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正文內(nèi)容

20xx優(yōu)秀餐飲營(yíng)銷方案匯編-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 五、目標(biāo)公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí),應(yīng)是中遵循“品質(zhì)為本、誠(chéng)信至尚、偉業(yè)恒績(jī)、決勝千年”的企業(yè)精神,把“精、誠(chéng)”二字做為公司的經(jīng)營(yíng)理念,以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標(biāo)”的經(jīng)營(yíng)宗旨。(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了一定優(yōu)勢(shì),十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。產(chǎn)品(product)鮮羔樓作為一個(gè)火鍋店,主營(yíng)產(chǎn)品無(wú)疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過(guò)去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。__年在首屆全國(guó)清真烹飪技術(shù)競(jìng)賽中,又被認(rèn)定為清真風(fēng)味食品。在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,人們接觸草原副產(chǎn)物的機(jī)會(huì)并不是很多,相比于牛奶等已經(jīng)內(nèi)地很普及來(lái)說(shuō),涮羊肉在市民心中有很強(qiáng)的吸引力。食時(shí),顧客圍坐火爐四周,將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮,再蘸上佐料,隨涮隨吃,味道鮮美。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。并正以勢(shì)不可擋的速度向全國(guó)迅速擴(kuò)展。草原鮮羔樓,這名字對(duì)普通食客來(lái)說(shuō)可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。主題:重慶渝德居火鍋店恭喜各位學(xué)子學(xué)業(yè)有成,向培養(yǎng)出出色“將軍”的老師們表示衷心的祝賀并致以深深的敬意。2)免費(fèi)贈(zèng)送友情卡并協(xié)助策劃班級(jí)娛樂(lè)活動(dòng)。”6)其他傳播方式的選擇。餐飲營(yíng)銷方案4一、前言近年來(lái),校園經(jīng)濟(jì)越來(lái)越為商家所重視,校園經(jīng)濟(jì)最明顯的增長(zhǎng)點(diǎn)就是高考以后的會(huì)餐、會(huì)餐。凡單桌單次消費(fèi)滿300元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送12寸特價(jià)批薩一個(gè)。持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級(jí)待遇(如10:00至19:00麥圈9折銷售,一般客人打9折時(shí),持本店vip卡客人可打8折。凡外賣點(diǎn)單客人單次消費(fèi)滿20元,送小麥圈2個(gè)。以此類推),每個(gè)推廣周活動(dòng)僅限每周一至每周五全天。、等。人均消費(fèi)達(dá)到35元另贈(zèng)送價(jià)值38元的加拿大原裝進(jìn)口伯爵茶(或英式早茶)1盒(內(nèi)含20袋)或8寸特價(jià)批薩1個(gè)。廣告費(fèi):訖牌(或_展架)、橫幅、噴繪、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計(jì)1000元。在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。在大廳里放一些品位高的音樂(lè)。廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí),__酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。桌桌有禮品,場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。三、營(yíng)銷策略制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”___元一桌、“金榜題名宴”___一桌、“狀元及第宴”___元一桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的氛圍。理由2(家長(zhǎng)):別的家長(zhǎng)都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子。餐飲營(yíng)銷方案2魚(yú)躍龍門、大展宏圖、金榜題名……這樣響亮的高考營(yíng)養(yǎng)套餐的名稱。3)加強(qiáng)技術(shù)研究,提高菜品質(zhì)量,增加新菜品,提高服務(wù)質(zhì)量,全面提高單店整體水平和檔次。第二部分節(jié)假日促銷方案二、實(shí)施細(xì)則廣告宣傳(1)橫幅:在店門口醒目位置懸掛橫幅,內(nèi)容為“pz火鍋”服務(wù)質(zhì)量(1)、服務(wù)水平要高,服務(wù)質(zhì)量要好,上菜速度要快。持代餐券前來(lái)消費(fèi)請(qǐng)見(jiàn)代餐券使用細(xì)則?;顒?dòng)時(shí)間:年月日年月日。店堂布置:視各店實(shí)際場(chǎng)地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、燈籠、彩帶。二重:好禮送不斷)。餐飲特色營(yíng)銷策略的實(shí)質(zhì)就是創(chuàng)造出風(fēng)格獨(dú)特的服務(wù)產(chǎn)品,也就是我們平時(shí)所說(shuō)的“特色經(jīng)營(yíng)”,形成餐飲服務(wù)產(chǎn)品的特色,以下是小編精心收集整理的餐飲營(yíng)銷方案,下面小編就和大家分享,來(lái)欣賞一下吧。實(shí)施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算。墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、紅門木雕、專用中國(guó)結(jié),注意整齊與數(shù)量。注:另可采用打折方式、贈(zèng)送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等?;顒?dòng)解釋權(quán)歸店方。(2)、注意服務(wù)員的節(jié)日,要簡(jiǎn)練有又新穎,要因人而異,祝福各有特點(diǎn)(如:您好,羊年快樂(lè)!祝您羊開(kāi)盛世,羊年發(fā)“洋”財(cái)?shù)?。二、適當(dāng)對(duì)部分大眾菜品進(jìn)行降價(jià)特銷,防御、打擊其它店的進(jìn)攻策略和品牌(戰(zhàn)略原則是:降價(jià)菜品要在同一品牌檔次中,以絕對(duì)震撼價(jià)進(jìn)行炒作,大勢(shì)提高單店知名度“先下手為強(qiáng)”,打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌)。為了餐廳的經(jīng)營(yíng),高考結(jié)束后的“謝師宴”“升學(xué)宴”也是必不可少的,很多餐廳也為了吻合市場(chǎng)的需求,極力研發(fā)出新的,在很多飯店等都推出了相應(yīng)的套餐。理由3(家長(zhǎng)):謝師宴要宴請(qǐng)親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點(diǎn)也得辦。狀元及第宴,豪情相邀。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值___元每瓶)??梢試L試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。服務(wù)語(yǔ)言技巧。盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。合計(jì)費(fèi)用:6200元(排除酒水)餐飲營(yíng)銷方案3一、消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益:凡消費(fèi)以下品種(任一)1份,除享受其它相應(yīng)折扣或贈(zèng)券外,另贈(zèng)送5元代金券1張。一個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)滿300元,贈(zèng)送本店vip卡1張。國(guó)際婦女節(jié)等。推廣周里,推廣產(chǎn)品均有折扣或贈(zèng)送,本店vip卡持有者更享受折扣升級(jí)特惠(具體打折及贈(zèng)送活動(dòng)方案
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