餐飲可行性分析報告-免費閱讀
【正文】 所以只要我們抓住最關鍵的指標，我相信我們的主題餐廳能在3年內收回成本，然后進入穩(wěn)定獲利時期。情感服務是一把客人當作親人的服務，它要求溫馨細心和真誠。對于桌面和地面油污，及時清理，不讓消費者一摸桌子感覺很油膩膩。對于餐廳本身來說，質量是生命，創(chuàng)新是血液，衛(wèi)生是最起碼也是最基本的條件。裝潢以簡約風格為主，沙發(fā)選擇白灰色靠墊懸著橙色，給人溫馨的感覺，裝潢主要以原木色和白色為主，看起來寬敞明亮，又不失時尚。例如，兩人的情侶座，4人和6人的宿舍小聚會。周圍沒有特別出眾的針對學生設計的餐廳，所以我認為開一家這樣的主題餐廳是有利可圖的。而且交通方便，四通八達，學府街附近各大學校又相對集中，非常符合我們做的主題餐廳。不同地區(qū)，不同年齡層次，不同收入的消費者對餐廳這種服務的需求也不同。而且小店區(qū)的店面相對于迎澤區(qū)的價位要低一些。目錄一、 餐廳目標市場分析3（一） 主題餐廳的投資背景（二） 主題餐廳良好的市場商機（三） 主題餐廳目標市場狀況分析二、 餐廳店址選擇5（一） 需求狀況分析（二） 競爭者狀況分析（三） 餐廳經營規(guī)模分析（四） 餐廳經營的優(yōu)、劣勢分析三、 餐廳損益分析8（一） 投入（二） 收入（三） 收回成本時間四、 餐廳規(guī)劃9五、 未來預期發(fā)展12附錄14一、 餐廳目標市場分析（一） 主題餐廳的投資背景 學府街位于太原市向南發(fā)展的中心地段，距離太原武宿機場和太原火車站新址近捷，屬于小店區(qū)，交通十分便利。一欄落霞一處憂，一卷詩情一夕游。 —餐廳成立可行性分析報告 前言隨著經濟的發(fā)展，服務行業(yè)的繁榮，酒店餐飲業(yè)目前越來越呈良好趨勢，很多人也是覺得這個里邊的利潤空間很大，所以越來越多的人爭先地想加入這個行業(yè)。所以在這個交通便利，客源穩(wěn)定又主要是我們主題餐廳主要客源的地方，建立一個以畢業(yè)散伙飯為主的主題餐廳，是不錯的選擇。太原現在的餐飲業(yè)在針對學生設計主題餐廳這個區(qū)域還是屬于空白，學生作為潛在的消費群體，尤其是現在的高中生和大學生，喜歡追求潮流，對于新鮮事物都有好奇感，而我們的主題餐廳就是針對學生這種心態(tài)，做一個屬于學生的餐廳，費用肯定在其支付能力內。３、 多主題的選擇， 人性化服務，有誰不愿介紹給身邊的人。2． 維持人群消費分析此地區(qū)
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