24細胞中的糖類和脂質(zhì)課件王蘭-免費閱讀
【正文】 動物細胞中儲存的脂肪（染成橘黃色） 脂肪：最常見的脂質(zhì)。臨床上給病人輸入葡萄糖液，可為病人提供能量。 如果用蔗糖代替葡萄糖，可不可以？ 蔗糖是二糖，必須經(jīng)消化分解成兩分子單糖后才能進入人體細胞。 洋蔥根尖細胞中脂肪顆粒被 蘇丹 Ⅲ 染液 染成 橘黃色 Vit D 性激素 促進腸道對 Ca 和 P的吸收 促進動物生殖器官發(fā)育以及生殖細胞形成 膽固醇 細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)運輸 固醇 細胞膜和各種細胞器膜的重要成分 磷脂 儲能 ,保溫 ,緩沖和減壓 不溶于水，溶于有機溶劑 C H O N P 脂肪 作用 溶解性 組成元素 分類 ( ) 過多攝入脂肪類食物又缺少運動，有可能導(dǎo)致肥胖，增加內(nèi)臟器官特別是心臟的負擔(dān)。 分布：大量儲存在植物的種子、果實細胞和動物的脂肪細胞中。 單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過程 單糖 二糖 多糖 葡萄糖 合成 分解 肝糖原 葡萄糖 合成 肌糖原 例題 1：人患急性腸炎的時侯，往往采取靜 脈輸液治療，輸液的成分中就含有葡萄糖 葡萄糖是細胞生命活動所需的主要能源物質(zhì)，是生命的燃料，它在細胞內(nèi)氧化分解，放出大量的能量。蔗糖可以以口服的方法補充人體能量。 脂肪類食物的攝入應(yīng)適度 膽固醇攝入過多會導(dǎo)致 動脈硬化 、 冠心病等疾病，膳食中要限制高
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