【正文】 急性疲勞不能完全恢復(fù)，連續(xù)累計(jì)可形成慢性疲勞。 小結(jié) (1)健康教育 1)生活方式指導(dǎo)的根本內(nèi)容 Z 2)中國(guó)居民目前主要的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題 L 3)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的原那么 Z 4)體力活動(dòng)水平的測(cè)量方法 S 5)體力活動(dòng)測(cè)量的主要類別 Z 6)心率的概念及測(cè)量方法 L 7)代謝當(dāng)量的概念及計(jì)算 S 8)主觀用力程度的分級(jí) Z 9)肌肉力量的概念及測(cè)量 S 10)肌肉耐力的概念及測(cè)試 L 11)日常體力活動(dòng)水平的概念 Z 12)日常體力活動(dòng)水平的常見測(cè)量指標(biāo) Z 13)日志記錄的方法 L 14)活動(dòng)能量消耗的計(jì)算方法 Z 15)體力活動(dòng)干預(yù)的目的 S 16)體力活動(dòng)干預(yù)的內(nèi)容 Z 17)運(yùn)動(dòng)量的選擇 Z 18)運(yùn)動(dòng)內(nèi)容的選擇 Z 19)運(yùn)動(dòng)進(jìn)度的影響因素 S 20)體力負(fù)荷的影響因素 L 21)機(jī)體運(yùn)動(dòng)反響的關(guān)鍵環(huán)節(jié) Z 22)運(yùn)動(dòng)方案調(diào)整的緣由 L 23)健康狀況和運(yùn)動(dòng)能力再評(píng)估的緣由 S 24)運(yùn)動(dòng)意外傷害的影響因素 Z 25)預(yù)防運(yùn)動(dòng)傷害的關(guān)鍵要素 Z 26)運(yùn)動(dòng)處方的概念 Z 27)運(yùn)動(dòng)促進(jìn)健康的效益 S 28)成癮行為的概念 Z 29)成癮行為的特征 Z 30)成癮行為的形成過(guò)程 Z 31)成癮行為的內(nèi)在影響因素 S 32)成癮行為外在影響因素的種類 S 33)控?zé)煵呗?Z 34)健康教育方案設(shè)計(jì)的原那么 Z 35)健康教育方案制訂的目標(biāo) Z 36)確定健康教育的干預(yù)策略 Z (2)跟蹤隨訪 1)人際溝通技巧的概念 Z 2)人際傳播根本技巧的種類 Z 3)說(shuō)話技巧的要點(diǎn) Z 4)傾聽技巧的要點(diǎn) Z 5)提問(wèn)技巧的要點(diǎn) S 6)觀察技巧的要點(diǎn) Z 7)反響技巧的要點(diǎn) Z 8)非語(yǔ)言傳播技巧的要點(diǎn) L 熟悉 掌握 第六十九頁(yè)，共七十一頁(yè)。 ?類語(yǔ)言：改變聲調(diào)節(jié)奏 ， 合理運(yùn)用笑聲 ，可以起到調(diào)節(jié)氣氛的效果 。 ?糾正對(duì)方錯(cuò)誤觀點(diǎn)和行為要和緩 、 婉轉(zhuǎn) 、耐心 〔 消極性反響技巧 〕 。 人際溝通技巧 掌握 第六十二頁(yè)，共七十一頁(yè)。 ?要了解對(duì)方的態(tài)度 、 觀點(diǎn)等信息 ， 應(yīng)該使用開放型問(wèn)題 ， 防止使用封閉型問(wèn)題 。 ?始終保持友好和禮貌 ， 利用各種語(yǔ)言和非語(yǔ)言的方式表示在認(rèn)真聽 ， 使對(duì)方感到輕松和收到尊重 。 ?講話的語(yǔ)氣要生動(dòng) 。 第五十六頁(yè)，共七十一頁(yè)。 ?〔 1〕 教育策略：核心是教育人們形成有益于健康的認(rèn)知和技能 。 ?總體目標(biāo)是宏觀的 、 長(zhǎng)遠(yuǎn)的 ， 描述總體上的努力方向 。 如果目標(biāo)要求過(guò)低 ， 將失去方案的鼓勵(lì)功能 。 健康教育 健康教育方案的制訂 方案＝目標(biāo) + 方案 第四十八頁(yè)，共七十一頁(yè)。 ?④ 文化因素：不良文化習(xí)俗對(duì)成癮行為起到潤(rùn)滑作用 。 ?穩(wěn)固階段：行為穩(wěn)固 ， 融入生命 。 〔 1〕成癮行為概念、形成過(guò)程、影響因素 ?生理性依賴：成癮行為已在體內(nèi)形成循環(huán) 、 呼吸 、 代謝 、 內(nèi)分泌系統(tǒng)的生理根底 ， 以適應(yīng)煙 、 酒 、 毒品等額外需要 。 〔 1〕成癮行為概念、形成過(guò)程、影響因素 ?1〕 成癮行為 ?癮 ， 系指各種生理需要以外的超乎尋常的嗜好 。 〔 4〕運(yùn)動(dòng)傷害的預(yù)防 ?1〕 運(yùn)動(dòng)意外傷害的影響因素 ?兩方面因素的影響 ?身體的內(nèi)在承受能力 ?外部體力負(fù)荷量 ?預(yù)防運(yùn)動(dòng)傷害的關(guān)鍵 ?關(guān)鍵是把握體力負(fù)荷的度 〔 包括運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、 時(shí)間 、 頻度和進(jìn)度的綜合考慮 〕 。 ?這些變化會(huì)改變機(jī)體運(yùn)動(dòng)反響 、 影響機(jī)體運(yùn)動(dòng)耐受力 、 機(jī)體發(fā)生運(yùn)動(dòng)有關(guān)意外傷害的風(fēng)險(xiǎn) 。 〔 3〕運(yùn)動(dòng)鍛煉的醫(yī)學(xué)監(jiān)督 ?2〕 運(yùn)動(dòng)方案的調(diào)整 ?機(jī)體對(duì)體力負(fù)荷的應(yīng)激反響 ， 包括機(jī)體從運(yùn)動(dòng)疲勞到恢復(fù)的變化過(guò)程 ， 表現(xiàn)在各種生理生化指標(biāo)的變化 。 體力活動(dòng)干預(yù)的內(nèi)容 ?5〕 運(yùn)動(dòng)進(jìn)度 ?運(yùn)動(dòng)原那么：參加規(guī)律運(yùn)動(dòng)鍛煉 ， 運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度 、 時(shí)間和頻度應(yīng)循序漸進(jìn) 。 體力活動(dòng)干預(yù)的內(nèi)容 ?1〕 運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練前常規(guī)體格檢查 ?病史 、 血壓 、 脈搏 、 關(guān)節(jié)等一般檢查 ， 必要時(shí)進(jìn)行心電圖 、 胸透和實(shí)驗(yàn)室檢查等 。 掌握 14)活動(dòng)能量消耗的計(jì)算方法 Z 第二十五頁(yè)，共七十一頁(yè)。 ?常見測(cè)試指標(biāo)：包括能量消耗 、 行為觀察、 機(jī)械和電子裝置檢測(cè) 、 問(wèn)卷調(diào)查 、 間接觀察 、 職業(yè)分類 、 參與的運(yùn)開工程等 。 ?通過(guò) 4次試驗(yàn)確定 1RM或 mRM,每次試驗(yàn)間隔 3~5分鐘 。 ?肌肉力量和肌肉耐力 ?抗阻力運(yùn)動(dòng)的特征常用肌肉力量 〔 肌肉用力的能力 〕 和肌肉耐力 〔 肌肉持續(xù)用力或重復(fù)用力的能力 〕 兩個(gè)指標(biāo) 。 ?代謝當(dāng)量 〔 METs〕 ?指相對(duì)于安靜休息時(shí) ， 身體活動(dòng)的能量代謝水平 。 ?5〕 油少：減少烹調(diào)油用量 ?國(guó)人平均每天攝入烹調(diào)油 42g， 膳食指南推薦 25g ?高脂肪 、 高膽固醇膳食 ， 是高脂血癥的危險(xiǎn)因子 ?返式脂肪酸 〔 人造奶油 /高溫烹調(diào) 〕 疑為致癌因子 〔 2〕營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的原那么 一多三少：攝食種類 多、量少、鹽少、油少 掌握 第十三頁(yè)，共七十一頁(yè)。 〔 2〕營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的原那么 ?2〕 以谷類食物為主：谷類是能量的最好來(lái)源 ?全谷食物提供豐富的膳食纖維 ， 無(wú)代謝廢物殘留 ?谷類提供的能量應(yīng)占總能量的 60%左右 ?不吃主食是不科學(xué)的行為 ?控制總量、防止高糖食物 ?蛋白質(zhì)和脂肪提供必需氨基酸和脂肪酸，是構(gòu)成人體組織的根本材料，不可替代。 〔 1〕我國(guó)居民存在主要營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題 ?富營(yíng)養(yǎng)化 ?攝入能量多 、 脂肪 〔 油 〕 多 、 鹽多 ， 體力活動(dòng)少 ， 導(dǎo)致超重 、 肥胖 、 高血壓等 。 健康指導(dǎo)相關(guān)知識(shí)教學(xué)內(nèi)容 (1)健康教育 1)生活方式指導(dǎo)的根本內(nèi)容 Z 2)中國(guó)居民目前主要的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題 L 3)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的原那么 Z 4)體力活動(dòng)水平的測(cè)量方法 S 5)體力活動(dòng)測(cè)量的主要類別 Z 6)心率的概念及測(cè)量方法 L 7)代謝當(dāng)量的概念及計(jì)算 S 8)主觀用力程度的分級(jí) Z 9)肌肉力量的概念及測(cè)量 S 10)肌肉耐力的概念及測(cè)試 L 11)日常體力活動(dòng)水平的概念 Z 12)日常體力活動(dòng)水平的常見測(cè)量指標(biāo) Z 13)日志記錄的方法 L 14)活動(dòng)能量消耗的計(jì)算方法 Z 15)體力活動(dòng)干預(yù)的目的 S 16)體力活動(dòng)干預(yù)的內(nèi)容 Z 17)運(yùn)動(dòng)量的選擇 Z 18)運(yùn)動(dòng)內(nèi)容的選擇 Z 19)運(yùn)動(dòng)進(jìn)度的影響因素 S 20)體力負(fù)荷的影響因素 L 21)機(jī)體運(yùn)動(dòng)反響的關(guān)鍵環(huán)節(jié) Z 22)運(yùn)動(dòng)方案調(diào)整的緣由 L 23)健康狀況和運(yùn)動(dòng)能力再評(píng)估的緣由 S 24)運(yùn)動(dòng)意外傷害的影響因素 Z 25)預(yù)防運(yùn)動(dòng)傷害的關(guān)鍵要素 Z 26)運(yùn)動(dòng)處方的概念 Z 27)運(yùn)動(dòng)促進(jìn)健康的效益 S 28)成癮行為的概念 Z 29)成癮行為的特征 Z 30)成癮行為的形成過(guò)程 Z 31)成癮行為的內(nèi)在影響因素 S 32)成癮行為外在影響因素的種類 S 33)控?zé)煵呗?Z 34)健康教育方案設(shè)計(jì)的原那么 Z 35)健康教育方案制訂的目標(biāo) Z 36)確定健康教育的干預(yù)策略 Z (2)跟蹤隨訪 1)人際溝通技巧的概念 Z 2)人際傳播根本技巧的種類 Z 3)說(shuō)話技巧的要點(diǎn) Z 4)傾聽技巧的要點(diǎn) Z 5)提問(wèn)技巧的要點(diǎn) S 6)觀察技巧的