3關(guān)于對(duì)全縣生豬屠宰的調(diào)研報(bào)告-免費(fèi)閱讀
【正文】 依靠輿論監(jiān)督。一是抓源頭管理。 強(qiáng)化部門職責(zé)。僅今年上半年就查獲未經(jīng)檢疫豬肉 792 頭，銷毀病死豬 58 頭。肉品流通市場(chǎng)監(jiān)管涉及到各相關(guān) 第 3 頁 共 6 頁 部門相應(yīng)的法律、法規(guī)，部門之間職能交叉履行職責(zé)易出現(xiàn)工作人員互相推諉，推卸職責(zé)，執(zhí)法監(jiān)管不到位。二是大幅度增加地方財(cái)稅收入。其中規(guī)定，國家對(duì)生豬實(shí)行 “ 定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營 ” 的制度。同 時(shí)，縣生豬管理辦公室及相關(guān)部門和鎮(zhèn)管理部門按照國家、省、市有關(guān)生豬屠宰的法規(guī)、法令和食品放心工程實(shí)施要求以及縣政 第 2 頁 共 6 頁 府的總體部署和要求，采取積極、果斷的措施，開展了卓有成效的專項(xiàng)整治和經(jīng)常性的監(jiān)管、執(zhí)法檢查工作，使得定點(diǎn)屠宰、集中檢疫工作健康有序地展開，私屠濫宰及病死豬上市現(xiàn)象得到遏制，保證了上市豬肉的安全、放心，生豬市場(chǎng)流通秩序得到了全面的規(guī)范。但由于該項(xiàng)目工作政策性強(qiáng)、涉及面廣、工作量大，在實(shí)際工作中還存在不足，主要是：發(fā)展不平衡。目前我縣動(dòng)物產(chǎn)地防疫推行報(bào)檢制度，檢疫員在接到報(bào)檢電話后兩小時(shí)內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)開展檢疫工作，對(duì)檢疫合格的動(dòng)物依法出具，檢疫員按時(shí)到達(dá)當(dāng)?shù)氐亩c(diǎn)屠宰場(chǎng)及肉聯(lián)廠施行宰前檢疫和宰后檢驗(yàn)工作，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)交易的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行檢查、補(bǔ)檢等監(jiān)督管理工作。工作建議 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。屠宰場(chǎng)必須建立科學(xué)的管理制度，有良好的屠宰環(huán)境，按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行屠宰、檢疫、檢驗(yàn)，為消費(fèi)者提供符合國家標(biāo)準(zhǔn)的肉類產(chǎn)品。開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，不斷提高屠宰管理隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)和依法行政的能力。同時(shí)繼續(xù)加大的宣傳力度，使家喻戶曉，從而提高廣大人民群眾的守法意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。全縣所有學(xué)校食堂和賓館飯店等公共
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