揭開超市不能說的n個秘密-免費(fèi)閱讀
【正文】 編后語：除了周末我們會去掃貨外，平常我想也有很多同學(xué)去逛超市。而這樣也就大大提高了瘦肉里的鈉含量?！ ?007年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，不管是大包裝還是多包裝的曲奇或薯片，其重量都是一樣的。研究發(fā)現(xiàn)，麥片中含有的碳水化合物會比蔗糖更快地提升血糖。拿達(dá)能三層高鈣梳打餅干舉例來說，其標(biāo)簽上寫著：“高鈣”二字，每100克餅干含鈣300毫克?！?300千焦，而半脂芝士片含脂肪12克，能量1049千焦。數(shù)字也能騙人 如果你想了解食品工業(yè)的內(nèi)幕，那么，就去超市的糖果區(qū)走一遭吧。 專家解密：超市在促銷的時候，都會推出一些特價商品，很多人認(rèn)為特價商品就是價格便宜的商品。一般情況下，很多熟食如肉類和腸類都用保鮮膜包裝，包了一層的，說明東西還比較新鮮，層數(shù)越多，越能掩蓋其不新鮮的一面，而且很多都是因?yàn)槭称肥艑?dǎo)致包裝袋滑落，所以只能多包幾層。秘密五：當(dāng)天沒有賣完的散裝肉食返回廠家，由廠家進(jìn)行再處理、再銷售。等買回家再看，就不是這么回事了。但水果卻不能保證，因?yàn)楹芏嗨家娣艃扇?，每天在水果表面淋點(diǎn)水，就會讓它看起來依然很新鮮。 當(dāng)你走進(jìn)超市時，一定很想為自己和家人挑選出最健康的食物。這也是超市物品擺放的最佳位置，第二是齊腰的地方，第三是與膝蓋平行的地方，這些位置擺放的商品利潤都比較大。 在位于北京五道口的某大型超市中，記者看到貨架中間一層的5瓶裝養(yǎng)樂多生產(chǎn)日期是1月31日，而上下兩層擺放的生產(chǎn)日期分別為2月12日和2月14日，據(jù)記者觀察，幾乎所有來購物的顧客，目光都會先集中在中間的貨架上，上面的商品也賣得最快，其中就有三位顧客從中間的貨架上拿走了東西。有些與我國的情況十分相似。為此記者專訪了相關(guān)專家，對每個秘密都進(jìn)行了分析與解釋。但結(jié)果往往事與愿違，一些并不符合要求的食物卻被放進(jìn)了購物筐里......秘密二：早上8：00—9：00超市里人最少。對于晚上超市的打折促銷活動，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅表示，天上不會掉餡餅，對于食品而言，只要是打折促銷的肯定不新鮮，尤其是熟肉和豆制品，一定要慎重購買。 家解密：原來，超市里特意選用粉紅色的燈光照射肉類，會顯得格外鮮嫩；選用綠色的燈光照射蔬菜，會顯得更綠。
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1