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啤酒的發(fā)展歷史-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 啤酒是根據(jù)英語 Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。天官 考古學(xué)家在今伊拉克美索不達(dá)米亞 (Mesopotamia)出土的文物發(fā)現(xiàn),啤酒自發(fā)明至今已有約 6000年甚至更長(zhǎng)的歷史了。大約在漢代后 ,醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰。 ? 原始人發(fā)現(xiàn)這種飲料富含豐富的營(yíng)養(yǎng)還能調(diào)劑精神,于是廣為傳播,使它成為僅次于動(dòng)物肉制品的自然食物?,F(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。 原始啤酒的誕生 美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)人類學(xué)家卡茲認(rèn)為原始啤酒的誕生,應(yīng)該在公元前 8000年左右的新石器時(shí)代。在此基礎(chǔ)上,我們可以說啤酒推動(dòng)了人類文明的腳步。啤酒是基于早期游牧民族面對(duì)不斷增加的谷物產(chǎn)量而誕生的產(chǎn)物,是對(duì)早期原始農(nóng)業(yè)的一種特殊貢獻(xiàn)。酒和醴在我國(guó)都存在,醴后來被酒所取代。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處。 LOREM IPSUM DOLOR 啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。我國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)期的醴也是用谷芽釀造的,即所謂的蘗法釀醴。Beer develoment history 歷史由來 一、國(guó)外古代 啤酒有著人類文明一樣悠久的歷史,它先于其他酒類而最早出現(xiàn)在人類的生活之中,所以學(xué)者把啤酒成為 酒類之父。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載有醪醴,商代的甲骨文中也
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