(shí)上報(bào)五、各類設(shè)備設(shè)施使用的管理制度使用正規(guī)廠家出產(chǎn)的設(shè)施設(shè)備使用前仔細(xì)閱讀該產(chǎn)品的規(guī)范操作方法使用過程中，如出現(xiàn)異常問題（說明書上無講解），及時(shí)與廠家取得聯(lián)系。搓澡時(shí)未與客人講清搓澡項(xiàng)目與價(jià)位誤導(dǎo)客人消費(fèi)者。工作崗位不按規(guī)定佩帶工牌（工牌佩戴于左胸部）、著裝、儀容、儀表不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的給予10元處罰在任何營(yíng)業(yè)場(chǎng)所與客人相遇都要問好，否則給予5元處罰。1不服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排給予10元處罰，在營(yíng)業(yè)時(shí)間與領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)面頂撞給予50元處罰1拾到客遺留物品胃及時(shí)上交的，適情節(jié)給予10元——50元處罰，情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理，并追究相應(yīng)責(zé)任。計(jì)劃要根據(jù)季節(jié)等實(shí)際情況的變更，隨時(shí)變化。1主管對(duì)計(jì)劃?rùn)z查不徹底、不仔細(xì)的一次給予10元處罰。個(gè)人班后的完成情況，將被納入員工評(píng)優(yōu)晉升的考核的重要依據(jù)。）3. 對(duì)自己的工作要負(fù)責(zé)，工作態(tài)度要認(rèn)真?？腿嘶貋砟脛?wù)必要簽名5. 上夜班的收銀員要按時(shí)關(guān)燈、做日結(jié)、6. 續(xù)住房續(xù)住無交押金的要通知客房部互相配合。14. 要保持前臺(tái)的清潔，即使再忙、中午的空閑時(shí)間也要搞好衛(wèi)生，保持清潔。，告訴客人有需要請(qǐng)打前臺(tái)電話：8888轉(zhuǎn)0。（無人接電話讓客房服務(wù)員去房間檢查），2點(diǎn)左右作營(yíng)業(yè)報(bào)表，填寫收入登記表。，改好班次；關(guān)掉“招牌燈”、“地外線”、“外過道”。前臺(tái)規(guī)章制度5前臺(tái)接受公司的領(lǐng)導(dǎo)，服從公司的管理和調(diào)動(dòng)，遵守公司的勞動(dòng)紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度，努力完成本職工作和各項(xiàng)任務(wù)。，應(yīng)在電話響起三聲之內(nèi)接聽；接聽電話需使用標(biāo)準(zhǔn)用語。，在見面時(shí)能稱呼客人“X先生／小姐／女士，您好！”，不得取笑客人。如發(fā)現(xiàn)次卡、月卡、季卡、年卡費(fèi)用未上交者，將扣除當(dāng)月工資，并罰除所辦理卡種費(fèi)用的2倍。隨時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各種工作。接受信用卡結(jié)賬時(shí)，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。1積極完成上級(jí)分配的其他工作。事假必須提前一天通知部門領(lǐng)導(dǎo)，說明原因，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可休假。嚴(yán)禁染發(fā)，上班時(shí)間必須將頭發(fā)盤起，戒指不得多戴（婚戒除外）。上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看（聽）電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào)雜志。不得與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班，由其處理。1嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。五、為賓客發(fā)放鑰匙牌的`同時(shí)，及時(shí)為賓客進(jìn)行消費(fèi)登記。十三、賓客從吧臺(tái)前經(jīng)過，要微笑著目視賓客走過。病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。嚴(yán)禁在工作區(qū)域范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響本店、客人或其他員工聲譽(yù)。五、工作要求當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì)，各種營(yíng)業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。三、工作方面：嚴(yán)禁私自開房休息。自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。客人的賬單可以在預(yù)訂客房時(shí)建立(記入定金或預(yù)付款)或是在辦理入住登記手續(xù)時(shí)建立。(3)整理臺(tái)面，保持前臺(tái)干凈整潔。④與客人確認(rèn)所住房間的種類、房?jī)r(jià)及付款方式，如果客人采取信用卡方式付款，接待員必須先確認(rèn)酒店能否接受客人所持的卡，所持卡是否有效。②如果客人是有所顧慮，害怕被人打擾，則可向客人耐心解釋，并作出保證讓其放心。反之，客人對(duì)一切都會(huì)感到不滿。，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。，干與工作無關(guān)的事情。服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。1嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其