傳菜部工作計(jì)劃-免費(fèi)閱讀
【正文】 加油。 賓館一次性用品的合理安排、應(yīng)用，如一次性筷子，很多職工一頓飯一雙，比客人都浪費(fèi)；餐巾紙成了很多員工的廁用紙。 由于下屬個(gè)人性格差異，采取以人為本等多方面的管理方式。傳菜部工作計(jì)劃 各守其位，各司其職。 發(fā)生過(guò)兩起斗毆事件 2011年傳菜部共離職12人，相對(duì)來(lái)說(shuō)算比較穩(wěn)定的一年。 舉行員工運(yùn)動(dòng)會(huì)等活動(dòng)，都說(shuō)酒店出來(lái)的胃不好，體質(zhì)差，多舉行這類(lèi)活動(dòng)，既能改善員工體質(zhì)豐富業(yè)余生活，又能給員工增加福利，一舉多得。加油。人嘛，有壓力才有動(dòng)力，我將用心去完成2012年每天的工作，讓傳菜部的凝聚力更強(qiáng)更盛。 建議廚房增加攝像頭，加大對(duì)原料、成品的監(jiān)管，避免開(kāi)小灶等現(xiàn)象，當(dāng)然前提是職工餐得到相應(yīng)改善。 對(duì)下屬公平、公正、公開(kāi)做事。工作計(jì)劃是人們?cè)诠ぷ髑八鶚?gòu)想出來(lái)的工作思路，以便后續(xù)的工作。雖然經(jīng)常能聽(tīng)到下屬的一句“龍哥”，但是自己也不乏作為領(lǐng)導(dǎo)者的威信，同時(shí)也收到了廚房、餐飲服
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