某料飲料廠原輔料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范手冊(cè)-免費(fèi)閱讀
【正文】 3 檢驗(yàn)方法 色澤：在自然光線明亮處觀察其顏色、透明程度、有無(wú)雜質(zhì)等情況。 香氣：將果葡糖漿倒入潔凈干燥的玻璃杯中，立即進(jìn)行聞嗅，記錄其香氣特征。品嘗其滋味。 2 取樣 按生產(chǎn)日期或批號(hào)抽樣，每個(gè)批號(hào)或生 產(chǎn)日期應(yīng)用清潔適用的取樣器，伸入包裝容器的四分之三處，抽取樣品約 5g，置于 50ml 燒杯中。 2 取樣 按生產(chǎn)日期或批號(hào) 抽樣，每個(gè)批號(hào)或生產(chǎn)日期應(yīng)用清潔適用的取樣器，伸入包裝容器的四分之三濃度處，抽取樣品約 5g，置于 50ml 燒杯中。 2 取樣 按生產(chǎn)日期或批號(hào)抽樣，每個(gè)批號(hào)或生產(chǎn)日期應(yīng)用清潔適用的取樣器，伸入包裝容器的四分之三濃度處，抽取樣品約 50g，置于 250ml 燒杯中。 每批抽檢 3‰ ，最少抽檢量不少于二包。 ： 不合格品的判定： 本驗(yàn)收規(guī)則中 、 、 、 、 、 、 中有兩項(xiàng)不合格，則該批箱判為不合格。雙瓦楞紙箱采用 A+B 型瓦楞， A 型瓦楞，楞型為 U 型，楞高為 ，瓦楞數(shù) 3236個(gè) /300mm， B 型瓦楞，楞型為 U 型，楞高 ，楞數(shù) 4852 個(gè) /300mm。 感官要求： 箱體方正，表面不允許有明顯的損壞和污跡，切斷口 表面裂損寬度不超過(guò) 8mm。 15 **** 發(fā)布 **** 編號(hào)： SZQCF12 標(biāo) 題 瓦楞紙箱 檢驗(yàn)規(guī) 程 版次 /修訂： 1/0 1. 驗(yàn)收項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)： 箱型 開(kāi)槽型紙箱（ 02 型） 材質(zhì)要求 3L 紙箱（ 1 4）： BC 面紙 /A 楞瓦楞 /BC 里紙。 應(yīng)外觀平整，無(wú)過(guò)松、發(fā)皺 、水紋產(chǎn)生 。 8001000 177。 標(biāo)簽尺寸 縮封：折疊 177。 按本驗(yàn)收規(guī)則中 項(xiàng)檢驗(yàn)有發(fā)現(xiàn)不合格，該批全部不合格。 標(biāo)簽尺寸 600mlPET 瓶：折疊 177。 按本驗(yàn)收規(guī)則中 項(xiàng)檢驗(yàn)有發(fā)現(xiàn)不合格，該批全部不合格。 條形碼與標(biāo)準(zhǔn)的條形碼內(nèi)容一致無(wú)誤。 不合格品的判定： 本驗(yàn)收規(guī)則中 、 、 、 、 中有兩項(xiàng)不合格，則該批判為不合格。 外觀：色澤均勻，與標(biāo)準(zhǔn)樣品蓋顏色一致，產(chǎn)品成型飽滿、結(jié)構(gòu)完整、表面無(wú)明顯收縮、毛邊、缺損。 每批抽檢 3‰ ，最少抽檢量不少于二箱。 不合格 品的判定： 本驗(yàn)收規(guī)則中 、 、 、 中有兩項(xiàng)不合格，則該批判為不合格。 有 瓶蓋顏色： 根據(jù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求驗(yàn)收： 藍(lán) 蓋 （鹽汽水）、白 蓋 （青 檸、青蘋、酸梅）、紅 蓋 （純水、紅蕃客） 。 印刷等外觀質(zhì)量檢驗(yàn)：在自然光線下目測(cè)，并用封樣件對(duì)照。產(chǎn)品瓶口平面應(yīng)無(wú)缺料現(xiàn)象發(fā)生。 本驗(yàn)收規(guī)則中，如有一項(xiàng)不合格，由使用方和供應(yīng)方協(xié)商解決。 底部要求：底托應(yīng)光潔，邊緣整齊，無(wú)飛邊和缺損。 1g。1℃ 的環(huán)境中，按劑量稱取檸檬酸放入空瓶，灌入 22177。 爆瓶試驗(yàn) 抽取 2040 只樣瓶，經(jīng) 生產(chǎn) 流水線進(jìn)入灌裝間進(jìn)行 灌裝 試機(jī)， 灌裝壓力為 ，要求瓶底不爆裂。 標(biāo)貼要求：標(biāo)貼應(yīng)外觀平整， 位置準(zhǔn)確， 無(wú) 破損，無(wú) 過(guò)松、發(fā)皺現(xiàn)象。 177。 177。 177。 4 **** 發(fā)布 1 驗(yàn)收項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn) 材質(zhì)要求： PET（聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯）塑料瓶 規(guī)格尺寸： 名稱規(guī)格 瓶口外徑 （ mm） 瓶口高度 (mm) 鎖環(huán)高度 （ mm） 瓶身 高度 (mm) 瓶重 (g) 350ml純水 瓶 177。 ： 穩(wěn)定性 ClO2在酸性條件下可氧化碘化鉀，使其釋放出碘，以標(biāo)準(zhǔn)硫代硫酸鈉溶液滴定反應(yīng)析出的碘，根據(jù)硫代硫酸鈉的用量，計(jì)算出溶液中 ClO2的含量： 2ClO2+10KI+8HCL10KCL+5I2+4H2O 5I2+10NaS2O310NaI+5Na2S4O6 試劑： ％碘化鉀溶液 ％淀粉指示劑 器材： 250ml 碘量瓶 50ml 量筒 2ml 移液管 50ml 滴定管 ： 以 2ml 移液管準(zhǔn)確移取樣品 2ml，置于 250ml 碘量瓶中，加 10ml 的 溶液和 10ml 的 6％碘化鉀溶液，塞緊瓶塞，振搖均勻后，于暗處避光靜置 5 分鐘，使反應(yīng)完全，此時(shí)溶液呈黃色，然后打開(kāi)瓶塞，用少量蒸餾水沖洗瓶塞用瓶壁，立即用，至溶液呈淺黃色時(shí)，加 ％淀粉指示液 10 滴，繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失即為終點(diǎn)。 原輔料檢驗(yàn)流程 合格供應(yīng)商提供的原輔料到貨后，倉(cāng)庫(kù)管理員核對(duì)數(shù)量及附屬證明文件（如檢驗(yàn)報(bào)告、合格證等），確認(rèn)原輔料名稱、規(guī)格、數(shù)量無(wú)誤后， 填寫《原輔料驗(yàn)收 單》，通知品控驗(yàn)貨。 有效 ClO2濃度測(cè)定 二氧化氯分子式為 ClO2，分子量為 ，產(chǎn)品較易溶于水，溶于水中不產(chǎn)生次氯酸，但其氧化能力可用碘量法滴定，并折算成相當(dāng)于 ClO2的含量，現(xiàn)介紹使用碘量法測(cè)定其含量的方法， 要求 ClO2濃度 不低于 2%。 ③測(cè)試中所需標(biāo)準(zhǔn)液應(yīng) 按中國(guó)藥典或國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法配制或直接購(gòu)買試劑公司出品的標(biāo)準(zhǔn)溶液。 500ml純水 瓶 177。 177。 177。 頭頸要求：產(chǎn)品成型后，頭頸應(yīng)該與瓶身保 持垂直，無(wú)歪頸現(xiàn)象產(chǎn)生。 應(yīng)力開(kāi)裂 試驗(yàn) 在 22177。 2℃碳酸水至標(biāo)準(zhǔn)罐注點(diǎn)，封蓋后，將瓶從 2mm 高度（以瓶底距地面計(jì)），瓶體向下，以與水平傾角為 30176。 本驗(yàn)收規(guī)則中，如有一項(xiàng)不合格，由使用方和供應(yīng)方協(xié)商解決。產(chǎn)品瓶口平面應(yīng)無(wú)缺料現(xiàn)象發(fā)生。 印刷等外觀質(zhì)量檢 驗(yàn)：在自然光線下目測(cè)，并用封樣件對(duì)照。 420177。 文字 要求： 瓶身文字印刷清晰，內(nèi)容清楚準(zhǔn)確 。28mm 汽 蓋 177。 材質(zhì)尺寸可用精度 的游標(biāo)卡尺進(jìn)行測(cè)定，與標(biāo)準(zhǔn)尺寸進(jìn)行對(duì)照。 上、下蓋 旋蓋卡口良好，無(wú)滑口現(xiàn)象產(chǎn)生。 純水桶蓋 綠色。 印刷 、顏色 等外觀質(zhì)量檢驗(yàn)：在自然光線下目測(cè)，并用封樣件對(duì)照。 標(biāo) 貼 文字規(guī)范、符號(hào)準(zhǔn)確、圖形顏色均清晰且符合要求，需注明 QS 標(biāo)志。 材質(zhì)尺寸可用精度 的 標(biāo)準(zhǔn) 尺 進(jìn)行測(cè)定，與標(biāo)準(zhǔn)尺寸進(jìn)行對(duì)照。 標(biāo)簽套色準(zhǔn)確，不允許出現(xiàn)有重疊的或有色差的情況。 材質(zhì)尺寸可用精度 的 標(biāo)準(zhǔn) 尺進(jìn)行測(cè)定，與標(biāo)準(zhǔn)尺寸進(jìn)行對(duì)照。 標(biāo)簽套色準(zhǔn)確，不允許出現(xiàn)有重疊的或有色差的情況。 本驗(yàn)收規(guī)則中，如有一項(xiàng)不合格，由使用方和供應(yīng)方協(xié)商解決。 177。 每批抽檢 3‰ ，最少抽檢量不少
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