【正文】 在春季氣溫穩(wěn)定上升的南亞熱帶臍橙產(chǎn)區(qū)，春季用切接成活率高。砧木切口在斷面低的一側(cè)，切口長(zhǎng)度與接穗相關(guān)：若接穗用單芽，切口應(yīng)短于接穗，接穗放入切口后，芽應(yīng)露出砧木切口；若接穗用芽苞片，砧木切口應(yīng)與芽等長(zhǎng)，并將砧木切口處切開(kāi)的皮層削去1/3～1/2，以防皮層包住芽眼。詳見(jiàn)表1。（四）教學(xué)建議根據(jù)生產(chǎn)需要，進(jìn)行龍眼規(guī)范化栽培管理，要求詳細(xì)計(jì)劃每一個(gè)工作過(guò)程和步驟，以小組為單位制定一份生產(chǎn)管理方案，并撰寫一份工作報(bào)告。（三）教學(xué)要求通過(guò)學(xué)習(xí)了解果樹(shù)整形修剪的基本原理、方法及各種樹(shù)形特點(diǎn)，掌握果樹(shù)樹(shù)形培養(yǎng)的過(guò)程，修剪的方法及作用。（四）教學(xué)建議利用果樹(shù)生產(chǎn)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)案例貫穿到教學(xué)中去，使學(xué)生更易理解與掌握。四、課程內(nèi)容 總論緒論（一）教學(xué)內(nèi)容果樹(shù)生產(chǎn)的意義和特點(diǎn)我國(guó)果樹(shù)生產(chǎn)現(xiàn)狀和存在問(wèn)題果樹(shù)栽培的任務(wù)和學(xué)習(xí)要求（二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：果樹(shù)生產(chǎn)的意義和特點(diǎn)及學(xué)習(xí)要求難點(diǎn)：我國(guó)果樹(shù)生產(chǎn)現(xiàn)狀和存在問(wèn)題（三）教學(xué)要求通過(guò)學(xué)習(xí)基本了解果樹(shù)生產(chǎn)的意義和特點(diǎn)，我國(guó)果樹(shù)生產(chǎn)的現(xiàn)狀、生產(chǎn)中存在的問(wèn)題及解決辦法。在了解掌握果樹(shù)栽培的基本理論的基礎(chǔ)上，著重對(duì)學(xué)生基本操作技能的培養(yǎng)與提高。第10－12周： 果樹(shù)整形修剪第13－14周： 技能訓(xùn)練：整形方法 ； 修剪方法。積極實(shí)行目標(biāo)教學(xué)，根據(jù)教材和學(xué)情確定每節(jié)課的重難點(diǎn)。在課堂教學(xué)方面我力爭(zhēng)課堂解決問(wèn)題，在教學(xué)中抓關(guān)鍵，突重點(diǎn)，排疑點(diǎn)，講求教法，滲透學(xué)法。三、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，確保知識(shí)常新學(xué)習(xí)實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，學(xué)習(xí)十六大精神，認(rèn)真貫徹黨的教育方針，學(xué)習(xí)各級(jí)教育行政部門的有關(guān)文件，學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，學(xué)習(xí)各地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。第二：特別晚。如柑、橘、橙 如柿、棗等二、果樹(shù)栽培的意義果品已成為人們生活的必需品和主要食品的?部分。 葡萄、獼猴桃等。栽培果樹(shù)的目的：早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。四、培訓(xùn)對(duì)象從事或準(zhǔn)備從事從事特色林果生產(chǎn)技術(shù)工作的農(nóng)民。碼垛時(shí)，袋與袋之間、垛與垛、垛與墻之間要留有空隙，以利于通風(fēng)散熱。不同品種棗果對(duì)氣體成分的要求不同。根據(jù)測(cè)定，鮮棗在半紅采收時(shí)，冰點(diǎn)均在2℃以下，為了避免凍害，鮮棗的冷藏溫度最好控制在1℃左右。用此方法可貯藏1個(gè)月左右。棗果在采收和運(yùn)輸時(shí)一定要避免機(jī)械傷，采收時(shí)要用柔軟的布袋裝盛；若用條筐時(shí)，筐內(nèi)一定要內(nèi)襯軟布。在主要栽培品種中，山西的襄汾圓棗、臨汾團(tuán)棗、太谷葫蘆棗和蛤蟆棗等耐貯性較好，而郎棗、駿棗耐貯運(yùn)性最差，屯屯棗、相棗、墜子棗耐貯運(yùn)性居中。棗果由于糖分較高，呼吸旺盛，加之易受機(jī)械傷害，采后極易發(fā)生缺氧呼吸、酒化以及發(fā)霉腐爛。因此，大力普及棗果貯藏保鮮技術(shù)，對(duì)促進(jìn)棗果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、提高農(nóng)民收入具有重要的意義。最近有研究表明，人體食高鉀低鈉的食品，有利于抵抗癌細(xì)胞的生成，而棗的鉀含量比鈉含量要高580倍。如前茬桃樹(shù)的果園，不宜栽植核果類(桃、李、杏和櫻桃等)，為防治發(fā)生再植病可以 栽植梨樹(shù)。因此新栽幼樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)弱，甚至死亡。因此對(duì)果樹(shù)再植病發(fā)病機(jī)理進(jìn)行深刻研究，具有}一分重要的生產(chǎn)意義1果樹(shù)再植病的主要表現(xiàn)在老果園砍掉后，重新栽植果樹(shù)時(shí)往往表現(xiàn)栽植成活率較低。采收應(yīng)注意的事項(xiàng)：采收:楊梅果因品種、產(chǎn)地不同，成熟期也不同，采收時(shí)間也不一致，采收時(shí)應(yīng)隨熟隨采，防止果熟過(guò)度，造成落果或腐爛，影響產(chǎn)量；輕拿輕放，采收前先剪去指甲；宜在晴天傍晚或清晨采收。年施肥量：根據(jù)養(yǎng)分年吸收量、天然供給量、根瘤年固氮量和肥料利用率推算，18株／㎡東魁楊梅的年間施肥量：未結(jié)果幼年樹(shù)N ，K2O ，施肥比例為100：25：86； ～，K2O ,施肥比例為100:21～25：116～125。小年樹(shù)或常年基肥較足時(shí)，可以不必再施。應(yīng)注意所栽培的作物不能離主干太近，一般以樹(shù)盤滴水線為度。栽植距離一般為45米，畝栽40株左右。播種與移栽。總之，環(huán)境對(duì)楊梅生長(zhǎng)發(fā)育影響大小，與各生態(tài)因子綜合作用有關(guān)，各因子相互也不能代替。因此，凡狼蕨、杜鵑、松、杉等植物生長(zhǎng)良好的地方，最適于栽植楊梅。平均長(zhǎng)約7cm。葉：楊梅葉片常互生，多簇生于枝端。楊梅樹(shù)供給放線菌碳水化合物，同時(shí)從菌類中獲得有機(jī)氮化物。樹(shù)性強(qiáng)健，耐寒耐旱，適應(yīng)性廣，栽培容易。關(guān)鍵字：栽培技術(shù) 生理特性 價(jià)值楊梅為我國(guó)特產(chǎn)水果之一。發(fā)展楊梅生產(chǎn)對(duì)開(kāi)發(fā)山區(qū)經(jīng)濟(jì)，提高人民生活水平和擴(kuò)大對(duì)外貿(mào)易具有積極意義。樹(shù)冠整齊，姿態(tài)優(yōu)美，是綠化造林、美化環(huán)境的良好樹(shù)種。楊梅能在荒山瘠地生長(zhǎng)結(jié)果良好，就是因?yàn)楣痰蜅蠲犯倒采慕Y(jié)果。幼葉展開(kāi)后，轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)階段，葉片的大小與枝條類型有關(guān)：一般春葉夏葉秋葉；著生在徒長(zhǎng)枝上的葉較大，著生于纖細(xì)枝上的葉則短小而較寬，普通營(yíng)養(yǎng)枝上的葉形變化小。秋梢：8月份抽生，大都從當(dāng)年生春梢或夏梢上抽生，秋梢細(xì)短。又因楊梅與菌根共生，故在比較瘠薄、排水良好的山坡地反而比平坦沃地生長(zhǎng)結(jié)果更好，而生長(zhǎng)在平坦沃地的植株往往會(huì)引起樹(shù)體徒長(zhǎng)，容易落花落果。不同品種所需生態(tài)條件有所不同。嫁接，楊梅的嫁接方法，小砧木多采用切接；大砧木就地嫁接（已定植，不再移栽）時(shí)，除切接外，還可用劈接、皮下接和嵌合芽接等。栽植時(shí)期：以春季萌芽前或春梢停止生長(zhǎng)時(shí)比較適宜。否則會(huì)影響楊梅生長(zhǎng)。(3)壯果、促花芽分化肥：6月底～7月初。施肥方法：依據(jù)樹(shù)齡大小等特性，楊梅常采用下列幾種施肥方法（1）盤狀施肥：幼年園較適宜，深20～30cm。貯藏:楊梅果實(shí)采收后，在常溫下一般保鮮2～4天；在0～0．5℃，濕度85％～90％的條件下，可保鮮7～15天。成活后的果樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，生長(zhǎng)量小，植株矮小。據(jù)試驗(yàn)，用蘋果殘根浸出液培養(yǎng)山」子幼苗，培養(yǎng)10前茬果樹(shù)因固定在同一地點(diǎn)長(zhǎng)期生長(zhǎng)，根系周圍便形成一定微生物群落。前茬為蘋果的果園，以重新栽植櫻桃較好，可避免櫻桃發(fā)生再植病新栽果樹(shù)一定要錯(cuò)開(kāi)原來(lái)的老果樹(shù)穴，重新深翻挖定植穴，清除土壤中的老樹(shù)殘根，以降低有毒物質(zhì)的濃度。所以鮮棗既是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，又是天然的保健食品。一、采后生理與貯藏特性采收成熟度對(duì)鮮棗貯藏壽命有明顯影響，一般成熟度越低越耐貯藏，但過(guò)早采收影響鮮棗的品質(zhì)，研究表明棗果在初紅時(shí)采收，既能提高鮮棗的耐貯性，又能保證棗果的正常品質(zhì)。密閉和通風(fēng)較差的環(huán)境都會(huì)導(dǎo)致棗果的發(fā)酵。河北、山東和北京產(chǎn)的冬棗和雪棗最耐貯，其次為北車營(yíng)小棗、蘇子峪小棗、長(zhǎng)辛店脆棗和金絲小棗，婆棗和斑棗最不耐貯。嚴(yán)禁用木桿敲打震落。貯藏方式可采用打孔袋或用紙箱、木箱、塑料周轉(zhuǎn)箱等內(nèi)襯塑料袋等方法。一般來(lái)講，鮮棗氣調(diào)貯藏時(shí)溫度應(yīng)控制在1℃～0℃，相對(duì)濕度95%以上；氧氣3%～5%，二氧化碳 小于2％。多雨季節(jié)，在每袋紅棗外再套一條麻袋，有利于隔絕潮氣，而且要注意關(guān)閉庫(kù)房的門窗和通氣孔。重點(diǎn)培訓(xùn)農(nóng)村果樹(shù)種植戶、果樹(shù)生產(chǎn)專業(yè)合作社等有關(guān)人員。?、（?）按葉生長(zhǎng)期特性分類 主要特征：葉片終年常綠，春季新葉長(zhǎng)出后老葉逐漸脫落，無(wú)明顯的休眠期。4．草本果樹(shù) ：具有草質(zhì)莖，多年生。果品營(yíng)養(yǎng)豐富，其富含人體所需的七大營(yíng)養(yǎng)素。第三：特別少。利用網(wǎng)絡(luò)媒體及手中的報(bào)刊雜志、業(yè)務(wù)專著，認(rèn)真加強(qiáng)學(xué)習(xí)、研究，及時(shí)掌握果樹(shù)生產(chǎn)的動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，時(shí)刻站在學(xué)科教研領(lǐng)域的前沿陣地。課堂上語(yǔ)言準(zhǔn)確簡(jiǎn)潔，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，精講多練，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)員的主體作用，使學(xué)員真正的有所收獲。平時(shí)備好課，上好課，向45分鐘要質(zhì)量。第15周：果樹(shù)?；ū９夹g(shù)第16周：果樹(shù)疏花疏果技術(shù)第17周：果實(shí)套袋技術(shù)第18周：考試篇四：果樹(shù)栽培學(xué)教學(xué)大綱《果樹(shù)栽培學(xué)》教學(xué)大綱課程名稱：果樹(shù)栽培學(xué) 計(jì)劃總學(xué)時(shí)：72 實(shí)踐學(xué)時(shí)：32 適用專業(yè)：園藝、熱作、植保制訂人：果蔬花卉教研組制訂時(shí)間：20120一、課程性質(zhì)、任務(wù)《果樹(shù)栽培學(xué)》以果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的基本理論為基礎(chǔ)，介紹果樹(shù)繁殖、栽植、管理等一系列果樹(shù)栽培管理基礎(chǔ)知識(shí)；從栽培概況、種類和品種、生物學(xué)特性、栽培技術(shù)以及設(shè)施生產(chǎn)等角度出發(fā)，重點(diǎn)介紹我省主栽果樹(shù)的生產(chǎn)栽培技術(shù)。三、知識(shí)能力和培養(yǎng)目標(biāo)果樹(shù)栽培學(xué)課程是園藝專業(yè)的專業(yè)課，從果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的理論出發(fā)，講解果樹(shù)繁殖、果園建立、管理與采收等生產(chǎn)過(guò)程。（四）教學(xué)建議著重介紹果樹(shù)生產(chǎn)的意義，我國(guó)果樹(shù)生產(chǎn)存在的問(wèn)題。第三單元 果樹(shù)育苗與果園建立（一）教學(xué)內(nèi)容苗圃的建立實(shí)生苗的培育自根苗的培育嫁接苗的培育果園的規(guī)劃、開(kāi)墾與定植（二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)嫁接苗的培育和果園規(guī)劃及開(kāi)墾（三）教學(xué)要求掌握實(shí)生苗、自根苗、嫁接苗等三種育苗法的理論基礎(chǔ)和技術(shù)。（四）教學(xué)建議加強(qiáng)實(shí)踐操作實(shí)習(xí)和修剪反應(yīng)調(diào)查，便學(xué)生掌握果樹(shù)的整形修剪技術(shù)。第八單元 杧果栽培技術(shù)（一）教學(xué)內(nèi)容杧果生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀杧果的生物學(xué)特性杧果品種選擇及識(shí)別杧果苗木的培育杧果園地規(guī)劃與開(kāi)墾和定植杧果肥水管理、整形修剪等管理技術(shù)杧果催花技術(shù)杧果病蟲(chóng)害的防治杧果的采收（二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)杧