中西方禮儀-免費(fèi)閱讀
【正文】 2023年 3月 23日星期四 下午 8時(shí) 6分 27秒 20:06: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 3月 23日星期四 8時(shí) 6分 27秒 20:06:2723 March 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 , March 23, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 :06:2720:06Mar2323Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。如果你不想讓服務(wù)員給你倒酒，那么就用指尖碰一下酒杯的邊緣，以示不想要了。 ? 伺酒：開瓶之后不要馬上飲用，而是要晾一會(huì)兒，酒的香味會(huì)更醇。 ? 千萬不要從右側(cè)開始切。 （ 3）將取得的調(diào)味醬放在盤子內(nèi)側(cè)。 7成熟至全熟（ WELLDONE）：切開牛排見斷面中央只有一條較窄的紅線，肉中血水已近干，是大眾選擇的成數(shù)。餐巾放桌上去，就是就餐結(jié)束的意思。 ? 9．為了安全起見，手里拿著刀叉時(shí)切勿指手畫腳。叉或勺一般隨刀的大小而變。三道菜以上的套餐，必須在擺放的刀叉用完后隨上菜再放置新的刀叉。 橫筷 —— 將筷子橫擱在碟子上，那是表示酒足飯飽不再用膳了。 ? 用勺子取食物時(shí)，不要過滿 ? 在舀取指紋后，可以在原處“暫停”片刻，湯汁不會(huì)再往下流時(shí)，再移回來享用。 ? 拿碗的方式：用左手的四個(gè)手指支撐著碗的底部，拇指則放在碗端。 ?有時(shí)，在正式宴會(huì)完畢前，會(huì)再上一塊濕毛巾和前者不同的是，它只能用來擦嘴，卻不能擦臉、抹汗。 如何使用刀叉 1．進(jìn)餐時(shí)，餐盤在中間，那么刀子和勺子放置在盤子的右邊，叉子放在左邊。 5．刀叉有不同規(guī)格，按照用途不同而決定其尺寸的大小也有區(qū)別。英國人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起來，送入口中，如果是燒爛的蔬菜，就用餐刀把菜撥到餐叉上，送入口中，美國人用同樣的方法切肉，然后右手放下餐刀，換用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉鏟起來，送入口中，吃燒爛的蔬菜也是這樣鏟起來吃。 西餐中刀叉擺放含義 如何使用餐巾 ? 點(diǎn)完菜后，在前菜送來前的這段時(shí)間把餐巾打開，往內(nèi)摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。 牛排 的生熟程度，在西餐中稱“幾成熟”。 東方人更偏愛 7成熟，因?yàn)榕驴吹饺庵袔а?，因此認(rèn)為血水越少越好。 （ 4）不可一開始就將肉全部切成一塊一塊的，否則好吃的肉汁就會(huì)全部流出來了。利用湯取醬料并放在餐盤內(nèi)側(cè)，放在旁邊的蔬菜與肉互相交替著吃完。最后當(dāng)然就是“品”。 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 2023年 3月 下
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