5市屠宰專項(xiàng)整治工作方案-免費(fèi)閱讀
【正文】 檢查定點(diǎn)屠宰企業(yè)管理情況。要充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，依靠廣大人民群眾，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，舉報(bào)一起，落實(shí)一起，保證舉報(bào)查處率 100%。發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢 疫或來(lái)源信息不完全的動(dòng)物，有義務(wù)及時(shí)報(bào)當(dāng)?shù)貏?dòng)檢部門處理。 （ 5）對(duì)活禽、活畜運(yùn)輸工具、裝卸器具是否進(jìn)行防疫消毒處理； 第 3 頁(yè) 共 5 頁(yè) （ 6）有否違反規(guī)定進(jìn)行畜禽混宰； （ 7）犬、驢、馬等動(dòng)物必須指定相適應(yīng)的定點(diǎn)屠宰廠進(jìn)行代宰。定點(diǎn)屠宰企業(yè)要實(shí)現(xiàn)肉品質(zhì)量安全可追溯。市、旗縣市區(qū)都要成立專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。 （二）組織機(jī)構(gòu)建設(shè)目標(biāo)： 市、旗縣市區(qū)兩級(jí)商務(wù)部門要建立健全屠宰管理機(jī)構(gòu)，設(shè)立專門的屠宰管理辦公室，負(fù)責(zé)本地區(qū)的屠宰工作。專項(xiàng)整治過(guò)程中，各級(jí)商務(wù)主管部門都要把重點(diǎn)放在打擊私屠濫宰、端掉非法屠宰窩點(diǎn)上和定點(diǎn)屠宰企業(yè)非法銷售病害肉、注水肉等違法行為。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行全面清查。 強(qiáng)化企業(yè)社會(huì)責(zé)任，公開(kāi)向社會(huì)承諾。 （二）突出重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰。對(duì)人口較少且偏遠(yuǎn)的山村牧區(qū)，不易設(shè)點(diǎn)的，旗縣市區(qū)商務(wù)局要通過(guò)幫助相對(duì)距離較近的定點(diǎn)屠宰企業(yè)設(shè)立專賣店或銷售點(diǎn)等辦法予以解決，保證讓那里的群
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