大姚縣食品藥品監(jiān)督管理局食品安全應(yīng)急預(yù)案-免費閱讀
【正文】 7附則 與食品安全事故處置有關(guān)的法律法規(guī)被修訂，部門職責(zé)或應(yīng)急源發(fā)生變化，應(yīng)急預(yù)案在實施過程中出現(xiàn)新情況或新問題時，要結(jié)合實際及時修定與完善本預(yù)案。 事故信息發(fā)布由局指揮部及辦公室統(tǒng)一負(fù)責(zé)，在局指揮部與縣人民政府匯報批準(zhǔn)后方可召開新聞發(fā)布會、發(fā)布新聞通稿等。⑤必要時要求發(fā)病單位做好預(yù)防性服藥和環(huán)境的消毒，并做好病人的安撫工作，做好后續(xù)食品的安全把關(guān)。⑧調(diào)查接觸可疑中毒食品從業(yè)人員的健康狀況。食品加工方式、烹調(diào)方法，加熱溫度、加熱時間。⑤食品藥品監(jiān)督檢驗機構(gòu)或其它有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)對采集的可疑樣品進行檢驗。制作《產(chǎn)品樣品采樣記錄》文書；對從超市商場購進的直接入口的定型包裝食品要制作《產(chǎn)品樣品確認(rèn)通知書》；對散裝食品或烹調(diào)餐食品應(yīng)實施無菌采樣、登記、運送。，局按統(tǒng)一指揮、快速反應(yīng)，協(xié)同配合的原則，立即啟動本預(yù)案，迅速成立應(yīng)急指揮部，按職責(zé)開展應(yīng)急工作?？偨Y(jié)報告。食品安全事故發(fā)生在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：對發(fā)生食品安全事故的生產(chǎn)企業(yè)開展現(xiàn)場檢查；對已生產(chǎn)的問題食品實施查封，嚴(yán)防流入市場；對已銷售的問題食品實施追查并通報有關(guān)部門協(xié)查；對事件發(fā)生原因進行調(diào)查；對生產(chǎn)加工企業(yè)依法采取暫扣生產(chǎn)許可證、責(zé)令停產(chǎn)、限制銷售、責(zé)令召回等措施；查清風(fēng)險產(chǎn)品的原料和市場流向；調(diào)查食品安全事故中的違法行為；查找事故原因，評估事故發(fā)展趨勢并及時報告指揮部等。各站（所）及各股室人員為成員，所有成員編成二個應(yīng)急小分隊。，預(yù)防為主。 ，減少危害。依據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》（國務(wù)院第376號）、《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案管理辦法的通知》（國發(fā)［2013］101號）、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細(xì)則（試行）》及《xxx重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》制定本預(yù)案。 （Ⅲ級） 符合下列情形之一,為較大食品安全事故： （1）受污染食品流入2個以上縣（市、區(qū)），造成嚴(yán)重健康損害后果的； （2）1起食物中毒事件中毒人數(shù)在100人以上，或出現(xiàn)死亡病例的； （3）州（市）級以上人民政府認(rèn)定的其他Ⅲ級食品安全事故。，依法處置。 2組織機構(gòu)及職責(zé) 食品安全事故發(fā)生后，由局長召開應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組會議對事故進行分析評估，決定啟動預(yù)案。處理食品安全事件的信息匯總并報告局領(lǐng)導(dǎo)；組織召開啟動預(yù)案準(zhǔn)備會議；保證公文系統(tǒng)的正常流轉(zhuǎn)，傳達(dá)指揮部要求；保障處置食品安全事件用車；保證網(wǎng)絡(luò)的正常使用，確保組織指揮暢通無阻；保證處置食品安全事件所需要的各種物資供應(yīng)，做好各項后勤保障工作；把握正確的輿論導(dǎo)向，及時宣傳報道事件的進展、處理，對外發(fā)布相關(guān)消息和發(fā)布食品預(yù)警信息等有關(guān)情況；協(xié)調(diào)新聞媒體配合應(yīng)急處置工作；完成局領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它宣傳工作。(1)食品安全事故發(fā)生單位和引發(fā)食品安全事故的生產(chǎn)經(jīng)營單位報告的信息；(2)醫(yī)療機構(gòu)報告的信息；(3)食品安全有關(guān)技術(shù)機構(gòu)監(jiān)測和分析結(jié)果；(4)經(jīng)核實的公眾舉報信息；(5)經(jīng)核實的媒體披露與報道信息；(6)國家有關(guān)部門和有關(guān)省（區(qū)、市）通報的信息。階段報告
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