3關(guān)于整治市區(qū)肉食市場(chǎng)秩序的情況匯報(bào)-免費(fèi)閱讀
【正文】 另一方面，要求超市、肉販等肉食零售商需向消費(fèi)者提供銷(xiāo)售憑據(jù)，標(biāo)明市場(chǎng)名稱(chēng)、檔位編號(hào)、肉品名稱(chēng)、單位、重量、金額等信息，方便群眾監(jiān)督和追溯肉源。由于管理體制的不完善，目前仍然難以監(jiān)管市區(qū)賓館、酒樓、工廠、企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校和肉食加工廠等單位的豬牛肉食品流通和使用，導(dǎo)致上述用肉單位肆意購(gòu)買(mǎi)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的 “ 白板肉 ” ，給肉食品安全帶來(lái)了很大的隱患。如 3 月 17 日和 18 日，我區(qū)組織 300 多人的肉食市場(chǎng)整治工作隊(duì)，對(duì)市區(qū)的地下屠宰場(chǎng)和 “ 白板肉 ” 經(jīng)營(yíng)檔點(diǎn)進(jìn)行了大規(guī)模整 治，共罰沒(méi) “ 白板肉 ”1200 多公斤，收繳肉案 80 多副，并對(duì)罰沒(méi)的物品進(jìn)行銷(xiāo)毀，有力地打擊了不法分子私屠濫宰、制售注水肉、病害肉的囂張行為。從區(qū)直單位抽調(diào) 10 人參加肉食稽查工作，使區(qū)肉食稽查隊(duì)從原來(lái)的 20 人增加到 30 人。 第 1 頁(yè) 共 4 頁(yè) 關(guān)于整治市區(qū)肉食市場(chǎng)秩序的情況匯報(bào)
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