【摘要】電子技術(shù)學(xué)院電子信息工程系課程設(shè)計(jì)報(bào)告書課程名稱:微機(jī)原理及應(yīng)用課程設(shè)計(jì)學(xué)時(shí)學(xué)分:1周1學(xué)分設(shè)計(jì)題目:鍵控?cái)?shù)據(jù)采集及數(shù)值顯示電路設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)要求:按不同的數(shù)字鍵(0、1、2、3、4、5、6、7)采集0809相應(yīng)數(shù)據(jù)通道的模擬量,并在LED數(shù)碼管上
2025-01-18 15:51
【摘要】HACCP(危害分析與關(guān)鍵控點(diǎn))培訓(xùn)培訓(xùn)部1第一章食品的安全與衛(wèi)生食品的定義:食品是指各種供人類食用或飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的物品和煙草?!笆称沸l(wèi)生法”第六條的規(guī)定:食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。第一節(jié)食品安全與衛(wèi)生的重要要求
2025-01-09 23:31
【摘要】HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)隨著世界食品工業(yè)的迅速發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)食品安全、衛(wèi)生的要求越來越高,各個(gè)國(guó)家特別是發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)食品的要求更加苛刻。近年來部分國(guó)家或地區(qū)對(duì)我出口食品高筑技術(shù)壁壘,如對(duì)日本出口大米,農(nóng)藥殘留、重金屬與微生物指標(biāo)已達(dá)到91項(xiàng)之多;1996年10月,歐盟曾以中國(guó)食品企業(yè)不具備HACCP體系為由,停止從中國(guó)進(jìn)口肉類
2025-05-13 18:17
【摘要】第十章食品安全管理體系,1,第一節(jié)監(jiān)控與保障體系介紹,一、食品安全監(jiān)控與保障的發(fā)展1.傳統(tǒng)制作或作坊式加工階段:傳統(tǒng)的保藏方法,監(jiān)控停留在感觀上。2.工廠化、規(guī)?;a(chǎn)階段(1)食品感觀期:20世紀(jì)60-70年代(2)食品微生物要求期:20世紀(jì)70-80年代(3)食品農(nóng)殘要求期:20世紀(jì)80-90年代(3)食品獸殘要求期:20世紀(jì)90年代-21世紀(jì)初,2,3.從農(nóng)場(chǎng)到
2025-03-02 15:56
【摘要】危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)管理危害分析(1原則)原則1:-確認(rèn)各個(gè)環(huán)節(jié)的潛在危害,從種植、收割、加工、銷售,一直到終端消費(fèi)環(huán)節(jié).-評(píng)估危害產(chǎn)生的可能性并確認(rèn)預(yù)防控制措施危害危害:-所有可能對(duì)消費(fèi)者健康產(chǎn)生危害的微生物、化學(xué)或物理性物質(zhì).(全國(guó)食品微生物標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)制定的定義)危害類型生物化學(xué)物
2025-02-05 17:42
【摘要】酸奶加工流程及關(guān)鍵控制點(diǎn)摘要隨著生活水平的逐漸提高,人們對(duì)保健、營(yíng)養(yǎng)食品的追求已成為現(xiàn)代生活中的主流,這種追求已反應(yīng)在人們對(duì)食品種類的選擇上。?酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶的工藝流程:原料奶的檢驗(yàn)與驗(yàn)收→收奶→過濾→計(jì)量→冷卻→貯存→預(yù)熱→凈乳→濃縮→殺菌→冷卻→貯存→配
2025-04-18 01:38
【摘要】1HACCP(危害分析與關(guān)鍵控點(diǎn))培訓(xùn)培訓(xùn)部2第一章食品的安全與衛(wèi)生食品的定義:食品是指各種供人類食用或飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的物品和煙草?!笆称沸l(wèi)生法”第六條的規(guī)定:食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。第一節(jié)食品安全與衛(wèi)生的重要要
2025-01-10 12:27
【摘要】無菌制劑生產(chǎn)關(guān)鍵控制指導(dǎo)?無菌藥品一般指沒有活體微生物存在癿藥品,具有無菌、無熱原質(zhì)、無丌溶性微粒和高純度等特性。在藥品制劑類別中,無菌藥品也可稱為無菌制劑。?無菌藥品一般分為最終滅菌和非最終滅菌癿藥品。?最終滅菌和非最終滅菌癿藥品癿根本區(qū)別是無菌性癿過程戒內(nèi)容丌同。?最終滅菌藥品一般是在完成內(nèi)包裝工藝生產(chǎn)過程最終采取一個(gè)可靠癿滅菌措
2025-02-13 06:26
2025-03-04 16:51
【摘要】飼料加工?—?—?生產(chǎn)安全畜產(chǎn)品的關(guān)鍵環(huán)節(jié)飼料是進(jìn)行畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程中易被污染的重要污染源之一。飼料安全是畜產(chǎn)品安全的前提和保障。目前影響我國(guó)畜產(chǎn)品安全的主要因素有3?個(gè):①獸藥殘留超標(biāo);②環(huán)境因素造成的重金屬含量超標(biāo);③動(dòng)物疫病的流行。而前二個(gè)因素都與飼料產(chǎn)品的加工過程有關(guān),因此,飼料加工過程是影響畜產(chǎn)品安全問題的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的飼
2024-08-08 03:19
【摘要】完美WORD格式資料危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系手冊(cè)HA01·001·01編制:日期:審核:
2025-06-29 11:13
【摘要】四川伍益餐飲管理有限公司文件飲食衛(wèi)生安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點(diǎn)一覽表編號(hào)版次頁碼第8頁共8頁關(guān)鍵環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控時(shí)機(jī)食譜審定、各作業(yè)組將本組食譜叫分店經(jīng)理統(tǒng)一審定食譜審定時(shí)、經(jīng)理審定食譜,必須確定食譜中禁用食品、敏感原料鶴特殊工藝食譜審定時(shí)、經(jīng)理檢查禁用食品的加工工藝和品種范圍是否符合集團(tuán)批文要求食譜審定時(shí)
2025-06-30 20:35
【摘要】XXXXXXXXXXXXXXXXX公司HA01·001·01第31頁共31頁危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系手冊(cè)HA01·001·01編制:日期:審核:日
2025-06-29 11:26
【摘要】摘要在本二進(jìn)制移頻鍵控調(diào)制解調(diào)電路中,其中調(diào)制系統(tǒng)由模擬開關(guān)電路以及兩個(gè)射隨、選頻電路組成。解調(diào)是用非相干解調(diào),即包絡(luò)檢波法。在設(shè)計(jì)過程中,采用模塊化的設(shè)計(jì)方法,并使用了Multisim工具軟件,在計(jì)算機(jī)屏幕上仿真實(shí)驗(yàn),繪制電路圖所需的元件、芯片以及導(dǎo)線均可在屏幕上選取,提高了設(shè)計(jì)效率。本方案的優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)生的FSK信號(hào)頻率穩(wěn)定度好,轉(zhuǎn)換速度快,波形好。關(guān)鍵詞:射隨/選頻電路;
2025-07-29 16:26
【摘要】危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則CAC/RCP1-1969,(1997)(1999年修訂)的附錄序言本文第一節(jié)列出了由CAC采納的危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系的準(zhǔn)則。在認(rèn)識(shí)到體系的具體應(yīng)用會(huì)因食品操作環(huán)境而有改變時(shí),第二節(jié)提供了體系應(yīng)用的一般準(zhǔn)則。HACCP體系以科學(xué)性和系統(tǒng)性為基礎(chǔ),識(shí)別特定危害,確定控制措施,確保食品的安全性。HACC
2025-06-26 12:56