【摘要】 酒店服務(wù)與服務(wù)意識(shí)旅游烹飪學(xué)院 孫靜中國(guó)飯店業(yè)的發(fā)展v(一)起步階段:78-88年v(二)起伏階段:89年下半年-91年上半年v(三)起飛階段:91年下半年-96年上半年v(四)下滑階段:96年下半年-99年上半年v(五)復(fù)蘇階段:99年下半年-至今2022年中國(guó)星級(jí)飯店情況v星級(jí)飯店總數(shù)11828家 客房出租率% v
2025-05-12 08:45
【摘要】酒店服務(wù)與質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)教程培訓(xùn)的目的?培訓(xùn)目的:?通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn),了解服務(wù)與質(zhì)量的關(guān)系,了解賓客的消費(fèi)心理,增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí),提高服務(wù)技能問(wèn)一個(gè)問(wèn)題?酒店英文名稱是什么?MAINTINTHOTEL服務(wù)?酒店服務(wù)的涵義:為滿足賓客的需求,供方與賓客接觸的活動(dòng)和供方的內(nèi)部活動(dòng)所產(chǎn)生的結(jié)果。?酒店服
2025-05-09 21:11
【摘要】酒店服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)
2024-12-08 06:04
【摘要】酒店服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)第一節(jié)酒店服務(wù)概述一、酒店的服務(wù)服務(wù)人員的日常工作服務(wù)程序服務(wù)設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目?酒店服務(wù)規(guī)程是指服務(wù)人員在日常工作中利用服務(wù)設(shè)施,按服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁┓?wù)項(xiàng)目。(1)服務(wù)人員的日常工作SERVICES-smile(微笑)服務(wù)人員應(yīng)對(duì)每位賓客提供微笑服
2025-03-09 13:12
【摘要】全體員工培訓(xùn)課程酒店服務(wù)意識(shí)及溝通處事技巧故事一則:一天,某客在一家飯店用餐,享受到了美味的餐食及熱情周到的服務(wù)。由于飯菜有剩余,客人只好打包帶回家,誰(shuí)知?jiǎng)偝龅觊T,腳下打滑,餐盒落地,摔了個(gè)人仰馬翻。菜汁濺到了皮鞋和褲腿上,正當(dāng)客人懊惱不已,希望有人幫助之際,卻看到飯店門口的服務(wù)人員非但毫無(wú)出手相幫的意向,
2025-03-05 14:15
【摘要】?9、靜夜四無(wú)鄰,荒居舊業(yè)貧。。,February7,2023?10、雨中黃葉樹(shù),燈下白頭人。。03:50:1703:50:1703:502/7/20233:50:17AM?11、以我獨(dú)沈久,愧君相見(jiàn)頻。。:50:170
2025-01-19 04:01
【摘要】卡地亞大酒店培訓(xùn)課程《一》一、酒店服務(wù)意識(shí)二、酒店服務(wù)禮儀主講:楊燕服務(wù)意識(shí)第一節(jié)酒店意識(shí)含義第二節(jié)服務(wù)意識(shí)第三節(jié)公關(guān)意識(shí)第四節(jié)全員營(yíng)銷意識(shí)第五節(jié)質(zhì)量意識(shí)第六節(jié)團(tuán)隊(duì)精神第七節(jié)成本與效益意識(shí)第八節(jié)標(biāo)
2025-01-10 05:45
【摘要】飛行皇冠假日酒店服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)主要內(nèi)容?什舉是服務(wù)意識(shí)?為什舉要有服務(wù)意識(shí)?頊客流失的原因?頊客的需求——服務(wù)的關(guān)鍵因素?頊客服務(wù)的等級(jí)?服務(wù)意識(shí)的具體要求1什么是服務(wù)意識(shí)一、什么是服務(wù)意識(shí)?定義:服務(wù)意識(shí)是指企業(yè)全體員工在不一切企業(yè)利益相關(guān)的
2024-10-16 06:06
【摘要】案例分享:一天,某客人在一家酒店用餐,享受到了美味的餐食及熱情周到的服務(wù)。由于飯菜有剩余,客人只好打包帶回家,誰(shuí)知?jiǎng)偝龅觊T,腳下打滑,餐盒落地,摔了個(gè)人仰馬翻。菜汁濺到了皮鞋和褲腿上,正當(dāng)客人懊惱不已,希望有人幫助之際,卻看到酒店門口的服務(wù)人員非但毫無(wú)出手相助的意向,反倒一片嬉笑,分明是在取笑于人。于是,客人憤而質(zhì)問(wèn)他們,誰(shuí)知他們卻說(shuō):
2025-08-16 00:55
【摘要】范文范例參考酒店服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)資料一、酒店意識(shí)酒店意識(shí),就是每個(gè)員工應(yīng)自覺(jué)遵循的酒店理念。這些理念對(duì)統(tǒng)一員工的認(rèn)識(shí),指導(dǎo)大家的行為有著重要的作用。它包括服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、成本意識(shí)等。(一)服務(wù)意識(shí)西方酒店認(rèn)為,服務(wù)就是SERVICE(本意亦是服務(wù)),其每個(gè)字母都有著豐富的含義:S-Smile(微笑):其含義是服務(wù)員應(yīng)該對(duì)每一位賓客提供微笑服務(wù)
2025-04-02 00:21
【摘要】酒店服務(wù)意識(shí)及溝通管理技巧主要內(nèi)容?1、服務(wù)?2、服務(wù)意識(shí)?3、同理心?4、沖突管理小改變可以產(chǎn)生大效果我們的“游戲”規(guī)則?學(xué)習(xí)是機(jī)會(huì),學(xué)習(xí)是工作,學(xué)習(xí)更是責(zé)任?開(kāi)放的心態(tài),積極的參與,表達(dá)自己看法?尊重的態(tài)度,仔細(xì)的聆聽(tīng),分享他人經(jīng)驗(yàn)?用心去感悟,隨時(shí)可提問(wèn),付諸實(shí)際行動(dòng)故
2025-08-16 00:48
【摘要】1酒店服務(wù)禮儀您對(duì)“服務(wù)意識(shí)”是怎么理解的?如何在禮儀禮節(jié)中更好地闡釋“服務(wù)意識(shí)”?一、服務(wù)意識(shí)服務(wù)意識(shí)-熱情、周到、主動(dòng)的服務(wù)的欲望和意識(shí)。服務(wù)意識(shí):強(qiáng)烈淡漠主動(dòng)被動(dòng)
2025-02-20 16:57
【摘要】酒店服務(wù)禮儀第一講:服務(wù)禮儀概述教學(xué)目標(biāo):1、了解禮節(jié)、禮貌概念2、了解服務(wù)禮儀的概念3、熟悉服務(wù)禮儀的內(nèi)容重點(diǎn)和難點(diǎn):1、禮節(jié)、禮貌、禮儀的區(qū)別和聯(lián)系2、服務(wù)禮儀的三大內(nèi)容教學(xué)時(shí)
2025-01-16 07:17
【摘要】1服務(wù)禮儀2?有禮走遍天下?無(wú)禮寸步難行3熟練掌握:一、問(wèn)候的標(biāo)準(zhǔn)和要點(diǎn);二、微笑的幾個(gè)關(guān)鍵步驟;三、儀容儀表具體規(guī)范;四、賓客指引技巧;五、基本儀態(tài)規(guī)范;六、社交禮儀禮節(jié)。學(xué)習(xí)內(nèi)容4什么是禮儀?禮儀是指人們?cè)诟鞣N社會(huì)交往活動(dòng)中,為了互相尊重而約定俗成
2025-03-04 21:02
【摘要】酒店人員服務(wù)用語(yǔ)詳解一、尊稱語(yǔ)(用于稱呼客人)?先生、小姐、女士、太太?您(為尊稱、酒店不可使用“你”稱呼)?貴公司、貴單位?小朋友、小弟弟、小妹妹?請(qǐng)問(wèn)您貴姓、尊姓大名(詢問(wèn)客人)忌語(yǔ)?“老張”、“老李”泛稱、無(wú)尊敬之意
2025-01-10 04:06