超市商品庫存管理培訓課件-免費閱讀
【正文】 :41:0514:41:05March 23, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 下午 2時 41分 :41March 23, 2023 ? 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 下午 2時 41分 5秒 下午 2時 41分 14:41: ? 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 14:41:0514:41:0514:413/23/2023 2:41:05 PM ? 1以我獨沈久，愧君相見頻。 庫存周轉的控制 ? （ 三）、高庫存異常的處理 ? 1,庫存過大的不利因素 ? （ 1）庫存過大，導致超市的庫存空間被占用，不利于庫存空間的周轉； ? （ 2）庫存過大，導致資金的周轉下降； ? （ 3）庫存過大，導致浪費更多的人力來進行庫存維護和整理； ? （ 4）庫存過大，導致商品被損壞的程度加大； ? （ 5）庫存過大，導致商品被清倉銷售而造成損失。 ?所有的指標以公司的預算指標為標準。 ? ☆確定庫存差異與原因：對發(fā)現(xiàn)的庫存差異，必須通過非營業(yè)時間的盤點來確定此差異是否真實存在，并查找造成差異的原因在哪里。應對措施 :注意核對數(shù)量，一般建議按實物進行掃描，特殊情況除外，應按公司規(guī)定使用數(shù)量鍵，在使用數(shù)量鍵時，應確認是同一條形碼。 ? 應對措施 : ? A、散貨和包裝不規(guī)則的商品要逐一清點； ? B、數(shù)量多、包裝規(guī)則的商品可先進行有規(guī)律性的整齊陳列，再進行清點、累計 . ? 2，原因 :收貨部門所收的商品中混有其他此商品的物品。 – 系統(tǒng)庫存： 是電腦系統(tǒng)中記錄的商品的庫存數(shù)量和金額。 基本概念 庫存維護 : ? 1，是處于“牽一發(fā)而動全身”的位置； ? 2，系統(tǒng)中的庫存與實際的庫存數(shù)據(jù)不一致，使電腦系統(tǒng)的準確性、預測性、分析性、預警性等功能產(chǎn)生重要的影響； ? 3，在商品訂貨、補貨、銷售、庫存周轉、顧客服務、盤點等環(huán)節(jié)都很難做到有效的控制。供應變化（穩(wěn)定性） 以保證商店達到一定的服務水平 訂單周期如何影響安全庫存？ 庫存組成元素 II 預期庫存 此部分庫存是庫存“投資”的結果，往往是受將到來的“已知”活動的影響。 ? 應對措施 :貼碼商品應檢查粘貼碼的信息是否正確，是否與原商品相符，位置是否正確，有無遮蓋原條形碼 ? 7，原因 :收銀員在結帳時，在多個同類商品過機時，發(fā)生掃描錯誤 。 ? 應對措施 :一有發(fā)現(xiàn)庫存差異及時調整，通知相關采購員做好商品信息的管理。對系統(tǒng)中的異常庫存報告、盤點的異常庫存報告必須進行及時處理，對于一時不能發(fā)現(xiàn)原因的重大庫存差異，必須上報到防損部門，進行查證。 ? 5,對商品進行促銷。庫存異常的商品大類，必須進行分析，將庫存過高的異常單品及時處理，若所有商品都維持在正常的庫存水準，需要加大商品的促銷來提高周轉。 。 :41:0514:41:05March 23, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 :41:0514:41Mar2323Ma
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