6屠宰管理工作會(huì)議上的致辭-免費(fèi)閱讀
【正文】 上下齊心、齊抓共管、各司其職、各負(fù)其責(zé)，為全面推進(jìn)我省生豬定點(diǎn)屠宰管理工作做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。三是要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，把政府部門一些不該辦、辦不了、辦不好的事情交由協(xié)會(huì)去辦，發(fā)揮社團(tuán)組織的作用。對(duì)發(fā)生的問(wèn)題和有關(guān)情況要及時(shí)反映。 要高度重視新聞?shì)浾摰谋O(jiān)督。2009年度，據(jù)我們目前所了解的信息，按國(guó)辦發(fā)〔20*〕134號(hào)文件要求，中央財(cái)政對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)將給予適當(dāng)支持，鼓勵(lì)建立標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。三是要學(xué)習(xí)懷化、常德等地的經(jīng)驗(yàn)，盡量壓縮廠（場(chǎng)），建成符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)械化屠宰廠（場(chǎng)），XX市在機(jī)械化定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）建設(shè)方面要起帶頭作用。 按《行政許可法》要求，行政執(zhí)法的經(jīng)費(fèi)應(yīng)由財(cái)政解決。第二，這項(xiàng)工作的主要責(zé)任在地方政府，中央不干預(yù)地方政府機(jī)構(gòu)改革，那么，主動(dòng)權(quán)就在地方政府手上。 建立以商務(wù)部門牽頭的協(xié)調(diào)機(jī)制，各相關(guān)職能部門協(xié)同配合，形成合力，并按各自職能使專項(xiàng)整治工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)，共同抓好此項(xiàng)工作。 我提的以上五點(diǎn)意見(jiàn)正確與否供大家參考，開(kāi)拓思路。例如：在日本的蔬菜市場(chǎng)，每一顆蔬菜都有標(biāo)簽，老百姓購(gòu)買后發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可以有證可查，有源可尋。我們好多食品安全工作都被淹沒(méi)在小生產(chǎn)者的汪洋大海之中。例如，在新西蘭，如被發(fā)現(xiàn)制售假酒，三代人都不能再涉足本行業(yè)，刑事處罰、經(jīng)濟(jì)處罰、行業(yè)處罰同時(shí)進(jìn)行。以長(zhǎng)沙為例，XX縣區(qū)每天消費(fèi)豬肉大概是2000頭左右，今天沒(méi)有出問(wèn)題，但難保證明天不會(huì)出問(wèn)題。我省雖然沒(méi)有發(fā)生明顯的“瘦肉精”中毒事件，但不敢保證我省消費(fèi)的肉品就100%沒(méi)有“瘦肉精”，所以屠宰環(huán)節(jié)肉品的“瘦肉精”檢測(cè)工作不能松懈。一是屠宰場(chǎng)點(diǎn)數(shù)量多、規(guī)模小、條件差，管理和設(shè)備落后，技術(shù)水平低。少數(shù)地區(qū)沒(méi)有成立執(zhí)法隊(duì)伍，但這項(xiàng)工作也在開(kāi)展中。 （二）切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)?，F(xiàn)在我就大家提出的這些問(wèn)題以及如何搞好生豬定點(diǎn)屠宰管理工作，講幾點(diǎn)意見(jiàn)。 一、充分肯定生豬定點(diǎn)屠宰管理工作的成績(jī) 生豬定點(diǎn)屠宰工作走過(guò)了十幾個(gè)年頭，取得了一定的成績(jī)，必須充分肯定各級(jí)商務(wù)部門、定點(diǎn)屠宰管理辦付出的辛勤勞動(dòng)和無(wú)私奉獻(xiàn)。大部分市州都成立了以各級(jí)政府主管副市（州）長(zhǎng)任組長(zhǎng)的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。省委常委、XX市市委書記陳潤(rùn)兒明確指示：要求省直有關(guān)部門支持XX市成立商務(wù)綜合執(zhí)法隊(duì)伍。二是有的定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）行為不規(guī)范。 新聞媒體報(bào)道的XX市生豬“注水、注泥、注海貝石”等雜物的事件后，省商務(wù)廳第一時(shí)間對(duì)婁底和XX市商務(wù)局發(fā)了整改函，要求徹查此事。肉品安全問(wèn)題面臨的形勢(shì)很嚴(yán)峻，責(zé)任重大，要加大打擊力度，要為確保肉品安全，促進(jìn)消費(fèi)做貢獻(xiàn)。而我國(guó)對(duì)這種行為的打擊力度不夠。有些工作是防不勝防，因?yàn)閺V大的生產(chǎn)者沒(méi)有自我約束機(jī)制，現(xiàn)在農(nóng)村的農(nóng)民不是不懂，而是有意而為之。我們國(guó)家還做不到這一點(diǎn)。提這些看法絕對(duì)不是要推卸工作責(zé)任，而是要大家在以后的工作中多從宏觀上思考，多采取一些宏觀措施從根本上解決問(wèn)題。 （三）執(zhí)法隊(duì)伍問(wèn)題 商務(wù)部非常重視商務(wù)執(zhí)法隊(duì)伍的建設(shè)，要求全國(guó)各地要利用這次機(jī)構(gòu)改革的時(shí)機(jī)，爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣С?，成立定點(diǎn)屠宰執(zhí)法隊(duì)伍，配備具有管理和執(zhí)法能力的人員，落實(shí)工作經(jīng)費(fèi)。 當(dāng)然，我講這個(gè)話并不是推御
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