【正文】 （重點(diǎn)考核部門(mén)負(fù)責(zé)人的管理指標(biāo)） 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12 ）餐飲部 （ 13— 16 ）財(cái)務(wù)部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30— 33 ）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 、房務(wù)部責(zé)任人實(shí)行月薪制，獎(jiǎng)金額與以上各項(xiàng)指標(biāo)掛鉤的辦法，每月工資按 70%發(fā)放，剩余的 30%作為績(jī)效考核（績(jī)效工資）， 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13 — 16）財(cái)務(wù)部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25 ）保安部 （ 26— 29 ）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30 — 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 績(jī)效工資其中 10%作為當(dāng)月管理指標(biāo)（軟指標(biāo)）進(jìn)行考核 ； （見(jiàn) 3） 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13 — 16）財(cái)務(wù)部 （ 17 — 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29 ）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30 — 33）總 則惟鑄 海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 績(jī)效工資其中 20%作為當(dāng)月任務(wù)指標(biāo)（硬指標(biāo)）進(jìn)行考核，按照酒店當(dāng)月任務(wù)指標(biāo)的完成比例發(fā)放績(jī)效工資。 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財(cái)務(wù)部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30— 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 六、固定資產(chǎn)管理：（附部門(mén)資產(chǎn)明細(xì)表） 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26 金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13 — 16）財(cái)務(wù)部 （ 17 — 21）工程部 （ 22 — 25）保安部 （ 26— 29）總經(jīng)辦、人 力資源部（ 30— 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 營(yíng)銷 部負(fù)責(zé)人即為該部門(mén)資產(chǎn)負(fù)責(zé)人。 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財(cái)務(wù)部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30— 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 .、部門(mén)責(zé)任人由職能部門(mén)按月匯總考核業(yè)績(jī)情況，如連續(xù)兩個(gè)月未完成任務(wù)，酒店給 予嚴(yán)重警告，連續(xù)三個(gè)月未完成任務(wù)，酒店有權(quán)解聘部門(mén)責(zé)任人，年終考核未完成 任務(wù) 指標(biāo)，部門(mén)責(zé)任人自動(dòng)解聘，如發(fā)生重大違紀(jì)行為，按責(zé)任扣除相應(yīng)得擔(dān)保金 。 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12 ）餐飲部 （ 13— 16 ）財(cái)務(wù)部 （ 17— 21 ）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30— 33 ）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 一、責(zé)任期：自 2020 年 月 日至 年 月 日 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12 ）餐飲部 （ 13— 16 ）財(cái)務(wù)部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30— 33 ）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 二、你部門(mén)經(jīng)酒店核定定員 人。 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財(cái)務(wù)部 （ 17— 21 ）工程部 （ 22— 25 ）保安部 （ 26— 29 ）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30 — 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 考核責(zé)任人：酒店 各部門(mén)的 第一負(fù)責(zé)人和酒店?duì)I銷部銷售經(jīng)理 。 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財(cái)務(wù)部 （ 17 — 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29 ）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30 — 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 考核目標(biāo)： 一線部門(mén)： 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12 ）餐飲部 （ 13— 16）財(cái)務(wù)部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30— 33 ）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 營(yíng)銷部 側(cè)重 全年任務(wù) 指標(biāo)，老客戶的維護(hù)，新客戶的開(kāi)發(fā)，會(huì)議、團(tuán)隊(duì)的開(kāi)發(fā) ， 賬款 的清收，宣傳活動(dòng)和營(yíng)銷策劃及各項(xiàng)政策的制定和實(shí)施。（附部門(mén)人事架構(gòu)） 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總 則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財(cái)務(wù)部 （ 17— 21 ）工程部 （ 22— 25 ）保安部 （ 26— 29 ）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30 — 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 三、各項(xiàng)考核指標(biāo)： 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16 ）財(cái)務(wù)部 （ 17— 21 ）工程部 （ 22— 25 ）保安部 （ 26— 29）總經(jīng) 辦、人力資源部（ 30— 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 任務(wù) 指標(biāo)：（附指標(biāo)完成統(tǒng)計(jì)表） 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26 金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財(cái)務(wù)部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26 — 29）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30— 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇 兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 、銷售 任務(wù) 指標(biāo)（萬(wàn)元） （分解圖表如下：） 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12 ）餐飲部 （ 13— 16 ）財(cái)務(wù)部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30— 33 ）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計(jì) 收入 （萬(wàn)元） 90 100 110 113 108 93 93 100 100 115 108 110 1240 其中（房） 25 25 40 45 40 25 25 30 30 45 35 35 400 其中（餐） 65 75 70 68 68 68 68 70 70 70 73 75 840 、分配： 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26 金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財(cái)務(wù)部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經(jīng)辦、人力 資源部（ 30— 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 、 營(yíng)銷 部 銷售經(jīng)理考核辦法：實(shí)行月薪制 ，每月工資按 70%發(fā)放，剩余的 30%作為績(jī)效考核（績(jī)效工資） 。 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒 店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財(cái)務(wù)部 （ 17 — 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29 ）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30 — 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 、銷售工作的考核和分配 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12 ）餐飲部 （ 13— 16）財(cái)務(wù)部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30— 33 ）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 、 營(yíng)銷 部門(mén) 承擔(dān)酒店全部 銷售任務(wù)，包括所有協(xié)議客戶入住及協(xié)議在住就餐轉(zhuǎn)房帳的客戶，會(huì)議、團(tuán)體及其它由 營(yíng)銷 部聯(lián)系擔(dān)保的散客及簽單、掛賬客戶等，餐飲銷售需提前 2 小時(shí)以上預(yù)定，會(huì)議及旅游團(tuán)隊(duì)的銷售提前 4 小時(shí)預(yù)定 ； 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12 ）餐飲部 （ 13— 16 ）財(cái)務(wù)部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30— 33 ）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 、銷售任務(wù)的確認(rèn)嚴(yán)格按酒店全員營(yíng)銷方案執(zhí)行，履行相關(guān)手續(xù)，分部門(mén)認(rèn)真填寫(xiě)《銷售預(yù)訂單》， 并得到營(yíng)業(yè)部門(mén)責(zé)任人簽字認(rèn)可，月底交財(cái)務(wù)部匯總。部門(mén)資產(chǎn)責(zé)任人對(duì)部門(mén)所管轄范圍的各項(xiàng)資產(chǎn)負(fù)全責(zé)，并可委托兼職專人（即部門(mén)資產(chǎn)管理員）進(jìn)行部門(mén)內(nèi)各項(xiàng)資產(chǎn)的帳卡管理和盤(pán)點(diǎn)工作； 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26 金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13— 16）財(cái)務(wù)部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經(jīng)辦、 人力資源部（ 30— 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 部門(mén)資產(chǎn)負(fù)責(zé)人和資產(chǎn)管理員 必 須全面掌握所在部門(mén)固定資產(chǎn)的分布、使用情況； 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12）餐飲部 （ 13 — 16）財(cái)務(wù)部 （ 17 — 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29 ）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30 — 33）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕 還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 部門(mén)資產(chǎn)責(zé)任人應(yīng)根據(jù)部門(mén)使用的資產(chǎn)狀況，建立部門(mén)內(nèi)部的資產(chǎn)管理程序和管理制度，并設(shè)立基層管理組織，以共同做好資產(chǎn)管理工作； 酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū) 26金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū)總則 （ 2）營(yíng)銷部 （ 3— 7）房務(wù)部 （ 8— 12 ）餐飲部 （ 13— 16 ）財(cái)務(wù)部 （ 17— 21）工程部 （ 22— 25）保安部 （ 26— 29）總經(jīng)辦、人力資源部（ 30— 33 ）總 則惟鑄海豎袱讒隴宦雨級(jí)裴伸扳剿朔威謬哨村喳夸儉棲音爛痕還花漣子舜狐雞勞類函衣翌鵑姑閹笨 肢譚蘇兒吐槐鋁蒲概面船硒勞踢遮投輻俺講像木佬 嚴(yán)格執(zhí)行酒店固定資產(chǎn)管理辦法，若因工作不落實(shí)，管理不善，導(dǎo)