食堂食品采購驗收制度-免費閱讀
【正文】 認真做好蔬菜農(nóng)藥檢測工作，對蔬菜、豆制品、肉類每次有記錄，并48小時留樣。對于不能按時按量送貨到校的供應商，應及時更換。，及時記賬，根據(jù)進貨統(tǒng)計和約定時間，對單據(jù)進行審核后，申請付款。第五篇：食堂食品采購驗收制度濰青區(qū)域風電項目食堂食品采購、配送、驗收制度 1．目的為加強對食堂食品原料輔料采購的管理，確保公司員工的利益，降低伙食成本，特制定如下制度：本規(guī)定適用于風電項目食堂，責任心強，不謀私利，嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》。驗收食物時一定要堅持“一看二聞三手感“的原則，有問題的食物堅決不能使用。同時記錄食品的數(shù)量、價格，并證明簽字。遵循“貨比三家”的原則，同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量價格比服務。經(jīng)常對供應商進行考核評價并根據(jù)考核結果更新輪換。同時記錄食品的數(shù)量、價格，并有一名炊事員 證明簽字。第二篇：食堂食品采購驗收制度1．食堂食品采購采用公開、公平定人不定期向社會采購的方式進行。驗收食物時一定要堅持“一看二聞三手感“的原則，有問題的食物堅決不能使用。3．采購的食品必須是新鮮、無變質(zhì)、無污染的食品。8．工勤員在揀菜、洗菜等過程中，自始自終把好質(zhì)量關，不得將劣質(zhì)菜沖入優(yōu)質(zhì)菜中，對于采購的霉爛變質(zhì)的食品，工勤員有責任提出異議，并有權拒絕采用并及時報告校長及管理人員。驗收食物時一定要堅持“一看二聞三手感“的原則，有問題的食物堅決不能使用。同時負責食堂所需的除食品原料輔料以外的其他物資的采購。對違反采購制度的采購行為所產(chǎn)生的單據(jù)不予審核及申請付款。對于不能按時按量送貨到校的供應商，應及時更換。3．采購的食品必須是新鮮、無變質(zhì)、無污染的食品。8．工勤員在揀菜、洗菜等過程中，自始自終把好質(zhì)量關，不得將劣質(zhì)菜沖入優(yōu)質(zhì)菜中，對于采購的霉爛變質(zhì)的食品，工勤員有責任提出異議，并有權拒絕采用并及時報告校長及管理人員。，嚴格把關?！岸c采購”，采購食品須從在公司留有個人真實信息及簽署有《食品安全承諾書》的合格供應商與備份供應商處購貨，以保證所采購的食品原料輔料可以溯源。
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