康師傅方便面福滿(mǎn)多制程稽核作業(yè)辦法-免費(fèi)閱讀
【正文】 產(chǎn)成品異常處理： 品管人員在稽核過(guò)程中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)成品有異常，對(duì)已入庫(kù)產(chǎn)成品進(jìn)行抽查，如不合格依《不合格品處理作業(yè)辦法》作業(yè)。 ： 適用于福滿(mǎn)多公司制面，調(diào)理等車(chē)間的首件檢核及過(guò)程稽核。 制程稽核內(nèi)容： 制程品管依 QC 工程圖規(guī)定稽核頻率及稽核項(xiàng) 目，對(duì)制程工藝進(jìn)行檢查； 制程品管依 (半 )成品規(guī)格表、 QC 工程圖對(duì)半成品及成品品質(zhì)進(jìn)行檢查； 制程品管 依《生產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生稽核點(diǎn)檢標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)車(chē)間衛(wèi)生狀況 1 次 /班進(jìn)行檢查， 異常項(xiàng)目 記錄于《生產(chǎn)線(xiàn)衛(wèi)生稽核記錄表》。 ： 無(wú) 附件一： 制程稽核作業(yè)流程圖 附件二 : 生產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生稽核點(diǎn)檢標(biāo)準(zhǔn) 名稱(chēng) 編號(hào) 保存期限 《方便面稽核記錄表 》 （ R05151201A） 6 個(gè)月 《醬包稽核記錄表》 （ R05151211A） 6 個(gè)月 《粉菜包稽核記錄表》 （ R05151221A） 6 個(gè)月 《生產(chǎn)線(xiàn)衛(wèi)生稽核記錄表》 （ R05151251A） 6 個(gè)月 《方便面面餅 /整箱重量稽核表》 （ R05151281A） 6 個(gè)月 《不合格品 處理作業(yè)辦法》 （ W0515103） / 《品質(zhì)事故處罰辦法》 （ W0515104）
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