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20xx年5月大學畢業(yè)大學生餐飲行業(yè)實習報告-免費閱讀

2025-10-09 14:04 上一頁面

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【正文】 在學校的時候,我們只是學習課本上的一些理論知識。xxxx年9月至今,歷經(jīng)5個月的實習,從無知到有所知,從陌生到逐漸熟悉,從悠閑到忙碌,路越來越清晰,有一種堅強不屈的力量驅(qū)使著,成長的代價是付出心血和汗水。除此之外,在20世紀最后XX年,中國經(jīng)濟對外開放歷程最引人注目的現(xiàn)象是:外國對中國的直接投資急劇增加,中國連續(xù)8年成為吸收外資最多的發(fā)展中國家。同時,我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研,不斷學習不斷積累,于是我也學會獨立解決問題。自制 不要將個人情緒帶到工作上來。現(xiàn)在我強烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會工作,團隊協(xié)作非常重要,一個人是無法完成的。很少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強,受不了謾罵與誤解。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復同樣的對話,細心解釋同樣的問題,做著同樣的動作。飲料位有一個電腦顯示屏。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待。這是第二步曲。二 實習時間:20xx年7月——12月三 實習地點:昆明市四 實習的內(nèi)容我于七月十一日進入麥當勞實習。我所從事的麥當勞,是以餐飲服務業(yè)為主的世界五百強企業(yè)。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡光臨。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。雙休日大多是雙人模式。例如隨手保潔,補全柜臺紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運高峰時流程順暢,為下一輪高峰作好充分準備。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅持下來了,我也努力讓自己做到最好。然后反思自己是否有錯,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。許多事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務完成它。自我安慰可以
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