【正文】 據(jù)功能不同分為： 保護組織 、 薄壁組織 、 機械組織 、 輸導組織 和 分泌結(jié)構(gòu) 五大類。 發(fā)育方向 ：兩種側(cè)生分生組織經(jīng)細胞分裂和分化分別形成次生保護組織 ―― 周皮和次生維管組織 ―― 次生韌皮部和次生木質(zhì)部。 組織功能 分別形成次生維管組織和次生保護組織。 ?排列方式 ：緊密，無間隙。生理活性強，具強烈的分裂能力。包括分化水平和可能繼續(xù)發(fā)育的方向。 對器官生長的影響： 使器官伸長（使植物體長高）。 對器官生長的影響： 因新細胞沿徑向方向排列，故可使器官增粗（擴大器官直徑）。 ?內(nèi)部變化：表現(xiàn)在生理和內(nèi)部結(jié)構(gòu)上的特化。所不同的是，所產(chǎn)生的子細胞染色體數(shù)目只有母細胞一半 。 染色體一直進行著 由細變粗、由長變短 的變化。也就不可能看到“四線結(jié)構(gòu)”。 減數(shù)分裂 3/28/2023 九江學院 陳曄 1. 第一次分裂 — ① 前期 Ⅰ — 粗線期： 細胞學特征：染色體變得更為粗短，分散的比較開，細胞遺傳學對染色體形態(tài)的研究主要在粗線期進行。特征與有絲分裂前期相似。 過程： 最常見的是橫縊裂，細胞核先延長，然后橫向縊縮、變細，最后斷裂成二個子核。 這時，細胞板就成為新細胞壁的胞間層的最初部分 。因此，在顯微鏡下可以看到移動距離近的，也有移動距離遠的。 染色體： 染色體在中期達到最為粗短，其著絲點排列在赤道面上，同時與兩極的兩個牽引絲相連。因此，在學習時，一定要將四個時期聯(lián)系起來。 3/28/2023 九江學院 陳曄 G1期（染色體復制前期） 間期 S期 （染色體復制期） G2期（染色體復制后期） 細胞周期 前期 核分裂 中期 分裂期（ M期） 后期 末期 胞質(zhì)分裂 一、有絲分裂 ㈠ 細胞周期的概念 3/28/2023 九江學院 陳曄 一、有絲分裂 ㈡ 間期 定義： 從一次分裂結(jié)束到下一次分裂開始的一段時間。 3/28/2023 九江學院 陳曄 第二節(jié) 植物細胞的繁殖 一、有絲分裂 二、無絲分裂 三、減數(shù)分裂 概念 (一 ) 細胞周期的概念 (二 ) 間期 (三 ) 分裂期 (四 ) 特點和意義 概述 前期 中期 后期 末期 3/28/2023 九江學院 陳曄 一、有絲分裂 （ MITOSIS） 概念 有絲分裂 ：分裂過程中出現(xiàn)染色體和紡錘絲的細胞分裂方式。因此，每個晶體形成后是裹在一個鞘內(nèi)。 質(zhì)體和圓球體都能積聚脂類物質(zhì)，發(fā)育成油滴。 結(jié)構(gòu)： 無定型的蛋白質(zhì)常被一層膜包裹成圓球狀的顆粒，稱糊粉粒 。 淀粉體 （白色體）在形成淀粉粒時，由一個中心開始，從內(nèi)向外層層沉積。 次生壁： 微纖絲多數(shù)與長軸呈一定角度斜向排列，而且，在次生壁三層的走向也不一致，這樣就增強了細胞壁的堅固性。因具疏水性，故可防止水分損失和浸漬，但不影響氣體交換。 ? 兩細胞相鄰壁上二個相對的紋孔合稱紋孔對。因此，紋孔只存在于具有次生壁的細胞的壁上。 特性： 較厚，約 510 μm ，質(zhì)地堅硬，具較強的支持和保護作用。是活細胞的最后一層細胞壁。對于一個細胞來說，它位于細胞的最外面。 ㈠ 原生質(zhì)體 —— 內(nèi)膜系統(tǒng) 3/28/2023 九江學院 陳曄 內(nèi)膜系統(tǒng)的生物學意義： 在原生質(zhì)體中起分隔化、區(qū)域化作用。 化學成份： 小分子化合物包括水、無機鹽、溶解的氣體、糖類、氨基酸及核苷酸；大分子化合物包括蛋白質(zhì)、 RNA和酶類。其化學組成是微管蛋白。 細胞質(zhì) —— ⑵ 細胞器 3/28/2023 九江學院 陳曄 微體 結(jié)構(gòu)： 由單層膜包圍的小體 。 細胞質(zhì) —— ⑵ 細胞器 3/28/2023 九江學院 陳曄 溶酶體 結(jié)構(gòu)及特性： ?溶酶體為單層膜包圍的多形小泡。 ?不少果實的特殊風味就來自于液泡中的有機酸、有機堿、丹寧等，如葡萄的酸味、柿子的澀味等。 細胞質(zhì) —— ⑵ 細胞器 3/28/2023 九江學院 陳曄 液泡 位臵和數(shù)目 未分化細胞 （幼嫩細胞或分生組織細胞）：許多微小液泡分散于整個細胞質(zhì)內(nèi)，電鏡下可見。在網(wǎng)狀部分的外側(cè)，局部區(qū)域膨大，形成小泡，通過縊縮斷裂，小泡從高爾基體囊上可分離出去。電鏡下，由雙層膜包裹著，內(nèi)膜內(nèi)折，形成許多隔板或管狀突起，稱為 嵴 ，在二層被膜之間及中心腔內(nèi)為基質(zhì)。因此，多呈黃色、橙色或橙紅色。 分布及數(shù)量： 存于綠色細胞中，數(shù)量差別極大。 這種特性是生活的生物膜所特有的。這種在電子顯微鏡下顯示出三層結(jié)構(gòu)組成為一個單位的膜，稱為單位膜 。 控制整個細胞的生命活動。是核內(nèi)合成和貯藏 RNA的場所，其大小隨細胞生理狀態(tài)而變化。細胞質(zhì)定義為 細胞核以外，細胞壁以內(nèi)所有原生質(zhì)，包括質(zhì)膜、細胞器和胞基質(zhì) 。（物質(zhì)性質(zhì)概念） 原生質(zhì)體： 指一個細胞內(nèi)原生質(zhì)所構(gòu)成結(jié)構(gòu)的總稱。人眼分辯率為 ；光學顯微鏡為 μm ；電鏡為 。如胚胎理論和技術(shù)研究、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、克隆技術(shù)等等。 1924年 孚爾根 （ Feulgen）等首次介紹了 DNA反應的方法。 一切細胞皆來自細胞。 實際上，他當時所觀察到的是死細胞的空腔，細胞內(nèi)的其他結(jié)構(gòu)，是后來其他學者觀察所發(fā)現(xiàn)的。并明確提出：“ 一切動物和植物皆由細胞組成 ”。 3/28/2023 九江學院 陳曄 實驗細胞學時期 這一時期的特點是細胞學家與所有實驗生物學家合作。 一、細胞是構(gòu)成植物體的基本單位 3/28/2023 九江學院 陳曄 一、細胞是構(gòu)成植物體的基本單位 一個完整的活細胞具有發(fā)育為完整植物體的潛能。 3/28/2023 九江學院 陳曄 二、植物細胞的形狀和大小 ㈡ 植物細胞的大小 細胞大小的計量單位： 1㎜ =1000μm （微米） 1 μm=1000nm （毫微米或納米） 1nm=10埃 1mm=103 μm=10 6nm=107埃 光學水平下多用“微米”，電鏡下多用“納米”。 ? 一般來說，生理活躍的細胞較小，而代謝活動弱的細胞體積較大。 ?分為質(zhì)膜和細胞質(zhì)二部分。 功能： 核膜是核和細胞質(zhì)之間的屏障和通道。 核液： 核內(nèi)沒有明顯結(jié)構(gòu)的基質(zhì)，化學成分尚未完全弄清，現(xiàn)已知含有蛋白質(zhì)、RNA和多種酶。 ㈠ 原生質(zhì)體 3/28/2023 九江學院 陳曄 ⑴ 質(zhì)膜 單位膜模型： 電鏡下，質(zhì)膜顯出具有明顯的 三層 結(jié)構(gòu)：兩側(cè)呈 兩個暗帶 ，中間夾有一個明帶 。而且這一結(jié)構(gòu)具有流動性。 細胞質(zhì) —— ⑵ 細胞器 3/28/2023 九江學院 陳曄 微管 細胞器 3/28/2023 九江學院 陳曄 質(zhì)體 ： ?質(zhì)體為參與碳水化合物的合成與貯藏的有關(guān)細胞器 。葉綠體的其余空間為基質(zhì)所充滿。存在于植物體各部的儲藏細胞中。 類型 ：膜外側(cè)附有核糖體顆粒的為 粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng) ；膜外側(cè)無核糖體顆粒的為 光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 。 存在狀態(tài) ：在細胞質(zhì)中以游離狀態(tài)存在，或附著于粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜上。 液泡結(jié)構(gòu) ：由一層液泡膜包被，膜內(nèi)充滿細胞液，為含有多種無機物和無機物的復雜的水溶液。 ?維持滲透壓。膜內(nèi)有一些細微的顆粒結(jié)構(gòu)。 細胞質(zhì) —— ⑵ 細胞器 3/28/2023 九江學院 陳曄 微管和微絲 微管和微絲是細胞內(nèi)呈管狀的二類細胞器，屬 非膜細胞器 。 功能： 與微管配合，控制細胞器的運動；與胞質(zhì)流動關(guān)系密切 。 細胞核和細胞器間在功能上具有分工，但又是相互聯(lián)系、相互依賴的。表現(xiàn)在影響植物的吸收、保護、支持、蒸騰和物質(zhì)運輸?shù)戎匾纳砘顒?。果膠很易被酸或酶等溶解，從而導致細胞 離析 。 ㈡ 細胞壁 —— 1. 細胞壁的層次 3/28/2023 九江學院 陳曄 ⑶ 次生壁 位臵及形成時間： 次生壁為 細胞停止生長后 ，在 初生壁內(nèi)側(cè) 繼續(xù)積累的細胞壁層。這種 穿過細胞壁，溝通相鄰細胞的原生質(zhì)細絲稱為胞間連絲 。 種類： 據(jù)次生壁增厚的情況不同，紋孔分成 單紋孔 和 具緣紋孔 兩類。纖維素是一種親水的具有某些晶體性質(zhì)的化合物，由 100個或更多個葡萄糖基連接而成，分子呈長短不等的鏈狀。 礦質(zhì)與礦質(zhì)化： 主要是碳酸鈣和硅化物， 礦質(zhì)成分在細胞壁中沉積的過程稱礦質(zhì)化 。 3/28/2023 九江學院 陳曄 四、植物細胞的后含物 —— 性質(zhì)： 淀粉是葡萄糖分子聚合而成的長鏈化合物，是細胞中碳水化合物最普遍的貯藏形式，在細胞中以顆粒狀態(tài)存在，稱 淀粉粒 。如用酒精使其脫水，輪紋的光學效果便消失。 蓖麻胚乳細胞 局部放大 小麥糊粉層 3/28/2023 九江學院 陳曄 四、植物細胞的后含物 —— 存在狀態(tài)： 常溫下為固體的稱 脂肪 ，液體的則為 油 。但在不同植物及不同器官中差別較大。 ?原核細胞的結(jié)構(gòu)特點： 無核結(jié)構(gòu)，細胞的遺傳物質(zhì)分散于細胞中央一個較大區(qū)域，沒有膜包被，這一區(qū)域稱為 核區(qū)（中央?yún)^(qū)） 或 擬核 。包括染色體復制前期（ G1期）、復制期（ S期）和復制后期（ G2期）。 ? G2期： 為 DNA復制之后、分裂之前的物質(zhì)合成、積累和能量的貯積。 一、有絲分裂 ㈢ 分裂期 3/28/2023 九江學院 陳曄 —— 前期（一條染色體示意圖） 染色單體 姊妹染色單體 著絲點 一、有絲分裂 ㈢ 分裂期 3/28/2023 九江學院 陳曄 —— 中期（ 從著絲點排列在赤道面到著絲點斷裂 ） 標志： 染色體著絲點排列在細胞中央的 赤道面 上；紡錘體形成。因此，分向兩極的兩組染色體數(shù)目完全相同，且都等于母細胞染色體數(shù)目。 成膜體形成： 染色本到達兩極后，在二個子核之間（赤道面處）形成了一個密集的桶狀區(qū)域，稱為 成膜體 （桶狀體）。 一、有絲分裂 ㈢ 分裂期 3/28/2023 九江學院 陳曄 一、有絲分裂 ㈣ 有絲分裂的特點和意義 特點： 染色體復制一次，細胞核分裂一次，形成的兩個子細胞都與母細胞具有完全相同的染色體數(shù)目，而且各對應染色體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、遺傳基礎完全相同。 減數(shù)分裂： 在有性生殖過程中染色體復制一次，經(jīng)歷二個分裂階段，產(chǎn)生四個或二個（如為二個則為雙核）子細胞，子核染色體數(shù)目較母細胞減半 的分裂方式。 ? 同源的二條染色體，在減數(shù)分裂的后期分開，分別由雌、雄配子攜帶，性細胞結(jié)合時匯合。 減數(shù)分裂 3/28/2023 九江學院 陳曄 1. 第一次分裂 — ① 前期 Ⅰ — 雙線期： 細胞學特征：染色體變得更為粗短，相互間分散得更開，看到了 雙線結(jié)構(gòu) 。 粗線期染色單體間進行 交換 。 ③ 后期 Ⅰ ：與有絲分裂的區(qū)別之處：在紡錘絲牽引下，染色體的 著絲點并未分開 ，分開并移向兩極的是每對同源染色體的兩個成員。 細胞生長： 細胞體積、重量的增加，以及細胞內(nèi)物質(zhì)的合成和各種細胞器的發(fā)育過程即為細胞生長。 3/28/2023 九江學院 陳曄 三、植物細胞的分裂方向 1. 平周分裂 （切向分裂） 分裂方向： 細胞的分裂方向 是指細胞分裂時新細胞壁產(chǎn)生的方向 。 3/28/2023 九江學院 陳曄 三、植物細胞的分裂方向 3. 橫向分裂 （橫向垂周分裂） 分裂方向： 橫向分裂實際上是垂周分裂的一種特殊方式。 組織特征： 包括細胞種類（類型）、各種細胞的特征和細胞間的關(guān)系（排列方式和聯(lián)系）。 組織特征 細胞類型 ：原分生組織細胞（ 1種）。二者的性質(zhì)和發(fā)育結(jié)果不同； 初生組織來源于原分生組織 。 ?細胞特征： 維管形成層 多為長細胞，少數(shù)為短細胞。