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超市陳列技術(shù)手冊-免費閱讀

2025-08-14 18:15 上一頁面

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【正文】 超市、便利店內(nèi)要達到標準的照明度,使商品能清楚地展現(xiàn)在顧客面前。道具外表的材料色彩一般與商品色彩成對比色或補色。這個調(diào)查資料顯示,可以將同一個商品在不同的中央陳列架內(nèi)組合陳列,也就是說同一個商品可以在不同的貨架上重復出現(xiàn),但這種重復陳列必須是要將有關(guān)連的商品組合陳列在一起。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 31 頁 共 33 頁 關(guān)聯(lián)性陳列 將人們?nèi)粘I钪?,用途類似、使用場合相似的互補性商品組合在一起陳列,貨位布置要鄰近或?qū)γ?,可增加消費者購買商品的方便性,并可達到關(guān)聯(lián)購買與聯(lián)想購買的相乘效果,便于顧客相互比較,促進連帶購買。所以,品牌垂直陳列法可增加顧客購物的方便性,并使顧客產(chǎn)生大量的沖動性購買。 大型超市周圍雖是動線,但因是“需求”地區(qū),通常是消費者購買預(yù)定的必需品時所走動的地區(qū)。增加陳列面的數(shù)量將強化視覺沖擊力、營造商品豐富之感,增加銷量。陳列空間的分配要依據(jù)利潤最大化原則,根據(jù)地域、季節(jié)、消費習慣的不同而有不同陳列空間組合。 色彩較暗者在前,色彩明亮者在后。 要根據(jù)地域、季節(jié)、消費習慣的變化,不斷調(diào)整陳列商品 的品牌和品種,以適應(yīng)顧客消費變化趨勢。商品陳列生動化美化店鋪的整體購物環(huán)境, 營造出火爆熱烈的販賣氣氛,滿足購物愉悅,刺激商品銷售,店鋪自然樂意售賣,也就能給予廠商最大的“店頭支持”。生動地展現(xiàn)在消費者面前的商品,更能吸引消費者的注意力,刺激購買欲望,從而實現(xiàn)沖動性購買。按規(guī)矩應(yīng)由那位女高中生自己承擔損失──意味 著她一周的打工收入將付之東流,這就逼著他只能想方設(shè)法地爭取將這些酸奶趕快賣出去。 (三)商品陳列生動化是增加沖動性購買的關(guān)鍵 可口可樂公司發(fā)現(xiàn) — 70%的飲料購買者是沖動性購買 可口可樂公司對顧客購買飲料情況進行詳細研究調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)顧客在購買飲料時的兩大特征: ( 1)沖動性購買: 70%左右的顧客購買飲料前并未決定購買飲料或 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 21 頁 共 33 頁 買何品牌的飲料,所以在銷售現(xiàn)場進行商品陳列生動化,能夠刺激更多的顧客臨時決定購買,以增加銷售量。 ( 2)陳列展示生動化 商品的陳列展示要生動,要富有美感,要能增添“誘人魅力”,運用多種手段將貨架上 的商品予以美化,對 商品的外在美予以強化,使顧客有一種新奇而又富有吸引力的感覺,從而達到滿足顧客購物愉悅、刺激商品銷售的目的。 商品的關(guān)聯(lián)關(guān)系有時還會因為地域 的不同或者季節(jié)的不同而有所不同,所以對于商品關(guān)聯(lián)陳列的運用一定要恰當,在中國如果將啤酒和尿布陳列在一起可能就會不僅影響到兩種商品的原本的銷售,同時還會因為顧客的誤會而影響到顧客的購物情緒。關(guān)聯(lián)陳列的原則就是將不同種類但是有互補作用的商品陳列在一起。面對上萬平米大型賣場,商品品種數(shù)萬種,對于商品的分析管理,僅是靠自己的經(jīng)驗和認真的態(tài)度是遠遠的跟不上時代的潮流和實際的需要的。 彈 簧式 —— 彈簧式廣告牌。 不應(yīng)過薄。 注意安全性。 不可強行推銷。 ( 6)貨架端頭排列 通過強化第 3“ 磁石”,提高賣場的回游性,刺激顧客的購買欲。 ( 2O)在庫陳列 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 13 頁 共 33 頁 在賣場內(nèi)設(shè)置庫存的陳列方法 通用于此種陳列方法的商品 補充用的常規(guī)商品。 陳列效果: 突出商品的高級感、鮮度感。 達到最低陳列量以下并希望將其售光的商品。 顏色、形狀、容量易理解的商品。 ( 15)墻面陳列 用墻壁及墻壁狀陳列臺進行陳列的方法。 ( 14)空間陳列 利用展柜、貨架上方等通常情況下不使用的 空間進行陳列的方法。 排列的位置可隨意改變。 ( 12)貨車陳列 用帶滑輪的貨車進行陳列的方法。 方便補充商品、修改陳列形狀。 預(yù)計商品回轉(zhuǎn)率較高的商品 陳列效果 陳列作業(yè)上節(jié)省人力、物力。 適用于此種陳列方法的商品: 價格廣為人知的 商品。 以裸露陳列為中心,易給顧客一種廉價感。 陳列效果: 使商品的陳列量不大,也可給人一種量感。 陳列效 果: 易產(chǎn)生感染力。冷藏商品應(yīng)盡量避免選用此種陳列方法。 價格低廉的形象及其價格易被傳揚出去。 節(jié)省陳列操作的人力、物力。 第 3 章 變化陳列(特殊陳列)的種類及特征 ( 1 )紙箱陳列 將進貨用的紙箱按一定的深度進行裁剪,然后將商品放人其中陳列。關(guān)聯(lián)商品的陳列。提高商品魅力的 POP 也是一個重要的因素。 四、專人感覺良好的陳列 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 3 頁 共 33 頁 清潔感 不要將商品直接陳列到地板上。 按不同季節(jié) 以季節(jié)性強的商品分類,設(shè)專柜的方法。 二、陳列的易觀看性、易選擇性 一般情況下,由人的眼睛向下 2O 度是最易觀看的。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 1 頁 共 33 頁 超市陳列技術(shù)手冊 通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。人類的平均視覺是由 11O 度到 12O 度,可視寬度范圍為 1. 5m 到 2m,在店鋪內(nèi)步行購物時的視角為 60 度,可視范圍為 1m。按不同價格如 1OO(日元)商品等,按不同價格帶將商品集中到一起進行銷售方法。 無論什么情況都不可將商品直接放到地板上。 新鮮感 符合季節(jié)變化,不同的促銷活動使賣場富于變化,不斷創(chuàng)造出新穎的賣場布置。適時性 降低容器、備品的成本。 適于此種 陳列方法的商品: 廣為人知,深受消費者歡迎的品牌。 易補充、撤收商品。 即使陳列量較少也易給人留下深刻印象。 陳列效果: 商品的露出度提高,增加商品出現(xiàn)在顧客視野中的頻率。 易使顧客產(chǎn)生一種既廉價又具有高級感的印象。 可在保持安全感的同時將商品往高陳列。 ( 8)擴張陳列 超出一般的陳列線,向前主張、延伸陳列商品的方法。 可以直接用搬運容器陳列的商品。 方便商品種類數(shù)的管理。 ( 11)掛式陳列 將小商品用掛鉤吊掛起來的陳列方法。 適用于此種陳列方法的商品 大中型商品。 13)交 *堆積陳列 一層一層使商品相互交 *堆積的陳列方法。 適用于此種陳列方法的商品 具有一定關(guān)聯(lián)性的非冷商品。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 11 頁 共 33 頁 適用于此種陳列方法的商品 葡萄酒等瓶裝商品。 通過陳列,商品的價格易傳揚的商品。 陳列效果 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 12 頁 共 33 頁 商品的注視率提高。 即使商品的陳列量不是很大,也會提高商品的存在感。 陳列效果: 提高補充作業(yè)的效率。 7)島式排列 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 14 頁 共 33 頁 提高主通路的回游性,實現(xiàn)量販的島式排列技法。 有計劃她進行。 ( 3) POP 作成 壓成膠合板。 手冊支架 —— 有關(guān)商品的、關(guān)聯(lián)情報的小冊子用支架。殘酷的現(xiàn)實已經(jīng)不允許我們再靠這種類似男耕女織的原始方式來進行企業(yè)管理了。運用商品之間的互補性,可以使顧客在
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