果法飲料行業(yè)戰(zhàn)略分析報告-免費閱讀
【正文】 激活思維 經(jīng)典管理定律的回放 ? 奧卡姆剃刀定律 12 世紀(jì)， 英國奧卡姆威廉對無休無止的關(guān)于共相、木質(zhì) 之類的爭吵感到厭倦，主張唯名論，只承認(rèn)確實存在的東西。意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕列托對 19世紀(jì)英國社會各階層的財富和收益統(tǒng)計分析時發(fā)現(xiàn)’社會的絕大部分所得和財富都集中在少數(shù)人手里，而其他絕大部分人只擁有少量的社會財富。 ? 以顧客為關(guān)注焦點 . 從顧客開始，通過核心流程和關(guān)鍵顧客的辨別、 SIPOC（供方、輸入、過程、輸出、顧客）模型分析，來明確顧客需求、確定 項目的實施重點并以此為組織變革的方向和目的 . 給車間員工的建議 ? 要找到團(tuán)隊歸屬感、職業(yè)成就感，要有精益求精，追求完美的精神。 它總結(jié)了全面質(zhì)量管理 的成功經(jīng)驗，吸納了顧客滿意理論、變革管理、供應(yīng)鏈管 理、經(jīng)濟(jì)性管理等現(xiàn)代管理理論和方法，使質(zhì)量成為組 織追求卓越的根本途徑，并形成組織質(zhì)量競爭力的核心內(nèi)容。 確保 ERP系統(tǒng)在中小企業(yè)中成功的實施 ? 企業(yè)應(yīng)選擇與其管理背景相適應(yīng)的ＥＲＰ系統(tǒng)。 ? ERP系統(tǒng)可與 CRM客戶關(guān)系管理 SCM供應(yīng)商鏈管理以及電子商務(wù)完美的結(jié)合。 除傳統(tǒng) MRPⅡ 系統(tǒng)的制造 ， 財務(wù) 、 銷售等功能外 ，還增加了分銷管理 、 人力資源管理 、 運輸管理 、倉庫管理 、 質(zhì)量管理 、 決策支持等功能 ， 其主要宗旨就是將企業(yè)所有資源充分調(diào)配和平衡 ， 使企業(yè)在激烈的市場競爭中全方位地發(fā)揮其內(nèi)在的能力 ， 取得更好的經(jīng)濟(jì)效益 。 飲料企業(yè)設(shè)備管理再設(shè)計 ? 成立設(shè)備管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組 ,完善企業(yè)設(shè)備管理體系。 從確定產(chǎn)品開發(fā)項目開始就成立有產(chǎn)品設(shè)計 、 工藝 、 質(zhì)量 、 生產(chǎn) 、 財務(wù) 、 市場營銷等各種專業(yè)人員組成的開發(fā)小組 ,建立企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)體系 。 堅持以銷定產(chǎn)原則 ,以市場需求拉動企業(yè)生產(chǎn) 。 精益生產(chǎn)管理模式的實施 任何一種管理方式的實施，都必須充分考慮到我國的國情、廠情，絕不能盲目照搬，應(yīng)該是在充分理解其精髓的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步發(fā)展與創(chuàng)新，創(chuàng)造出具有自己特色的精益生產(chǎn)方式。 精益生產(chǎn)管理模式的目標(biāo) ? 精益生產(chǎn)既是一種以最大限度地減少企業(yè)生產(chǎn)所占用的資源和降低企業(yè)管理和運營成本為主要目標(biāo)的生產(chǎn)方式 ， 同時它又是一種理念 ， 一種文化 。在否定大批量生產(chǎn)模式的基礎(chǔ)上，有效的運用了現(xiàn)代的管理思想和信息技術(shù)，現(xiàn)代生產(chǎn)管理模式應(yīng)運而生。努力發(fā)揮中小企業(yè)的優(yōu)勢 ? 當(dāng)今世界的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)和管理思想為我所用。 ? 對軟飲料來說，風(fēng)味的變化就像一場革命。 ? 與世界先進(jìn)國家相比，美國果汁消費量達(dá)到年人均５０公升左右，德國人均年消費果汁４０升，而中國還不到１升，人們的生活水平的提高和對天然產(chǎn)品的青睞，果汁的消費正在上升，這個市場是巨大的。 這就要求企業(yè)的庫存管理不僅需要考慮成本因素 更要兼顧反應(yīng)速度和靈活性 以適應(yīng)針對客戶的柔性生產(chǎn)和快速變化的外部市場。 ? 原料是保證持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ) ， PET引領(lǐng)包裝新趨勢 。 ? 現(xiàn)場管理的完善要持續(xù)不斷。 它在中小企業(yè)中的引用有著重要的戰(zhàn)略意義 。 ? 以 “ 精益 ” 為手段 ,在產(chǎn)品設(shè)計 、 制造 、 銷售等各個環(huán)節(jié)剔除一切多余和無用的東西 ,在生產(chǎn)過程中實行準(zhǔn)時制 (JIT)和全面質(zhì)量管理 。該方法較穩(wěn)妥，適宜于我國的大多數(shù)企業(yè)。 徹底的貫徹 HACCP體系對食品的衛(wèi)生安全性進(jìn)行嚴(yán)格的控制 。 在動態(tài)中逐步完善庫存管理 ,實現(xiàn)庫存量適度 、 成本最低 、 不缺貨 、 快捷而無積壓的目標(biāo) 。 ERP系統(tǒng)管理模式 ? ERP系統(tǒng)即企業(yè)的資
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