農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管方案-免費(fèi)閱讀
【正文】 利用多種宣傳工具對(duì)加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席管理的重要意義和具體要求進(jìn)行全面深入宣傳，營造良好的輿論氛圍，提高全社會(huì)對(duì)此工作的認(rèn)知度。負(fù)責(zé)對(duì) 發(fā)生食物中毒事故 進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處理、組織人員進(jìn)行搶救， 積極協(xié)助上級(jí)部門督查工作 各村（居委）也要成立由支部書記為第一責(zé)任人的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu) ，各 村 委負(fù)責(zé)該轄區(qū) 鄉(xiāng)村廚師調(diào)查摸底、登記工作 并督促 鄉(xiāng)村廚師 到鎮(zhèn)衛(wèi)生院健康體檢工作 ；積極向本村（居委）自辦宴席舉辦者和鄉(xiāng)村廚師宣傳農(nóng)村自辦宴席管理工作的重要性；受理農(nóng)村自辦宴席食品安全管理的申報(bào)工作； 積極 配合 并參與村衛(wèi)生室 人員做好現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作。 四 、工作程序 責(zé)任人申報(bào) 農(nóng)村家庭自辦宴席數(shù) 10 桌以上（含 10 桌），并請(qǐng)廚師上門制作的，宴席承辦者須提前 2天到（居委）食品安全信息員處進(jìn)行申報(bào)，自辦宴席申 報(bào)表（見附表）。 席數(shù) 10桌以上（含 10桌）的農(nóng)村自辦宴席實(shí)行申報(bào)備案制度。 建立檔案，實(shí)行 規(guī)范 化管理。體檢項(xiàng)目參照食品從業(yè)人員體檢項(xiàng)目執(zhí)行。鎮(zhèn)食品安全工作辦公室接到報(bào)告后，在上報(bào) 市 食品安全 委員會(huì)辦公室的同時(shí)，要積極組織
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