食品安全教育策劃-免費閱讀
【正文】 小朋友不帶危險東西入園。例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。教師與幼兒配合情景表演《好吃的魚》內(nèi)容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。(2)過期的食物。教師和幼兒一邊觀看一邊討論：小朋友這樣做，對嗎?為什么?教師參與發(fā)言：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。爸爸媽媽擔(dān)心死了。腐爛變質(zhì)的食物。提高自我保護(hù)的意識及應(yīng)對安全事件的能力。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。下面開始第一回合的比賽。主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。活動在愉快的游戲中結(jié)束。三、區(qū)分食品安全標(biāo)記提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)師：他怎么了?為什么會這樣?引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物。(四)著力治本，確保實效。各學(xué)校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。(四)學(xué)校要加強(qiáng)對校內(nèi)小商店的管理，安排專人負(fù)責(zé)檢查，嚴(yán)格落實食品索證索票制度并建立進(jìn)貨臺帳，杜絕不合格食品進(jìn)入校園。全面總結(jié)20__年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效，進(jìn)行整頓行動總結(jié)，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系，使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進(jìn)一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障飲食安全和身體健康。四、操作活動請幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會食物中毒的。觀看后討論：小朋友，冬冬的肚子為什么會疼?說一說，你是怎樣做的?觀看圖片：(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論課件《進(jìn)餐時》內(nèi)容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。腐爛變質(zhì)的食物。食品安全教育策劃1活動目標(biāo)：通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。情景表演《好吃的魚》。吃大量的雪糕。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險的東西放入口中。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃。提問：這些東西你吃過嗎?說一說，這些東西為什么不能吃?小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。提問：(1)明明應(yīng)怎樣吃魚?(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?小結(jié)：小朋友吃魚時，一定要仔細(xì)把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因為越哭，魚刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。明永鄉(xiāng)中心學(xué)校食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組名單如下：組長：副組長：成員：__(中心學(xué)校成員)、__、__(中學(xué)副校長，中學(xué)安全工作第一責(zé)任人)、__(幼兒園園長，該園安全工作第一責(zé)任人)、__(__小學(xué)校長，該校安全工作第一責(zé)任人)、__(__小學(xué)校長，該校安全工作第一責(zé)任人)、__(__小學(xué)校長，該校安全工作第一責(zé)任人)、__(__小學(xué)校長，該校安全工作第一責(zé)任人)。(二)落實階段(6月1日—12月10日)。(二)各校(園)要開展以預(yù)防食物中毒事故為重點的專項監(jiān)督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度，做好食品安全保障工作。(七)在學(xué)校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生
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