畜禽屠宰安全大檢查工作匯報(bào)-免費(fèi)閱讀
【正文】 按照《XX省牛羊雞定點(diǎn)屠宰廠設(shè)置規(guī)劃》要求，加緊改造和建設(shè)牛羊雞定點(diǎn)屠宰廠。貫徹落實(shí)省編辦、省人事廳、省商務(wù)廳和省財(cái)政廳聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于切實(shí)健全屠宰管理與執(zhí)法機(jī)構(gòu)保障屠宰管理與執(zhí)法經(jīng)費(fèi)的通知》要求，積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣椭饕I(lǐng)導(dǎo)的支持，解決屠宰管理機(jī)構(gòu)與執(zhí)法隊(duì)伍編制、人員、經(jīng)費(fèi)問題。 （三）全面檢查定點(diǎn)屠宰廠的冷庫。發(fā)現(xiàn)私宰窩點(diǎn)要堅(jiān)決取締，并按最高處罰額度進(jìn)行處罰；對(duì)私屠濫宰戶要建立個(gè)人檔案資料，時(shí)刻對(duì)其跟蹤監(jiān)管，徹底根除私宰“專業(yè)村”、“專業(yè)戶”。其中，主要包括：次開展肉類食品安全大檢查和專項(xiàng)整治是緊緊圍繞建立生豬屠宰長(zhǎng)效管理機(jī)制、規(guī)范生豬屠宰管理、確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全、強(qiáng)力推動(dòng)牛羊禽定點(diǎn)屠宰、健全我市的屠宰管理機(jī)構(gòu)與執(zhí)法隊(duì)伍、嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加大對(duì)定點(diǎn)廠的監(jiān)管力度，確保肉品質(zhì)量、全面檢查定點(diǎn)屠宰廠的冷庫、加強(qiáng)宣傳，營造良好氛圍、落實(shí)屠宰管理和執(zhí)法隊(duì)伍的機(jī)構(gòu)、編制和經(jīng)費(fèi)、辦加大了對(duì)私屠濫宰的執(zhí)法力度，對(duì)主要市場(chǎng)派出專人明察暗訪，及時(shí)掌握第一手信息并進(jìn)行跟蹤式查處、加快牛羊雞定點(diǎn)屠宰管理工作進(jìn)度等，具體材料請(qǐng)?jiān)斠姡? 因食用石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染導(dǎo)致多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例事件發(fā)生后，省政府及省商務(wù)廳高度重視，先后下發(fā)緊急通
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