餐飲系統(tǒng)使用手冊(cè)書寫架構(gòu)-免費(fèi)閱讀
【正文】 附 1 會(huì)員卡(IC 卡)應(yīng)用餐飲軟件,使用 IC 卡管理會(huì)員信息(IC 卡分為非觸式與接觸式,分為兩部分進(jìn)行說明) IC 卡所有 IC 卡在使用前,必須經(jīng)過固定的設(shè)置程序初始化1. 后臺(tái),會(huì)員卡管理中設(shè)置選項(xiàng),選擇 IC 卡,并設(shè)置相應(yīng)的參數(shù)26 / 30如果非接觸 IC 卡,在相應(yīng)選項(xiàng)中勾選。具體操作方法同上。在其他按鈕中用戶還可導(dǎo)入格式、導(dǎo)出格式等2） 營業(yè)匯總報(bào)表 通過營業(yè)匯總報(bào)表用戶可以快速了解某一段時(shí)期內(nèi)公司匯總營業(yè)額。4） 掛失、解掛、銷戶 在會(huì)員不慎丟失、需要注銷會(huì)員卡時(shí)，用戶可進(jìn)行掛失、解掛和銷戶處理。接著單擊發(fā)卡充值彈出新的操作界面，可以輸入充值的金額、修改會(huì)員資料以及修密碼等。查詢和排序可參考前面的介紹。3） 前臺(tái)操作 可完成前臺(tái)所有的工作，如開臺(tái)、換臺(tái)、并臺(tái)、消費(fèi)、結(jié)帳、打單、預(yù)定、到位、取消、暫?；蚴褂门_(tái)位、吧廚打印、設(shè)置、交班以及離開等功能，不同身份的員工擁有不同的權(quán)限，利于分工協(xié)作，防止越權(quán)操作的行為發(fā)生。9） 出入單據(jù)查詢 對(duì)出入庫存單據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一查詢和處理，方便用戶了解資金的流動(dòng)情況。5） 產(chǎn)品報(bào)損 對(duì)產(chǎn)品及時(shí)報(bào)損，方便用戶了解實(shí)際庫存，制定好采購計(jì)劃。刪除進(jìn)出庫類型操作：在主體窗口中選擇選擇好需要操作的數(shù)據(jù)，單擊刪除按鈕即可完成刪除操作。返回到主體窗口可看到添加的新客戶資料。7）口味設(shè)置 設(shè)置口味種類，方便前臺(tái)點(diǎn)菜窗口記錄顧客口味。單擊保存按鈕完成新臺(tái)號(hào)的添加。5）臺(tái)位管理 方便用戶管理臺(tái)位，查看上座情況、安排顧客臺(tái)位和預(yù)定包間等。菜譜排序：單擊排序按鈕彈出排序操作界面，可選擇其中一種如編號(hào)、項(xiàng)目等，單擊排序按鈕（其中保存默認(rèn)按鈕可將選擇的排序要求設(shè)為系統(tǒng)默認(rèn)） ，然后單擊關(guān)閉按鈕返回，可以看到系統(tǒng)按要求排序完成。單擊查詢按鈕彈出查詢窗口，①當(dāng)選擇 1 編號(hào)項(xiàng)（也可同時(shí)選擇多個(gè)選項(xiàng)）時(shí)如下圖：單擊刷新按鈕，確定按鈕左邊文本框就會(huì)出現(xiàn)可下拉菜單供選擇，選擇其中一個(gè)編號(hào)，單擊查詢按鈕，然后單擊關(guān)閉銨鈕退出，可以主體窗口查看到需要查詢的菜譜詳細(xì)資料。其他按鈕可用來導(dǎo)入、導(dǎo)出、保存和設(shè)置默認(rèn)格式。當(dāng)在右邊窗口選擇一種商品時(shí)，可在左邊的明細(xì)編輯窗口修改商品的基本資料；也可直接在右邊窗口修改。如要恢復(fù)上次備份數(shù)據(jù)，由于上次保存的文件為：888（用戶可以自定義文件名） ，然后選擇其打開，機(jī)器恢復(fù)到上次備份數(shù)據(jù)。）定義用戶組 為便于更好的管理需要對(duì)用戶進(jìn)行分組，讓他們做到各司其職各盡其責(zé)。操作方法：單擊定義門店組，進(jìn)入該編輯窗口→單擊新增按鈕，按要求輸入門店組編號(hào)、名稱及備注→單擊保存按鈕→單擊該窗口右上角的關(guān)閉按鈕或左上角的 按鈕退出該窗口。使客戶更容易了解到企業(yè)的相關(guān)信息。 餐飲后臺(tái)管理 服務(wù)器設(shè)置完成后，用戶以后即可直接登錄。3 / 30選擇所要安裝的版本4 / 30安裝程序已準(zhǔn)備好，單擊‘下一步’按鈕。芯誠系列餐飲管理軟件具有以下多方面的功能特點(diǎn)：圖形化界面，美觀簡潔，操作方便，易學(xué)易用；可以嚴(yán)格劃分員工的操作權(quán)限，記錄每個(gè)員工的操作情況；靈活的折扣方案處理，允許不同酒菜類別按不同比例打折；點(diǎn)菜結(jié)束后，每道菜可以自動(dòng)傳輸?shù)较鄳?yīng)的廚房、吧臺(tái)處打印小票；提供多種營業(yè)分析報(bào)表，從多個(gè)角度了解營業(yè)情況；支持儲(chǔ)值卡、積分卡等會(huì)員卡管理，也支持掛帳管理；支持多臺(tái)機(jī)器聯(lián)網(wǎng)使用，實(shí)時(shí)傳輸營業(yè)數(shù)據(jù)；完善的數(shù)據(jù)備份恢復(fù)、導(dǎo)入導(dǎo)出功能，對(duì)系統(tǒng)數(shù)據(jù)進(jìn)行周到的保護(hù)。廣泛適用于中西餐廳、酒樓、茶座、酒吧、咖啡廳、歌舞廳、夜總會(huì)等場所。您的管理更輕松，是我們的最終選擇！目 錄：關(guān)于芯誠系列餐飲管理系統(tǒng)第一章 系統(tǒng)安裝（24） 系統(tǒng)需求 安裝步驟第二章 使用手冊(cè) 服務(wù)器設(shè)置 （57） 餐飲后臺(tái)管理（718） 管 理 基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 庫存管理 銷售管理 會(huì)員卡管理 報(bào)表中心 餐飲前臺(tái)操作 快餐餐飲前臺(tái)操作附 1 會(huì)員卡(IC 卡)應(yīng)用附 2 無線點(diǎn)菜配置說明芯誠軟件技術(shù)有限公司2 / 30第一章 系 統(tǒng) 安 裝 系統(tǒng)需求 操作系統(tǒng)： WINDOWS XP數(shù) 據(jù) 庫: MICROSOFT SQL SEVER 2022開發(fā)工具: POWERBUILDER INNO SETUP 4運(yùn)行環(huán)境: POS 機(jī) 第三代 POS 收銀機(jī)（5816M、500M 以上） ； 服務(wù)器 高檔 PC 兼容機(jī)或?qū)I(yè)型 PC 服務(wù)器（P300 以上、64M、6G 以上） ； 工作站 觸控 POS 機(jī)或普通 PC 機(jī)（5816M 、1G 以上） ； 周邊設(shè)備 條碼掃描器、條碼打印機(jī)、數(shù)據(jù)采集器（盤點(diǎn)機(jī)） 、條碼電子秤、磁卡器、IC 卡讀寫機(jī)。6 / 30③單擊增加按鈕，將彈出如下窗口④輸入新數(shù)據(jù)庫連接的名稱后(如 admin)，單擊確定按鈕將彈出如下窗口此時(shí)單擊左框內(nèi)相應(yīng)的服務(wù)器名稱后，：7 / 30Access 和 SQL，如果選擇 Access 數(shù)據(jù)庫類型，則服務(wù)器 IP 地址只能為本機(jī) IP 地址 而不可更改，.然后單擊數(shù)據(jù)庫對(duì)應(yīng)文本框右則的小圖標(biāo) 選擇 Access 格式文件的存儲(chǔ)路徑；如果選擇 SQL 數(shù)據(jù)庫類型，則服務(wù)器的 IP 地址可更改為其它聯(lián)網(wǎng)的機(jī)器的 IP 地址，數(shù)據(jù)庫此欄則無需設(shè)置。 管 理 在該模塊中可編輯有關(guān)企業(yè)、門店及系統(tǒng)初始化信息。操作方法：單擊門店信息，進(jìn)入該編輯窗口→單擊新增按鈕，按要求輸入門店組編號(hào)、名稱及備注→單擊保存按鈕→單擊該窗口右邊的關(guān)閉按鈕或左上角的 按鈕退出該窗口。操作方法：單擊定義用戶
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