【正文】 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī) 范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 ? 指導處理下屬人員無法處理的事情，如：食用本店商品所引起的食物中毒、叉車擦傷顧客等，此類問題涉及到的不僅是單純的賠償，如處理不當會給公司造成嚴重的不良后果。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt 35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 二、副店長（助理店長） 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡 善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 直屬部門：營運部 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真 至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 直屬上級：店長 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳 脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 適用范圍：各門店副店長（助理店長） 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 . tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫 懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 崗位職責： 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 1． 負責店內(nèi)良好的銷售業(yè)績，及時向 店長反饋； 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 . tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 2． 維持店內(nèi)各部門正常運轉，處理異常情況； 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店 長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 3． 協(xié)調與當?shù)卣块T的公共關系； 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華 聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 4． 嚴格規(guī)范員工，控制人事成本。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜 鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 店長的工作是繁重的，大至商品規(guī)劃、庫存管理、成本控制，細至員工出勤、商場清潔，店長都必須身體力行、督促落實。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者 才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 益 處 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆 俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 （ 1） 了解公司規(guī)范 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰 夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 （ 2） 縮短培訓時間 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 （ 3） 降低營運成本 北京 華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 （ 4） 加強各部門的溝通 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運 規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 （ 5） 協(xié)助門店快速進入正規(guī)營運的軌道，創(chuàng)造效益 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運 規(guī)范店長手冊 . tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 （ 6） 促進規(guī)范化作業(yè) 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能 把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 第二單元 店長角色的概述 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符 ，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 每一家商場、每一間門店都是一個相對獨立的經(jīng)營實體，而這個經(jīng)營實體如何良性發(fā)展，以及如何在商業(yè)大潮中競爭，立于不敗之地，店長扮演著一個舉足輕重的角色。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 第三單元 店長的崗位責任制 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián) 綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 一、 店長 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt 35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 直屬部門：營運部 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美； 溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 直屬上級：地區(qū)營運部總監(jiān) 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至 純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰