農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理與農(nóng)民合作組織的發(fā)展(ppt85頁)-免費閱讀
【正文】 02 四月 20236:43:54 下午 18:43:54四月 211最具挑 戰(zhàn) 性的挑 戰(zhàn) 莫 過 于提升自我。 2023/4/2 18:43:5418:43:5402 April 20231空山新雨后，天氣晚來秋。 6:43:54 下午 6:43 下午 18:43:54四月 21沒有失 敗 ，只有 暫時 停止成功！。 四月 21四月 21Friday, April 02, 2023雨中黃葉 樹 ，燈下白 頭 人。公司立足上海，以上海市區(qū)及周邊地區(qū)市場為重點，以注冊商標(biāo) “ 福賜德 ” 作為店名，以普通大眾為主要服務(wù)對象。合作社成員與合作社交易關(guān)系的日趨市場化及與非社員交易額的提高。③ 農(nóng)業(yè) 合作社經(jīng)營的利潤不斷下降。按照都江堰日昇奇異果合作社章程規(guī)定，實行社員代表大會制度，合作社的最高權(quán)力機構(gòu)是社員代表大會，社員代表大會常務(wù)委員會是社員代表大會的常設(shè)機構(gòu)，常務(wù)委員會委員由社員代表推選產(chǎn)生，代表廣大社員利益，參與合作社重大經(jīng)營決策和審查年度工作計劃、年終財務(wù)決算、分配方案、獎懲方案等。對社員種植面積、株數(shù)、 建園時間、逐年產(chǎn)量、價格、預(yù)計產(chǎn)量等一系列基礎(chǔ)材料錄入數(shù)據(jù)庫，隨時了解種植戶的基本情況和進行質(zhì)量跟蹤管理。采收時，每戶社員交售產(chǎn)品的果品箱上都會標(biāo)有戶主編碼，與微機檔案相配，直至該箱產(chǎn)品運往國外安全銷售，才算本次質(zhì)量跟蹤監(jiān)督工作結(jié)束。 依靠社員代表、常委、監(jiān)事生活和勞動在基層的優(yōu)勢，建立了基層管理網(wǎng)絡(luò)。組織性質(zhì)與宗旨n 合作社按照自愿、民主、平等、互利的原則發(fā)起成立，實行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自我服務(wù)、民主管理。 n 在產(chǎn)前，合作社利用市場營銷網(wǎng)絡(luò)，為瓜農(nóng)聯(lián)接市場經(jīng)濟信息；n 在產(chǎn)中，合作社統(tǒng)一農(nóng)用物資供應(yīng)，為社員代購代批所需的農(nóng)用生產(chǎn)資料，提高生產(chǎn)組織化程度，降低生產(chǎn)經(jīng)營成本；n 在產(chǎn)后，合作社統(tǒng)一合同訂購，合作社按 “ 玉麟 ” 西瓜收購標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一同社員簽訂西瓜收購合作；統(tǒng)一使用商標(biāo)、西瓜驗收合格后，合作社統(tǒng)一使用 “ 玉麟 ” 牌商標(biāo)；統(tǒng)一市場銷售，合作社將收購的西瓜經(jīng)分級、整理、包裝后統(tǒng)一投放市場；提高瓜農(nóng)進入市場的組織化程度。（三）運作方式 以家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)，社員自主開展西瓜生產(chǎn)n 合作社以各個社員家庭為經(jīng)營單位開展西瓜的生產(chǎn)，社員按照西瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求自主決定種植面積的多少。合作社召開創(chuàng)立大會，以 “ 一人一票 ” 制方式民主選舉理事會、監(jiān)事會成員；合作社章程由全體社員簽字通過。一是服務(wù)受益，社員從合作社提供的各種無償服務(wù)中受益；二是互助受益，社員從社員之間開展的技術(shù)、資金互助中受益；三是產(chǎn)品受益，社員不但在投售產(chǎn)品中按合同價受益，而且在盈余分配中受益。民辦 。n 彭友達原是臺州市黃巖區(qū)上洋鄉(xiāng)人。加工蔬菜 85 83 10 15 95 98新鮮蔬菜 21 25 30 40 51 65馬鈴薯 45 55 25 40 70 95柑憰類水果 55 65 30 35 85 100其它水果和核果 20 40 20 25 40 65占農(nóng)場總產(chǎn)出的比例 資料來源： Council for Agricultural Science and Technology, “Vertical Coordination of Agriculture in Farming –Dependent Areas”, Task force report , March 2023, 美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)獲得的價格占零售價的比例（2023）產(chǎn)品類型 比例（ %）肉制品 33%雞蛋 42%家禽 36%水果 17%新鮮蔬菜 20%奶制品 28%面包制品 6%來自 為什么要加強農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的管理？為了適應(yīng)消費者需求的變化 n 消費結(jié)構(gòu)的變化（恩格系數(shù)下降）n 加工食品需求增加（生活節(jié)奏的提高、休閑時間的延長）n 需求多樣化（營養(yǎng)食品、保健食品） n 對食品質(zhì)量安全要求提高（農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法）n 銷售的超市化在家支出 在外支出百分比美國 美國家庭食品總支出中在家消費與在外支出所占的比例（ 19602023） 農(nóng)產(chǎn)品特殊的生產(chǎn)和消費特性 n 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)明顯的季節(jié)性，生產(chǎn)的不連續(xù)性，與對農(nóng)產(chǎn)品需求的普遍性、連續(xù)性的矛盾 .n 農(nóng)產(chǎn)品一般具有易腐爛性，如果沒有穩(wěn)定的銷售渠道，很容易變質(zhì)，而農(nóng)產(chǎn)品的原料質(zhì)量對于最終加工產(chǎn)品的質(zhì)量有直接的影響。 為了降低經(jīng)營風(fēng)險 n 一類是由于價格波動而引起的中間投入品或產(chǎn)品的 市場價格風(fēng)險n 一類是由于投入品的 質(zhì)量和數(shù)量 不穩(wěn)定而引起的 風(fēng)險n 一類是在生產(chǎn)及加工食品過程由于水、空氣及土地資源的污染造成的食品生產(chǎn)安全風(fēng)險 為了獲得持續(xù)的競爭優(yōu)勢 競爭優(yōu)勢的實質(zhì) :歸根結(jié)底來源于企業(yè)為客戶創(chuàng)造的超過其成本的價值價值是客戶愿意支付的價錢 ,而超額價值產(chǎn)生于以低于對手的價格的提供 (低價 )同等的效益 ,或者所提供的獨特的效益補償高價有余 .(差別 ).優(yōu)勢創(chuàng)造途徑n 創(chuàng)造優(yōu)勢途徑：特色n 兩個基本特色n
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