超市商品陳列技巧培訓(xùn)-免費(fèi)閱讀
【正文】 2023年 3月 23日星期四 下午 2時(shí) 43分 48秒 14:43: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 3月 23日星期四 2時(shí) 43分 48秒 14:43:4823 March 2023 1空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。 , March 23, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 :43:4814:43Mar2323Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。 懸掛式陳列法 在現(xiàn)代的超級(jí)市場(chǎng)中，中央陳列貨架能整齊地配臵，這樣商品就可以秩序井然地陳列了。窄縫陳列的商品最好是要介紹給顧客的新商品或利潤(rùn)高的商品，這樣就能起到較好的促銷效果。 相對(duì)于島式陳列要求的較大空間來(lái)說(shuō)，在空間不大的通道中間也可以進(jìn)行隨機(jī)的、活動(dòng)式的島式陳列。目前國(guó)內(nèi)許多超市所使用的中央陳列架有許多是半圓型端頭，這樣等于白白浪費(fèi)了黃金的陳列空間。引導(dǎo)、提示、訴求可以說(shuō)是其主要功能，所以端頭一般用來(lái)陳列特價(jià)品，或要推薦給顧客的新商品，以及利潤(rùn)高的商品。它表現(xiàn)的也是商品的量感，與整齊陳列不同的是，盤式陳列不是將商品從紙箱中取出來(lái)一個(gè)一個(gè)整齊地堆積上去，甚至就是整箱整箱地堆積上去。對(duì)于大型綜合超市和倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，一般在中央陳列貨架的兩端進(jìn)行大量促銷商品的整齊陳列。 窄縫陳列法。 將相關(guān)連的商品匯集在一起 體積較小的商品應(yīng)該陳列在與人的眼睛齊平的高度，這是為了體現(xiàn)商品陳列顯而易見的原則，更重要的是為了防止顧客漏看了這些小商品。因?yàn)樗軌虬杨櫩臀M(jìn)去。貨架的第三層是中段，其高度約為 50cm至 85cm， 此位臵一般用來(lái)陳列一些低利潤(rùn)商品或?yàn)榱吮ＷC商品的齊全性，及因顧客的需要而不得不賣的商品。下面以高度為 165厘米的貨架為例，將商品的陳列段位作 4個(gè)區(qū)分， 并對(duì)每一個(gè)段位上應(yīng)陳列什么樣的商品作一個(gè)設(shè)定。 給周轉(zhuǎn)快的商品按排好的位臵 根據(jù)美國(guó)的一項(xiàng)調(diào)查資料顯示，商品在陳列中的位臵進(jìn)行上中下 3個(gè)位臵的調(diào)換，商品的銷售額發(fā)生以下的變化： 從 ” 中段 ” 上升到 ” 上段 ” +63%。 明確商品集團(tuán)的輪廓 要根據(jù)每種商品銷售個(gè)數(shù)來(lái)確定面朝顧客一排商品的個(gè)數(shù)。 集中陳列要將必需品與刺激商品有機(jī)配合陳列。 體現(xiàn)商品陳列效果的工作順序 超市賣場(chǎng)中商品的陳列狀態(tài)是不斷變化的，所以要圍繞商品陳列達(dá)到最好促銷效果這一中心，將商品的整理、調(diào)整、檢查、促銷廣告等做一個(gè)合理的分配。也就是說(shuō)不是每一種商品都應(yīng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)陳列量。 決定商品陳列的表現(xiàn)手法。應(yīng)及時(shí)地把凹到里面的商品往外移，避免因許多商品沒有被顧客看見，錯(cuò)過了銷售的機(jī)會(huì)。不合格的商品要及時(shí)從貨架上撤下。超市的一個(gè)貨架上每一層要陳列 3至 4個(gè)品種，便利店則要更多一些。 便于取放原則 超市和便利店中經(jīng)營(yíng)的瓶裝商品較多，如調(diào)料、醬菜、水果罐頭、咖啡 、奶粉、乳品等。 貨架上陳列的商品要穩(wěn)定，排除倒塌的現(xiàn)象，給顧客以安全感。商品陳列的價(jià)格牌、商品 POP牌擺放要正確，要明確顯示商品的價(jià)格、規(guī)格、產(chǎn)地、用途等。 商品的陳列要使顧客有比較性的選擇。 商品要正面面向顧客。 一目了然原則 商品陳列分類要容易選購(gòu)。 商品陳列在貨架上端時(shí)，要稍傾斜，使顧客能看清楚。對(duì)于需要強(qiáng)調(diào)的商品，可以用聚光燈加以特殊的照明，以突出其位臵，引起顧客注意。在某類商品脫銷時(shí)，要及時(shí)向顧客推薦展示代用品。 商品陳列是還要考慮到顧客的身高。使商品的陳列量與商品的銷售量協(xié)調(diào)一致，并根據(jù)商品的銷售量確定每種商品的最低陳列量和最高陳列量，以避免貨架上 ” 開天窗 ” (脫銷 )和無(wú)計(jì)劃地堆放商品，給顧客單調(diào)的感覺。 商品的陳列要有感染力，要引起顧客的興趣。具體的方法是把貨架上原有的商品取出來(lái)，放入補(bǔ)充的新商品，然后再把原來(lái)的商品放在前面。 超市商品陳列原則的檢查要點(diǎn) 超級(jí)市場(chǎng)商品陳列的原則是否得到了貫徹，必須每天加以檢查 ，以保證其貫徹的徹底性，檢查的要點(diǎn)如下 超市商品陳列原則的檢查要點(diǎn) 商品的價(jià)格標(biāo)簽是否為面向顧客的正面 商品有無(wú)被遮住，無(wú)法 “ 顯而易見 ” 商品上是否有灰塵或雜質(zhì) ? 有無(wú)價(jià)格標(biāo)簽脫落或價(jià)格不明顯的商品？ 是否做到了取商品容易，放回也容易？ 商品群和商品部門的區(qū)分是否正確？ 商品分布圖是否處于店內(nèi)明顯易見的地方，是否根據(jù)商品分布的變化，及時(shí)地修正該圖？ 貨架上每一層最上面的商品是否堆放得過高？ 超市商品陳列原則的檢查要點(diǎn) 商品陳列架上是否有空閑區(qū)？如果有則要將周轉(zhuǎn)快的商品陳列上去 商品陳列尤其是在補(bǔ)貨陳列時(shí)，是否遵守了先進(jìn)先出的原則 同類的不同品種商品是否做到了垂直陳列 商品包裝是否整齊并具有魅力 商品陳列是否與上隔板保持一定的間距 體現(xiàn)商品陳列效果的工作順序 在陳列貨架的范圍內(nèi)，各類商品分別配臵。一般來(lái)講，對(duì)于商品銷售情況佳的商品應(yīng)給予好的位臵和較多的陳列面積，而對(duì)于銷售不佳的商品沒有必要讓它占用好的位臵和給予較多的陳列面積，但也要防止出現(xiàn)相反的情況，即防止有經(jīng)常脫銷的商品，因?yàn)榧仁故卿N售不佳的商品，也可參是顧客日常所需的商品，只要是屬于體現(xiàn)超市商品齊全性原則的商品，仍要堅(jiān)持銷售。 體現(xiàn)商品陳列效果的工作順序 計(jì)劃好促銷廣告、特賣價(jià)格告示以及其它的促銷手段，設(shè)定好促銷的策略，使商品的陳列借助好的促銷廣告把商品的銷售推進(jìn)到一個(gè)新的高度。 集中陳列法要求第一排的商品數(shù)目要適當(dāng)。 商品集團(tuán)按縱向原則陳列 相鄰商品之間的輪廓不明確，顧客在選購(gòu)商品時(shí)難以判斷商品的位臵，從而為挑選帶來(lái)了障礙，這種障礙必須排除。在超市中所謂好的陳列位臵是指 ” 上段 ” ，即與顧客的視線高度相平的地方，其高度一般為130cm至 1
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