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20xx暑期肯德基打工實(shí)踐報(bào)告-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 在剛開(kāi)始培訓(xùn)的時(shí)候,有一條就是想顧客之所想,就是說(shuō)在顧客需要的時(shí)候就能夠及時(shí)幫到顧客,一切以顧客為第一位。最好是能在社會(huì)實(shí)踐中把經(jīng)驗(yàn)與所學(xué)到的知識(shí)相結(jié)合。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),要有責(zé)任心去做到最好。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。更重要的是我在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立。社會(huì)雖然比學(xué)校要復(fù)雜很多,但是社會(huì)上有課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。從而令自己的工作做得更好。這次實(shí)踐讓我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成。所以這個(gè)暑假,我選擇了留在濟(jì)南,繼續(xù)在肯德基打工。第四篇:暑假肯德基打工實(shí)踐報(bào)告暑假肯德基打工實(shí)踐報(bào)告實(shí)踐單位: 肯德基實(shí)踐時(shí)間: 2012年7月1 至 2012年8月31日相信大家都吃過(guò)肯德基,不過(guò)在肯德基工作過(guò)人并不是很多,本來(lái)我也沒(méi)想去肯德基工作,不過(guò)在大一下學(xué)期,課程不是很緊,就在肯德基工農(nóng)路店找了份兼職。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。為了給顧客最美味的食品,這些“過(guò)期食品”都要廢棄。這些布置是很明顯的工藝對(duì)象專(zhuān)業(yè)化。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在柜臺(tái)上,我看到的只是機(jī)械的語(yǔ)言。俗話(huà)說(shuō):“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。但是建議性銷(xiāo)售則是需要?jiǎng)幽X子的事情。我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯?xiàng)l,按照規(guī)格及時(shí)送上。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。一開(kāi)始我也是這么想的。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。人往往是很執(zhí)著的。五、實(shí)習(xí)總結(jié):短幾周的時(shí)間,讓我在肯德基里學(xué)到了很多。不利之處是有時(shí)幾種產(chǎn)品都缺時(shí),特別是正餐高峰期,就會(huì)同時(shí)爭(zhēng)奪有限的資源。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己能夠得到的進(jìn)步。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,還好我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。技巧好的收銀員,想賣(mài)掉什么就能賣(mài)掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷(xiāo)了,即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷(xiāo)出去。當(dāng)時(shí)正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢(shì)薯?xiàng)l買(mǎi)一送一優(yōu)惠券的使用時(shí)間,來(lái)買(mǎi)薯?xiàng)l的顧客絡(luò)繹不絕。第一次來(lái)到餐飲行業(yè)工作,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的,必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。收好的托盤(pán)要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺(tái)上,保證柜臺(tái)托盤(pán)的是數(shù)量。過(guò)了吃飯時(shí)間,餐廳生意就會(huì)明顯淡下來(lái)。試工期間,我被安排到大廳工作。所以,從現(xiàn)在開(kāi)始,在學(xué)習(xí)上,我會(huì)好好的認(rèn)真學(xué)習(xí),好好的學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí),弄懂弄通每一個(gè)知識(shí)點(diǎn),打牢這些知識(shí)理論后,會(huì)在以后的工作中更好的應(yīng)用。要有一切歸零心態(tài),從零開(kāi)始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來(lái)適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。有時(shí)候一天的工作可能收獲不大,這時(shí)候我們不應(yīng)氣餒,要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)、自我鼓勵(lì),及時(shí)的自我總結(jié),自我提高。比如說(shuō),我們?cè)谡f(shuō)話(huà)的時(shí)候必須要條理清晰,說(shuō)明分明,同時(shí)我們也必須讓他人感受到你的過(guò)人的親和力。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。我開(kāi)始的工作是打掃,打掃是有點(diǎn)累,客人一吃完,離開(kāi)后我們就需要打掃干凈座位,讓其他的客人在一個(gè)愉悅干凈的環(huán)境中進(jìn)餐;最后由于在工作中的突出表現(xiàn),我被安排在前臺(tái)工作,前臺(tái)顧名思義就是在柜臺(tái)迎接客人,詢(xún)問(wèn)他們需要什么快餐,然后點(diǎn)給他們,這份工作最主要的是服務(wù)態(tài)度要極好呢,還有,耐心也是很重要的。同時(shí),我們?cè)趯?shí)踐的過(guò)程中應(yīng)注注重我們社會(huì)實(shí)踐的過(guò)程,而不是只看結(jié)果,只是為了一點(diǎn)點(diǎn)工資而撿肥嫌瘦。一、實(shí)習(xí)目的:鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。我作為一名已經(jīng)走過(guò)大三這一學(xué)期的學(xué)生,就更要好好的去社會(huì)上找一份暑期工來(lái)實(shí)踐一下,這樣,我才更能鍛煉自己的能力,訓(xùn)練自己的膽量,熟悉社會(huì)上的各種事。這份在肯德基店打工的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力,自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到自己動(dòng)手工作自己得到自己應(yīng)有的報(bào)酬的無(wú)比快樂(lè),一種在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)后還會(huì)有的快樂(lè)。我想這里是最適合我的工作。因?yàn)樽鳛橐幻细竦目系禄陠T必須要有的素質(zhì):(一)必須有有關(guān)的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)當(dāng)我們工作的時(shí)候,首先我們必須懂得,不管我們自己在社會(huì)實(shí)踐時(shí)所在什么店什么公司什么單位等等,我們都必須知道關(guān)于本單位本店本公司的所售產(chǎn)品的相關(guān)的知識(shí)及廠(chǎng)商的具體情況,當(dāng)然,我們要了解所售商品的發(fā)展情況,生產(chǎn)規(guī)模等等一系列的關(guān)于單位的情況。我們出來(lái)實(shí)踐,是來(lái)鍛煉自己的,本來(lái)就要面對(duì)形形色色的人,所以,在對(duì)待人方面,要以最大的耐心來(lái)面對(duì)顧客。我們?cè)谶@個(gè)過(guò)程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。通過(guò)這次學(xué)習(xí),通過(guò)這次實(shí)踐,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲卻是,認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以,我會(huì)在今后的學(xué)習(xí)和生活中更加嚴(yán)格要求自己,做到自律,來(lái)提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的所學(xué)的專(zhuān)業(yè)技能,將來(lái)找一份好的工作來(lái)回報(bào)含辛茹苦把我撫養(yǎng)長(zhǎng)大的父母,回報(bào)愛(ài)我關(guān)心我的老師。一、實(shí)習(xí)目的:鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。但是到了低峰就輕松了吧。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。原來(lái)還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點(diǎn)無(wú)所事事的樣子,真實(shí)臉紅。在師傅的指導(dǎo)之下,很快該學(xué)的東西都學(xué)會(huì)了,接下來(lái)就是熟練的過(guò)程。如果說(shuō),速度只是一個(gè)熟練的過(guò)程,通過(guò)一百次兩百次的重復(fù),肯定會(huì)從生疏到熟練。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),了解了這個(gè)社會(huì)??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。我想這里是最適合我的工作。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。而且象香辣雞翅,新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,清洗,腌制。超過(guò)十分鐘,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,影響口感。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒(méi)等地板干掉就有4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。特別是門(mén)上的玻璃,客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。如果有煙頭、樹(shù)葉、紙屑要及時(shí)清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。當(dāng)三、四個(gè)收銀員同時(shí)向我報(bào)餐的時(shí)候,我簡(jiǎn)直要喊救命了。將近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過(guò)去了,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)??偟恼f(shuō)來(lái),這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解了社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看到好多美好的,丑陋的
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