發(fā)酵工程技術(shù)制藥-免費(fèi)閱讀
【正文】 〔 3〕沉降設(shè)備 管式離心沉降機(jī)。 ? 〔 2〕小批量試制時(shí)可以在玻璃質(zhì)冷凍枯燥器中進(jìn)行。 ? 〔 2〕升華 在低溫 30℃ 到 10℃ 之間，利用高真空度〔 — 30Pa〕時(shí)，將溶劑變成氣體直接用真空泵抽走。 ? 鼓式枯燥的應(yīng)用范圍 只能對(duì)那些熱穩(wěn)定性良好的藥物進(jìn)行枯燥。 ?PG系列氣流枯燥機(jī) 第六十二頁(yè)，共七十頁(yè)。 〔 2〕親和層析的例子 ? 層析目的 別離 DNA解聚酶 ? 層析方法 以珠狀的瓊脂糖、或者聚丙烯酰胺作為載體，以 DNA解聚酶的抑制物作為配基 ? 層析結(jié)果 〔 1〕 DNA解聚酶被特異性地結(jié)合在層析柱上， 〔 2〕其它物質(zhì)全部流出 〔 3〕最后用適當(dāng)?shù)南疵撘和ㄟ^(guò)層析柱，可獲得純度極高的DNA解聚酶 第五十九頁(yè)，共七十頁(yè)。 ? 〔 2〕凝膠層析具有設(shè)備簡(jiǎn)單、別離迅速、不影響產(chǎn)物的分子生物學(xué)特性等優(yōu)點(diǎn)。每一個(gè)顆粒就相當(dāng)于一個(gè)篩子。 ? 〔 2〕二乙氨乙基纖維素陰離子交換樹脂〔 DEAE纖維素〕原理與 CM纖維素交換原理相同。 堿性電離基團(tuán)可以交換陰離子，稱為陰離子交換樹脂。 吸附層析法 ? 吸附層析法是利用各種物質(zhì)與固定相之間由于吸附力的差異、而產(chǎn)生不同的結(jié)合力的原理，所進(jìn)行的層析操作。 ? 與反滲透法相比，超濾法明顯具有其優(yōu)點(diǎn) 反滲透法只能起到濃縮作用，而超濾法在濃縮的同時(shí)，還具有純化作用。 〔 1〕反滲透法 ? 根據(jù)物理化學(xué)的原理，當(dāng)含有溶質(zhì) A的溶液 B與另一滲透液 C之間被半透膜隔開的時(shí)候，由于系統(tǒng)滲透壓的作用，滲透液 C 便會(huì)進(jìn)入到溶液 B之中，這種現(xiàn)象稱為滲透現(xiàn)象。按以下順序遞減： 〔 1〕陰離子 檸檬酸鹽 酒石酸鹽 SO4 F、 IOH2PO醋酸鹽 、 B2O Cl、 ClO Br、 NO ClOCNS。 沉淀 ? 蛋白質(zhì)在溶液中具有“等電點(diǎn)〞的特性，而且其等電點(diǎn)與溶液 PH值有關(guān)， PH值大，蛋白質(zhì)呈負(fù)電， PH值小，蛋白質(zhì)呈正電，當(dāng) PH=pI〔等電點(diǎn)〕時(shí)，蛋白質(zhì)不帶電荷。 第三十六頁(yè)，共七十頁(yè)。 第三十三頁(yè)，共七十頁(yè)。 固體物質(zhì)的前期預(yù)處理技術(shù) ? 由于生物反響液的粘度很大，直接別離往往比較困難，因此，常常對(duì)其進(jìn)行預(yù)先的前期處理，來(lái)提高別離效果。 常用的方法 ? 〔 1〕過(guò)濾法 分批過(guò)濾、連續(xù)真空過(guò)濾、錯(cuò)流流動(dòng)過(guò)濾。 第二十六頁(yè)，共七十頁(yè)。 第二十四頁(yè)，共七十頁(yè)。 空氣過(guò)濾分為 2種： ? 〔 1〕絕對(duì)過(guò)濾 ? 〔 2〕深層過(guò)濾 ?陶瓷過(guò)濾機(jī) 第二十二頁(yè)，共七十頁(yè)。 〔 4〕連續(xù)滅菌法的缺乏 ? 〔 1〕投資較大， ? 〔 2〕需要同時(shí)設(shè)置加熱、冷卻裝置。 ? 〔 2〕迅速升溫 +閃急冷卻方法 這種方法稱為 HTST方法，這對(duì)于保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極為有利。 ? 便于進(jìn)行手動(dòng)操作。 〔 1〕滅菌方法 ? 間歇滅菌的操作過(guò)程分為 3個(gè)過(guò)程： ? 加熱 保溫維持 冷卻。 第七頁(yè)，共七十頁(yè)。 ?〔 4〕發(fā)酵過(guò)程中要注意通氣攪拌，所通入的空氣必須是無(wú)菌的。 ?發(fā)酵方法 加前體物質(zhì)的深層發(fā)酵法。 ?青霉素發(fā)現(xiàn)者弗萊明 第三頁(yè)，共七十頁(yè)。 ?〔 5〕發(fā)酵罐必須保持正壓〔 2030kPa〕，以防罐外不潔凈的空氣流入。 〔二〕滅菌方法 ? 化學(xué)法 加熱法 輻射法 過(guò)濾法 第八頁(yè)，共七十頁(yè)。 ? 這些不同的階段，均能夠起到滅菌的作用。 第十四頁(yè)，共七十頁(yè)。 第十八頁(yè)，共七十頁(yè)。 第二十頁(yè)，共七十頁(yè)。 〔 1〕絕對(duì)過(guò)濾 ? 如超濾膜過(guò)濾就屬于絕對(duì)過(guò)濾 ? 是指所用濾膜的孔徑小于空氣中的固體顆粒。 6：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)瞬時(shí)高溫殺菌法 ? 一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)溫度升高時(shí)，微生物死亡速率的增加 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞的速率。 〔一〕固體物質(zhì)的去除 ? 目的 ? 常用的方法有 ? 常用的設(shè)備 固體物質(zhì)的前期預(yù)處理技術(shù) 第二十七頁(yè)，共七十頁(yè)。 錯(cuò)流流動(dòng)過(guò)濾法 使液體平等于過(guò)濾膜的外表進(jìn)行流動(dòng)，這樣能夠不斷地移去在濾膜外表積累的細(xì)胞物質(zhì)，從而獲得近似于恒定的過(guò)濾速率。 ? 常見的預(yù)處理技術(shù)有： 〔 1〕使細(xì)胞老化凝聚成團(tuán)， 〔 2〕加熱， 〔 3〕改變 PH值， 〔 4〕添加化學(xué)物質(zhì)促進(jìn)凝聚，如參加高分子電解質(zhì)、氯化鈣、膠態(tài)粘士。 ?LG系列離心式刮板薄膜蒸發(fā)器示意圖 ?蒸發(fā)設(shè)備 〔 1〕連續(xù)流動(dòng)膜式蒸發(fā)器， 〔 2〕長(zhǎng)管膜式蒸發(fā)器， 〔 3〕強(qiáng)制膜式蒸發(fā)器， 〔 4〕離心膜蒸發(fā)器。 ?SFT150超臨界萃取反響儀 ?利用萃取法來(lái)提取抗生素，具有質(zhì)量好、收率高、速
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