21微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)課件曾偉-免費(fèi)閱讀
【正文】 有牛肉自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黃色。 A說(shuō)的是滅菌的目的，因?yàn)榘l(fā)酵所用的菌種大多是單一的純種，整個(gè)發(fā)酵過(guò)程不能混入其他微生物（雜菌），所以是正確的； B是錯(cuò)誤的，因?yàn)闇缇哪康氖欠乐闺s菌污染，但實(shí)際操作中不可能只消滅雜菌，而是消滅全部微生物。這一步的要求主要是培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)態(tài)度與習(xí)慣。 ，為什么總是從上一次劃線的末端開始劃線 ？ 答：劃線后，線條末端細(xì)菌的數(shù)目比線條起始處要少，每次從上一次劃線的末端開始，能使細(xì)菌的數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐步減少，最終能得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而來(lái)的菌落。 操作步驟 ，需要冷卻到 50 ℃ 左右時(shí)，才能用來(lái)倒平板。只有熟練、規(guī)范地進(jìn)行無(wú)菌操作，才可能成功地培養(yǎng)微生物。當(dāng)環(huán)境適宜（如溫度、水分適宜）的時(shí)候，芽孢又可以萌發(fā)，形成一個(gè)細(xì)菌 . 液體培養(yǎng)基：增菌 固體培養(yǎng)基：菌種的分離和鑒定 半固體培養(yǎng)基：動(dòng)力檢測(cè)，保種 一、基礎(chǔ)知識(shí)： 培養(yǎng)基（培養(yǎng)液）是 由人工方法配制而成的，專供微生物生長(zhǎng)繁殖使用的混合營(yíng)養(yǎng) 液。芽孢的壁很厚，對(duì)干旱、低溫、高溫等惡劣的環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗力。 ⑤ 各種生長(zhǎng)因子 ⑥ 轉(zhuǎn)移蛋白 ⑦ 不明成分 人工合成培養(yǎng)基只能維持細(xì)胞生存，要想使細(xì)胞生長(zhǎng)和繁殖，還需補(bǔ)充一定量的天然培養(yǎng)基（如血清）。 （ 1） 培養(yǎng)細(xì)菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿 （ 2） 玻棒、試管、燒瓶和吸管 （ 3） 實(shí)驗(yàn)操作者的雙手 答：無(wú)菌技術(shù)還能有效避免操作者自身被微生物感染。 純化大腸桿菌 接種方法有： 平板劃線法和稀釋涂布平板法 平板劃線法 :通過(guò)接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)畫線的操作 ,將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面 . 在數(shù)次畫線后 ,可以分離到由一個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體 ,這就是菌落 . 微生物的接種技術(shù) 都要灼燒接種環(huán)？在劃線操作結(jié)束時(shí)
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