博通餅業(yè)成為河北第一品牌的營銷策劃-免費(fèi)閱讀
【正文】 一個(gè)月后，我邀請(qǐng)客戶來北京參加提案會(huì)議，當(dāng)這個(gè) “從無到有 ”的新產(chǎn)品策劃方案展現(xiàn)給客戶后， 客戶驚喜之余，又是沒有懸念地一次性通過 ! 博通餅業(yè)并不是康師傅那樣的大企業(yè)，但一樣成功了。 第二天，我為這個(gè)即將誕生的新產(chǎn)品提煉了四條關(guān)鍵策略：第一，首創(chuàng)“ 500 克 ”的產(chǎn)品型態(tài)，填補(bǔ)中國餅干的市場(chǎng)缺口 。那一趟我?guī)Я苏黄は涞娘灨娠w回北京。早餐餅系列的 零售價(jià)由原來的 提高到了 ，薄脆餅系列由原來的 9毛錢提到了 1元錢。收到這份傳真，我注目良久，干了十六年策劃我還圖什么 ?不就是這份成就感嗎 ? 包裝上檔次 我為博通餅干的包裝設(shè)計(jì)提煉的策略是：簡潔、大氣、新穎、視覺沖擊力強(qiáng)。 我把博通餅干重新定位為高品質(zhì)、中價(jià)位 (原本是高品質(zhì)低價(jià)位 )，并綜合了博通的產(chǎn)品質(zhì)量及杜總的真實(shí)個(gè)性之后，最后為博通餅業(yè)提煉出品牌核心價(jià)值 ——“用真心做好餅 ”。 相信很多讀者都吃過又薄又脆，一包一塊錢的博通薄脆餅，以及好吃又實(shí)惠的博通早餐餅。 餅干依據(jù)其屬性可分為酥性、韌性、蘇打、薄脆、夾心、曲奇等各類，目標(biāo)消費(fèi)群中 62%為女性，而女性在購買餅干時(shí)的消費(fèi)心理除了價(jià)格因素，還應(yīng)加上 “感性因素 ”，這個(gè)感性因素就是品牌形象及包裝，因此，我首先從品牌策 劃入手。很 中國最大的管理資源中心 第 3 頁 共 7 頁 多人看了這個(gè)標(biāo)志之后都評(píng)價(jià)極高，認(rèn)為針對(duì)性非常強(qiáng)，讓消費(fèi)者一眼就看出是做餅干的，而且是高檔餅干。薄脆餅的包裝有麥香、椒鹽、朱古力三種口味，由于薄脆的特點(diǎn)就是“薄”與“脆”，為此，我在薄脆餅的主視覺上重點(diǎn)突出一個(gè)“脆”字，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師繪制了一個(gè)充滿動(dòng)感的圓形脆餅為主視覺，加上精致的口味插圖及暖色系的色彩，看起來充滿了食欲感，又“薄”又“脆”又好吃 ! 形象提升了，銷量增加了 好的包裝會(huì)說話，博通的新包裝產(chǎn)品上市后，超市及消費(fèi)者的反映熱烈，每次我到超市看到 消費(fèi)者提著亮麗的早餐餅新包裝在結(jié)賬，心里總有說不出的歡喜。當(dāng)我在為博通策劃第一個(gè)案子的時(shí)候，我也全面在調(diào)研其他品種的餅干。這種由廠商自己造成的消費(fèi)者決策行為模式，不僅讓國內(nèi)餅干的克單價(jià)無法提高， 也不利于品牌忠誠度的建立。
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