【正文】 所以我剛剛是很誠心的、很真誠地說，這個業(yè)態(tài)需要有一個健康的管理，否則三百多萬。類似這種，我說一句粗話，狗咬狗的事情層出不窮。干不下去的情況下，因為他還得干，他就要跟廠家來談，跟廠家來談的時候這里面有一個過程，對不起，我們當初合同立的，你只要有比我低的價格你必須要降價，而且我要賣給他更便宜。所以對制造業(yè)，尤其是家電業(yè)也好，都比較適合到馬來西亞去設廠、投資，馬來西亞的投資環(huán)境也是非常好的。但是記得上次周總講，哈爾濱他把二層是男裝，三層是女裝，我不知道現(xiàn)在調整沒有。我們也發(fā)現(xiàn)到，我們北京的顧客相對成熟，上海因為我們在淮海路，淮海路是一個年輕人約會的地方，所以我們淮海路的定位是非常年輕的商店，當然淮海路單價的購買相對比較低，所以就 有供應鏈的問題，我們對產(chǎn)品結構有了相對的調整。當改造以后，結果我就說老的丟了，新的又來了，以前二三十歲逛西單商場是不可能的事情。在轉型過程中就面臨這位朋友提的問題，他怎么向專業(yè)化發(fā)展？國外的百貨店轉化過程當中就是小型化的。所以我覺得我們有這樣一個義務引導消費，包括傳播銷售，更重要的不是簡單的把商品擺上柜臺，更重要的是要確立消費的理念，時尚并不是穿著名牌、珠光寶氣就是時尚，世上有一個非常重要的，就是提高人的素質，他的品位，這些東西跟商場以外的消費行為是相關的東西，不是能夠獨立的完成的。檔次市場這塊在中國被稱為奢侈品，奢侈品這個范圍也 在擴大，王總講講關于奢侈品在中國市場的發(fā)展前提講一下。有 人說只要浮動適當就是合理競爭，浮動適當也不定是合理的競爭，剛才于總講的非常重要，你要感恩誰讓你富的。我舉個簡單的例子，我聽大唐電信的人親口告訴我的，他們公司大唐電信前兩年拿到一個合同，賽拉利昂要上線，英國人談好了， 5 千 萬美金，后來大唐電信把這個合同拿到了，用 1 千萬美金拿到，后來賽拉利昂說中國人真好，英國真不是東西。對于時尚百貨，中小城市可能會稍微早一點。剛才于總講的觀點我 很同意，中國的市場這么大，而且是在迅速成長的情況下，而且中國還又一個特點，地區(qū)差異非常大。我們賣的基本上是醬油、衛(wèi)生紙，全部是可比性的，所以這個時候當你要經(jīng)營這個業(yè)態(tài)的時候，你的商品類必須要分類，可比性的是什么，所以沃爾瑪只要可比性的，哪怕是加這個再加這個再加這個，你買衛(wèi)生此資料來自 企業(yè) ()，大量的管理資料下載 紙我送油，大家覺得便宜了。這個商品里面有一種是可比性的，有一種是不可比性的，記住蘋果是可比性的。 李飛：如果我們非得說有狼和羊的話，我認為狼就是一個動物，美國有狼、法國有狼，中國沒有狼嗎？中國也有狼。 此資料來自 企業(yè) ()，大量的管理資料下載 李飛：外商零售企業(yè)進入中國肯定它 的作用，但是我認為有一個最根本的標準，外資的也好、外商也好，進入我們中國之前沒有他們進入中國以后我們感覺到購物更便利，實際上老百姓是更加實惠了，而且我們大家都有深刻的體會，在這里不是說外商不好，我們自己在座的都有體會。 我想現(xiàn)在的問題不光是羊和狼的問題，應該說現(xiàn)在我們面臨的問題挺多的，不管是百貨業(yè)還是 什么業(yè)，我感覺最重要的問題是我們現(xiàn)在中國的零售業(yè)，今天我我特別想表達為什么狼和羊的問題，我有很多話想講，但是今天的時機和場合有些話講得太直白了有些人會不太愛聽，我覺得這里講不合適。目前 流通主體中的 93％為單體經(jīng)營的個體商戶，僅有 200家大型流通企業(yè)。目前流通企業(yè) 96％的消費品， 95％的農副產(chǎn)品已經(jīng)放開，價格由市場供求決定。 張毅：今天我們《環(huán)球》雜志開的高層對話會，實際上 WTO 入世過渡期以后我們已經(jīng)釋放掉了，等于從入世那年開始就開放了商業(yè)零售業(yè)。同樣的，外商進來是又愛又怕，為什么？他怎么知道你中國特色是什么？區(qū)域性、民族性、地方性、東西南北性，這些中國特色他要摸透還早呢。有人說沃爾瑪天天低價，有人說沃爾瑪?shù)膯T工是因為有股票，什么只要你進來就可以見到他的笑容。所以講到這個上面，今天 WTO 說去年 12 月 11 日開放了，其實這是早知道的事情。頓時，我個人對我的價值觀完全地、非常痛苦地做了一個從來沒有那么沮喪的感受，尤其是，因為這句話一直在我耳里邊，我來中國大陸 17 年，鞋廠 15000 多人，好又多 3 萬多人，我總覺得老天爺或者國家政府給我點掌聲，給我身上戴滿了勛章，但是我發(fā)現(xiàn)一個母親對我講這個的時候我非常非常難過，因為我已經(jīng)發(fā)現(xiàn)我企業(yè)的價值不見此資料來自 企業(yè) ()，大量的管理資料下載 了。 我來中國大陸 17 年了，加上我在青島那一年一共是 18 年，我的身份很尷尬，以前在臺灣叫我外星人，在大陸叫我外商，但是有一點，我們是中國人。我們可以看到中國很多大城市的中心低端它的資產(chǎn)是相當優(yōu)質的，但是只是在經(jīng)營方面它可能缺乏資金，或者缺乏一些商業(yè)的新的概念，因此它沒有作為一些投入。所以剛才我說的，通過收購形勢進入中國市場的比較多。百盛是以多種合作的方式，與當?shù)匕l(fā)展商伙伴積極合作。制造業(yè)主要的投資在車輛，包括摩托車，零部件包括輪胎，服務行業(yè)主要是百貨和房地產(chǎn)等項目。 賽特購物中心作為中國百貨業(yè)的小花， 10 幾年的業(yè)績堪稱本土商業(yè)的驕傲，但是為本土商業(yè)自豪的同時我依然強調，與日本老師的短暫合作，對 賽特中心今天的成就有至關重要的影響。與狼共舞是我們講的很多了，這是大家非常擔心的一個話題，我想就這個話題講講我自己的觀點。 比如說，我覺得百貨業(yè)行業(yè)所體現(xiàn)出這種獨有的本土文化特征，將是洋百貨很難快速大規(guī)模進入中國的最大障礙。 中國的百貨業(yè)應該說近二十年，特別是近十年取得了長足、快速的發(fā)展。 盡管中國百貨業(yè)的發(fā)展應該是進入了一個前所未有的好階段，我覺得從總體來講中國的百貨業(yè)依然存在四個問題：第一，數(shù)量與質量的不平衡。在這個時候我們覺得中國的百貨業(yè)也面臨著困惑，到底中國百貨業(yè)的前途何在？中國百貨業(yè)的未來何在？當時洋百貨很多，主要是零售業(yè)，以及近來的洋超市、大賣場，已經(jīng)進來的洋百貨，如何競爭的形勢下，中國的百貨業(yè)經(jīng)過了幾年的沉思，經(jīng)過了幾年的調整，今天我們可以說中國的百貨業(yè)已經(jīng)走出了低谷，由于時間的關系我不想講太多的數(shù)字，無論是從北京、上海這樣的一些中國大城市，還是從整個中國的百貨業(yè)，無論是銷售收入的增長還是利潤率的增長，都可以證明 我這個觀點，所以我覺得中國的百貨業(yè)不但沒有進入后百貨時代，應該說中國的百貨業(yè)正處在一個蓬勃發(fā)展的，而且是由史以來的一個時期。 賽特集團作為一個中港合資的企業(yè)，到今天已經(jīng) 25 年了。當然我們也看到還是強調的為顧客創(chuàng)造價值，還是以控制成本為核心。我算了一下，大約 80 個店鋪需要建立一個配送中心， 10 萬平方米的店鋪面積一般有 1萬米左右的配送中心，配送中心有 6 個，比如有服裝的配送中心、進口商品的配送中心、退貨的配送中心等。 第二，有兩種設備，一個設備是配送中心，還有一個是信息系統(tǒng)。 很多企業(yè)說沃爾瑪?shù)街袊鴣砦覜]辦法跟他競爭，他太有錢了，錯了，我研究了初步的結論，我對沃爾瑪?shù)纳虉鲞M行了調查，調查的結論，顧客對沃爾瑪?shù)膬r格并沒有表示出比競爭對手更滿意的結果來，也就是說沃爾瑪在中國并沒有完成競爭優(yōu)勢的轉移，也就是說沃爾瑪在中國目前并沒有形成我們想像的競爭優(yōu)勢。也就是告訴我們，只要把其中一個要素形成我們長久的競爭優(yōu)勢，你就成為世界上最著名的企業(yè)了，你沒必要方方面面都做得 100％的優(yōu)秀，所有必須首先根據(jù)消費者的需求確定競爭優(yōu)勢，根據(jù)竟爭優(yōu)勢確定競爭能力， 根據(jù)競爭能力整合競爭資源。 在這個能力的基礎上會形成我們企業(yè)的競爭優(yōu)勢，競爭優(yōu)勢無非是表現(xiàn)在營銷的各個要素上，產(chǎn)品、服務、價值和我們的商場環(huán)境，這幾個因素是和消費者直接發(fā)生關系的，是體現(xiàn)為顧客創(chuàng)造價值，是顧客直接感受到的，所以零售企業(yè)的競爭力必須通過資源形成能力，最終必須體現(xiàn)為讓顧客感覺到的競爭優(yōu)勢，這是我們研究競爭力必須考慮的三個層次。 第一，競爭資源。 第一，如何理解零售企業(yè)的競爭力，零售企業(yè)的競爭力實際大家記住三個問題就行了。同時，我們要走新興的工業(yè)化道路，沒有現(xiàn)代的批發(fā)業(yè)也不行。中國來講，很多人有這樣的看法，商業(yè)就要放開，早放開早搞活，而且很多人舉出了水產(chǎn)品、蔬菜、水 果的例子，可是我們現(xiàn)在竟然發(fā)現(xiàn)很多市場經(jīng)濟發(fā)達國家他們對國內的商業(yè)有著很多的法律法規(guī)，這個問題比如說市場經(jīng)濟條件下商業(yè)、零售業(yè)政府要不要管？怎么管？這也是一個問題。像剛才馬總說的這樣，因為中國確實這個蛋糕是越做越大，因此盡管吃蛋糕的人不斷增加，但由于我們蛋糕也是越做越大，所以一定程度上也減緩了或者削弱了外資的競爭，去年中國的銷售品零售總額達到 13％以上，這是一個非常高的增加速度。因為根據(jù)中國加入世貿組織的承諾，從分銷領域而言，可以說大部分承諾現(xiàn) 在都已經(jīng)實現(xiàn)，目前只是在極個別的商品方面還保留了兩年的過渡期，因此就是要充分利用不到兩年的過渡期加快商業(yè)企業(yè)的改革、重組，目前商務部已經(jīng)和有關部門協(xié)商共同研究在流通領域大集團、大公司工作的戰(zhàn)略，有關部門可以達成共識，就是要在符合 WTO 的原則條件下根據(jù)公開、公平、公正的原則，爭取能夠支持一些大型流通企業(yè)做大、做強，特別是做強，在做強的基礎上做大。 第二，要進一步完善法律法規(guī)和配套政策，加強對外商投資商業(yè)領域的管理。相反，由于引進外資，我們國家的整個商業(yè)發(fā)生了巨大的變化，在十幾年前中國的 零售商業(yè)基本上是傳統(tǒng)的百貨店的形式，那時候大到北京、上海的百貨大樓，小到縣城各種各樣的百貨公司，業(yè)態(tài)比較單一，但是經(jīng)過短短十幾年的時間，目前可以說國際上主要的業(yè)態(tài)在中國都已經(jīng)出現(xiàn)，國際上派明前五十名的企業(yè)都已經(jīng)相繼進入中國。此資料來自 企業(yè) ()，大量的管理資料下載 “創(chuàng)造共贏 ” 中外零售企業(yè)高層論壇 現(xiàn)場文字速錄 商務部助理黃海先生發(fā)言 黃海：各位下午好！ 我想我參加這個會首先是感到非常高興，因為我自己從 1994 年開始參加，當時中國還是復關入世的談判，應當說經(jīng)歷了整個中國分銷行業(yè)開放的過程。這種情況下中國自己的零售企業(yè)也成長壯大，目前在中國的市場占有率，包括一些主要的企業(yè)都是名列前茅的，所以我想回顧十年的改革開放，商業(yè)利用外資的政策應當說是成功的，對于今后下一步如何更好的做好這項工作，稍候根據(jù)中央國務院的精神有這樣的考慮。因為中國盡管取消了對外商投資零售企業(yè)的數(shù)量、地區(qū)和主權限制，但是仍然實行審批制度。因為目前是有少數(shù)流通企業(yè)，因為過分考慮快速發(fā)展導致資金鏈條出現(xiàn)問題，最后引起了很大的社會的振蕩，對企業(yè)、對消費者、對社會都帶來了一些不利的影響，所以我們還是鼓勵企業(yè)在 做強的基礎上做大，或者說先做強再做大。今年我們預計仍然可以保持在 10％以上的增長率，這在亞洲、在全世界都是很高的增長速度 。因為現(xiàn)在很多外商投資企業(yè)也提出這個問題，認為你們這個管法不符合 WTO 原則，到底符不符合？有沒有必要？這個都是需要研究的問題。所以我想中國入世以后盡管前三年進展比較順利，但是展望未來的發(fā)展仍然是充滿了挑戰(zhàn)，也充滿了機遇，所以我很希望通過這次研討會、高層論壇，能夠更多的一起我們國家的社會各界都來關心中國商業(yè)的發(fā)展。 一，競爭力優(yōu)于競爭對手。它是企業(yè)形成競爭能力和競爭優(yōu)勢的核心。 什么是核心競爭力？核心競爭力既不是競爭資源，也不是競爭 能力，也不是競爭優(yōu)勢，要確定企業(yè)的核心競爭力，必須對競爭力的三個層次進行系統(tǒng)的分析。 第二，從競爭資源出發(fā)構造我們的競爭能力，最后形成競爭優(yōu)勢。 第一個結論是沃爾瑪?shù)母偁巸?yōu)勢是天天低價。 第三，制度和獨特的問題。 第二，中國的物質設備就是信息系統(tǒng)。 我們總結一下沃爾瑪?shù)母偁幠芰?，這個圖上可以知道，沃爾瑪?shù)母偁幱袝r天天低價，如何實現(xiàn)了天天低價？是由于它有主導競爭能力的成本控制能力。我們賽特購物中心在 12年前誕生在北京，經(jīng)過 12 年的奮斗我覺得賽特中心已經(jīng)成為在中國的商業(yè)界具有一定影響力的商場，特別是高端百貨業(yè)取得了一定的成績。 僅以我們小小的賽特購物中心為例，我們已經(jīng) 12 年了， 12 年來賽特購物中心保持著年年增長的非常好的成績。 中國的百貨業(yè)數(shù)量發(fā)展之快、之多，我覺得幾年來大家已經(jīng)有了共識，我記得 1996 年我們參加討論中國的大商場是不是太多了，伴隨著房地產(chǎn)熱，商業(yè)房地產(chǎn)必然會出現(xiàn)一個過熱的現(xiàn)象，這在目前來說是一個不爭的事實。在速度上的成績是非常顯著的，但是中國百貨業(yè)面臨著一個致命的硬傷，就是中國的百貨業(yè)能夠形成怎么的集約效應和集團作戰(zhàn)的非常少見，所以中國百貨業(yè)這種分散化、這種單兵作戰(zhàn)的局面應該盡快得到改善，這也是中國百貨業(yè)面臨洋百貨挑戰(zhàn)最致命的一個弱點。 洋買貨能夠適應中國的國慶還需要一個過程。 我覺得狼不可能把天下的羊都吃光，團結起來強壯起來的羊也可以與狼共舞。因此對于全面開放，國內零售企業(yè)的生存和發(fā)展我們沒有理由感到悲觀，最后我想說，愿我們與中國企業(yè)攜手力，就創(chuàng)百貨業(yè)的新發(fā)展。到目前為止，金石集團在華合資、合作企業(yè)共有 50 多家，投資數(shù)以美元。百盛的地位是時尚百貨，主要以服飾為主超市為主的綜合性業(yè)態(tài)。 另外，中國的企業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)是比較理性化了，以往我們 可以看到投資比較盲目，所以因此我們可以看到這些商場過剩、產(chǎn)品過剩，這樣的一個局面，因此形成薄利多銷、微利的時代。這些網(wǎng)點也是可以重新重組起來，也可以是把它重新改造，這樣你進來有一個很好的商業(yè)的面貌面對你的顧客。 17 年前我做了鞋廠，現(xiàn)在鞋廠已經(jīng)差不多不用我管了，一年去開一次研討會。 大家知道嗎，我鞋廠每到過年的