【正文】 （二）生態(tài)性原則 幸福莓林 —— 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游休閑觀光園自身的生產(chǎn)生活將更為注重生態(tài)方面的要求，選擇性引用外來物種，保護(hù)和發(fā)展鄉(xiāng)土物種，不會(huì)對(duì)農(nóng)場(chǎng)本身 和周邊鄉(xiāng)村產(chǎn)生不良影響。 開發(fā)“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”。其次，食品加業(yè)部門要注重人才、技術(shù)、設(shè)備、資金的投入，依靠科技開展創(chuàng)新，在提高食品質(zhì)量上做文章，在研究開發(fā)綠色食品上上功夫，把爭創(chuàng)綠色名牌作為立足點(diǎn)、著眼點(diǎn)，領(lǐng)取進(jìn)入國內(nèi)外市場(chǎng)的“綠色通行證”。 21 世紀(jì)的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)， 21 世紀(jì)的主導(dǎo)食品是綠色食品。 第三階段，向社會(huì)化、市場(chǎng)化、同際化全面推進(jìn)階段（ 1997 年至今），綠色食品社會(huì)化進(jìn)程加 快主要表現(xiàn)在：中國許多地方的政府和部門進(jìn)步重視綠色食品的發(fā)展；廣大消費(fèi)者對(duì)綠色食品認(rèn)知程度越來越高：新聞媒體主動(dòng)宣傳、報(bào)道綠色食品；理論界和學(xué)術(shù)界也日益重視對(duì)綠色食品的探討。 (2)農(nóng)業(yè)種 34 植規(guī)模迅速擴(kuò)大。我國綠色食品事業(yè)經(jīng)歷了以下發(fā)展過程：提出綠色食品的科學(xué)概念 建立綠色食品生產(chǎn)體系和管理體系 系統(tǒng)組織綠色食品工程建設(shè)實(shí)施 穩(wěn)步向社會(huì)化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化、國際化方向推進(jìn)。三是吸納農(nóng)村富余勞動(dòng)力。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園對(duì)于緩解目前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)難以突破的幾大矛盾，都有不俗的表現(xiàn)：一是解決農(nóng)民增收難。而示范觀賞目標(biāo)為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)提高了知名度，拓寬了市場(chǎng)空間，促進(jìn)了“直接經(jīng)濟(jì)效益日標(biāo)”的實(shí)現(xiàn)。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光把改善生態(tài)、美化自然、造就人與自然和諧的生存發(fā)展環(huán) 境 31 作為自身發(fā)展的目標(biāo)。 3．休閑體驗(yàn)區(qū)：由當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村民居、鄉(xiāng)村活動(dòng)場(chǎng)所構(gòu)成，營造游客能深人其中的鄉(xiāng)村生活空間，使游客參與農(nóng)耕活動(dòng)，學(xué)習(xí)農(nóng)作物的種植技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理等，體驗(yàn)農(nóng)村生活。代表性的有法國的教育農(nóng)場(chǎng)，日本的學(xué)童農(nóng)園，臺(tái)灣的自然生態(tài)教室等。通過對(duì)我國現(xiàn)階段不同地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)項(xiàng)目的對(duì)比，其主要的類型可歸納如下（見表 3. 2）： 表 觀光農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的 地域模式 模式 醫(yī)位及目標(biāo)市場(chǎng) 特點(diǎn) 管理形式 例注 依托白然型 1)距大中城市 20 公里以外，但交通便利2)以多個(gè)大中城市為目標(biāo)市場(chǎng) 1)基礎(chǔ)條件較好，地貌類型齊全 2)以獨(dú)立完整的1)基水保留原有農(nóng)村各級(jí)組織 2)分散管理 3)接近原生自然 江西井岡山觀光農(nóng)業(yè)區(qū) 湖北隨州觀光農(nóng)業(yè)區(qū) 28 農(nóng)業(yè)自然景觀單元為依托 3) 范圍廣闊 6平方公里左右 依托城市型 1)距大中城市 10 公里以內(nèi) 2)以一個(gè)大中城市為目標(biāo)市場(chǎng) 1)借助一定的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ) 2)主要通過人工構(gòu)造農(nóng)業(yè)景觀，以某一大中城市為依托 3) 范圍較小 2 平方公里左右 1)獨(dú)立封閉行政組織 2) 集中管理 3)更接近人工主題公園 蘇州“未來農(nóng)林大世界” 珠海“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公園” 4 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的主要類型 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動(dòng)，它的形式和類型很多。生態(tài)農(nóng) 業(yè)觀光始于二戰(zhàn)后的歐美國家，后在日本、臺(tái)灣等地充分發(fā)展并日趨成熟。生態(tài)旅游不僅被定義為一種適應(yīng)市場(chǎng)機(jī)制的、以自然為基礎(chǔ)的旅游，糨還是國家政府機(jī)構(gòu)用來實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的一種有效工具。幸福自貢建設(shè)深入實(shí)施，民生投入持續(xù)加大，民生支出占公共財(cái)政支出的 66%。 ? 民生保障力度加大 。實(shí)施園林綠化重點(diǎn)工程，釜溪河復(fù)合綠道示范段、龍井公園建成開放，鹽都植物園、龍湖公園主體工程建設(shè)基本竣工，匯東公園、臥龍湖濕地公園建設(shè)加快推進(jìn)，東鹽都大道等道路綠化基本完成，新增城市綠地 220 公頃，人均公園綠地達(dá) 11 平方米；新增造林面積 萬畝，治理水土流失面積 90 平方公里，森林覆蓋率達(dá)到 %。加強(qiáng)區(qū)域合作交流，主動(dòng)融入成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)和川南經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展，積極與川南各市在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生態(tài)建設(shè)等領(lǐng)域開展合作，共同組建了四川省向家壩灌區(qū)建設(shè)開發(fā)有限責(zé)任公司。統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革深入實(shí)施，農(nóng)村產(chǎn)權(quán)確權(quán)頒證基本完成。全市城鎮(zhèn)化率達(dá) %。 14 個(gè)項(xiàng)目納入省重點(diǎn)項(xiàng)目計(jì)劃，完成投資 億元。畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，豬、牛、羊分別出欄 231 萬頭、 萬頭和 107 萬只。出臺(tái)了促消費(fèi)穩(wěn)增長 13 條措施，服務(wù)業(yè)增加值完成 億元、增長 %（比計(jì)劃低 個(gè)百分點(diǎn)），比全省高 個(gè)百分點(diǎn)，增速列全省第 3 位。財(cái)稅收入穩(wěn)定增長，地方公共財(cái)政收入完成 億元、增長 %（比 計(jì)劃高 個(gè)百分點(diǎn)），同比提高 3 個(gè)百分點(diǎn)，占 GDP 比重提高 個(gè)百分點(diǎn)；稅收收入完成 65 億元、增長 %。自貢是燈之城。自貢是鹽之都。 基礎(chǔ)設(shè)施 公路建設(shè)。城市劇邊農(nóng)村地帶正是基于這種地緣加血緣的優(yōu)勢(shì)，吸引了大批投資者紛紛進(jìn)入，可能成為下一輪房地產(chǎn)開發(fā)的熱點(diǎn)地區(qū)。另外，目前我國城市居民與農(nóng)村的千絲萬縷的血緣聯(lián)系，加之過去“上山下鄉(xiāng)”的歷史經(jīng)歷，尋根的潛意識(shí)驅(qū)使他們尋找一個(gè)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)與方式重新體驗(yàn)過去生活，于是旅行社的“當(dāng)一天農(nóng)民”、“插隊(duì)落戶”等項(xiàng)目一經(jīng)推出，即產(chǎn)生了強(qiáng)烈反響。人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。因此 自貢市翔宇農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 抓住機(jī)遇決定在自貢 市 吳家祠村 興建一個(gè)以生態(tài)開發(fā)為宗旨，集科研、畜禽的養(yǎng)殖與銷售，果樹、蔬菜的種植，以及觀光休閑集于一體的綠色生態(tài)園，總面積約為 500 畝。近幾年隨著 四川 經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，特別是經(jīng)濟(jì)條件的改變，有很多新的好地方，比如說九寨新溝，還有與陜西接壤的風(fēng)光資源 都開發(fā)出米了。在解決溫飽之后，人們別吃穿以外追日益增多，日趨多樣，這是觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要基礎(chǔ)。在養(yǎng)殖品種中，可引入市場(chǎng)銷售情況較好、人人愛吃的動(dòng)物及特色品種。 10 第二章 項(xiàng)目背景 項(xiàng)目的由來 生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為栽體的新型生態(tài)旅游業(yè)。、 (2)隨著轉(zhuǎn)基因食品在中央 電視臺(tái)的曝光，對(duì)健康越來越看重的市民對(duì)非轉(zhuǎn)基因食品的需求將持續(xù)加大，人們對(duì)綠色的含義理解越來越嚴(yán)格。 c)建設(shè)期限： 建設(shè)期為 3 年 d)建設(shè)內(nèi)容： ： （圖 1） (1)按功能規(guī)劃為服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、活動(dòng)區(qū)等， 7 并進(jìn)行具體分區(qū) 道路建設(shè)，通過 環(huán)項(xiàng)目景觀大道，再 輔以特色的鄉(xiāng)間小道讓整個(gè)園區(qū)道路全覆蓋無死角 ； (2)興建小型現(xiàn)代化的 生態(tài)培植 中心 、及養(yǎng)殖科研中心 ： (3)修建工作人員辦公區(qū)、宿舍及小規(guī)模接待區(qū)； (4)修建沼氣池，滿足生態(tài)園照明、動(dòng)力等需要； (5)建設(shè)滴灌系統(tǒng)，發(fā)展 花果 種植和間種農(nóng)作物； (6)修建小型會(huì)議中心： (7)將 RFID（無線射頻識(shí)別技術(shù)）運(yùn)用到養(yǎng)殖業(yè)中，通過采用 RFID技術(shù)建立飼養(yǎng)檔案、預(yù)防接種檔案等，達(dá)到高效、自動(dòng)化管理牲畜的目的，同時(shí)為食品安全提供保障。 (8)將 O2O 技術(shù)運(yùn)用到銷售渠道中，通過線上交易線下展覽的模式解決項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展問題，后期項(xiàng)目將建立獨(dú)立的數(shù)據(jù)中心及結(jié)算中心為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展提沖更有力的支撐。建立無轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的養(yǎng)殖基地將提升項(xiàng)目的核心競(jìng)爭力。近年來，伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。種植項(xiàng)日應(yīng)引進(jìn)速生、抗病豐產(chǎn)、好看、好吃，或外觀奇特的產(chǎn)品，在我項(xiàng)目前期規(guī)劃中郁 11 金香與藍(lán)莓將成為首批引進(jìn)的植物 ，郁金香作為全球銷量最好的花卉將帶動(dòng)自貢及周邊 的觀賞人群，藍(lán)莓是經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的水果并且擁有治癌抗癌的作用，將為自貢的居民健康提供微薄之力。與此同時(shí)，節(jié)假日的增多，雙休日的實(shí)行，為人們外出休閑、觀光旅游提供了大量的時(shí)問。旅游資源本身很豐富，現(xiàn)在更豐富，而且覆蓋面也非常大。 項(xiàng)目 建設(shè)的重要性與必要性及其意義 生態(tài)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在概念和內(nèi)涵上是相輔相成的。于是，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè) —— 生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。 （ 二）高效益的觀光農(nóng)業(yè)，為我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化提供了一條可持續(xù)發(fā)展的途徑。 項(xiàng)目建設(shè)單位概況 自貢市翔宇農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 是一家將現(xiàn)代化信息技術(shù)融入到農(nóng)業(yè)生態(tài)研究與開發(fā)的高科技公司，公司所經(jīng)營的 幸福莓林 —— 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游休閑觀光園 座落 于自貢市 吳家祠村 4 組 ，山清水秀，綠樹成蔭。 項(xiàng)目西側(cè)新建 道路 鏈接 S305 國道，距離市區(qū)僅 9 公里。井鹽文化源遠(yuǎn)流長，在兩千年的漫長歲月中，人工開鑿出 13000 多口鹽井。自貢燈會(huì)有 800 多年歷史，是國家旅游局向海外推出的 40 項(xiàng)大型民俗節(jié)慶活動(dòng)之一，被譽(yù)為“天下第一燈”。 19 工業(yè)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行。組織開展川南汽車展、家居建材展、房交會(huì)等大型促銷活動(dòng)，市場(chǎng)消費(fèi)需求持續(xù)擴(kuò)大，實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額 億元、增長 %（比計(jì)劃低 個(gè)百分點(diǎn)）。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升， 7 個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)加快建設(shè)，優(yōu)質(zhì)蔬菜、林果、水產(chǎn)等特色產(chǎn)業(yè)基地快速發(fā)展，榮縣、富順、沿灘農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)穩(wěn)步推進(jìn)，龍都茶葉科技產(chǎn)業(yè)園、旭陽藥業(yè)中藥產(chǎn)業(yè)園一期等項(xiàng)目建成投產(chǎn)。項(xiàng)目儲(chǔ)備不斷加強(qiáng)，編 21 制《自貢五年重大項(xiàng)目儲(chǔ)備庫》，儲(chǔ)備項(xiàng)目 743 個(gè)，總投資 5335 億元。 。深化 “ 雙掛鉤 ” 試點(diǎn)獲國土資源部批準(zhǔn)。招商力度不斷加大，組織參加央企入川、西博會(huì)、廣交會(huì)等招商活動(dòng)，舉辦全國機(jī)械工業(yè)百強(qiáng)、汽車制造三十強(qiáng)發(fā)布會(huì)，成功引進(jìn)川南通用航空產(chǎn)業(yè)園等一批項(xiàng)目，簽約、履約 5 億元以上項(xiàng)目 52 個(gè)和 70 個(gè)，引進(jìn)到位市外資金 590 億元。實(shí)施釜溪河流域綜合治理，小井溝、雙溪水庫飲用水源地生態(tài)功能區(qū)保護(hù)和建設(shè)控制規(guī)劃編制完成，釜溪河水質(zhì)穩(wěn)步改善。推進(jìn)義務(wù)教育均衡發(fā)展，建成農(nóng)村初中 4 所、義務(wù)教 育標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校 40 所，貢井育才小學(xué)遷建項(xiàng)目、綠盛實(shí)驗(yàn)學(xué)校南湖分?？⒐ね队茫瑯s縣新城中學(xué)、富順二中改擴(kuò)建等項(xiàng)目加快推進(jìn)；基礎(chǔ)教育課程改革深入推進(jìn)，教師隊(duì)伍建設(shè)不斷加強(qiáng)，教育教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提升。落實(shí)積極的就業(yè)政策，新增城鎮(zhèn)就業(yè) 萬人（超計(jì)劃 萬人），城鎮(zhèn)登記失業(yè)率為 %（控制在%范圍內(nèi)）；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 21489 元、增長 %（比計(jì)劃低 4 個(gè)百分點(diǎn)），農(nóng)民人均純收入 8961 元、增長 %（比計(jì)劃低 個(gè)百分點(diǎn)）。目前，最流行的關(guān)于生態(tài)旅游的定義有兩個(gè)：生態(tài)旅游是一種對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)的旅游和觀光行為，主要通過對(duì)環(huán)境的保護(hù)，以達(dá)到使當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)和人口得以持續(xù)發(fā)展的目的；生態(tài)旅游是在一定自然地域中進(jìn)行的有責(zé)任的旅游行為，為了享受和欣賞歷史的和現(xiàn)存的自然文化景觀，這種行為應(yīng)該在不干擾自然地域、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、降低旅游的負(fù)而影響和為當(dāng)?shù)厝?口提供有益的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的情況下進(jìn)行。由最初的小規(guī)模的觀光果園形式發(fā)展到統(tǒng)一規(guī)劃的集觀光、休閑、娛樂、教育為一體的有組織的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)、觀光農(nóng)業(yè)帶，走向多元化、多層次規(guī)模經(jīng)營，成為國際旅游業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。其中規(guī)模較大的主要有 5 種： ：在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客入內(nèi)摘果、拔萊、賞花、采荼，享受田園樂趣。 4．森林公園：是一個(gè)以林木為主，具有多變的地形、開闊的林地、優(yōu)美的林相和山谷、奇石、溪流等多景觀的大農(nóng)業(yè)復(fù)合生態(tài)群體。 4．產(chǎn)品區(qū)：由可采摘的直銷果園、鄉(xiāng)村工藝作坊、鄉(xiāng)村集市構(gòu)成。 三是示范觀賞目標(biāo)。 3. 2 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園旅游分析 據(jù)有關(guān)部門總結(jié)百姓生活十大變化，其中之一是假日旅游熱起來。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光 32 園產(chǎn)品，大多都在當(dāng)?shù)劁N售，農(nóng)民能夠在最短的時(shí)間內(nèi)得到現(xiàn)金收入，而且可以最直接地得到消費(fèi)者的需求信息，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)或改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)增收。據(jù)測(cè)算 ， 自貢 市每年新增農(nóng)村富余勞動(dòng)力近萬人。 第一階段，從農(nóng)墾系統(tǒng)啟動(dòng)的基礎(chǔ)建設(shè)階段（ 1990 一 1993 年），1990 年，綠色食工程在農(nóng)墾系統(tǒng)正式實(shí)施。 1995 年綠色食品農(nóng)業(yè)種植面積達(dá)到 1700 萬畝，比1994 年擴(kuò)了 倍， 1996 年擴(kuò)大到 3200 萬畝，增長 88. 2%。綠色食品市場(chǎng)化進(jìn)程加快主要表現(xiàn)在：隨著一些大型企業(yè)宣傳力度的加大，綠色食品市場(chǎng)環(huán)境越來越好，市場(chǎng)覆蓋面越來越大，廣大消費(fèi)者對(duì)綠色食品的需求日益增長，而且通過市場(chǎng)的帶動(dòng)作用，產(chǎn)品開發(fā)的規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。綠色食品的 有機(jī)食品、生態(tài)食品、自然食品生產(chǎn)和貿(mào)易發(fā)展十分迅速，市場(chǎng)容量也在迅速擴(kuò)在。只有讓更多、更好、更優(yōu)的綠色食品走向市場(chǎng)，走向家庭餐桌，才能給世人的生活多添一份“綠色”。 通過生態(tài)園的建設(shè)，讓觀光者體驗(yàn)到“回歸自然，健康為本”的感受，吸引城市觀光者廣泛參與到牛態(tài)園的生產(chǎn)、生活中，增強(qiáng)農(nóng)耕、民俗體驗(yàn)。 （三）經(jīng)濟(jì)性原則 幸福莓林 —— 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游休閑觀光園將充分發(fā)揮現(xiàn)代科技的優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)調(diào)項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民的就業(yè)，強(qiáng)調(diào)有效利用有限的土地資源；同時(shí)，生態(tài)園本身除了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品以外，還將開展采摘觀光等，以帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益求得生態(tài)園自身良性循環(huán)，因此在生態(tài)園規(guī)劃巾將充分考慮經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的內(nèi)容。從生態(tài)園內(nèi)部講，整個(gè)功能區(qū)盡管有各自的特點(diǎn)，但并不是一個(gè)個(gè)無機(jī)的、分散的結(jié)構(gòu)，而是種開放式的有機(jī)結(jié)合體；同時(shí)生態(tài)園本身將與周邊環(huán)境相互銜接、相互融合。 在對(duì)牛態(tài)園進(jìn)行實(shí)地規(guī)劃時(shí)將通過合理布局，采取養(yǎng)殖區(qū)與種植區(qū)和 觀光娛樂區(qū)分開、果樹中間種農(nóng)作物等措施，既豐富了植物景觀群落，又增加觀光采摘的多樣性和趣味性。綠色食品如要超常規(guī)發(fā)展：首先，要增加市民的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，減少污染源