國(guó)際大酒店?duì)I銷策劃書-免費(fèi)閱讀
【正文】 您的寶貴意見將會(huì)由本酒店服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督部門審閱，作為本酒店進(jìn)行全面評(píng)估的參考依據(jù)。無底薪業(yè)務(wù)隊(duì)伍滲透到蚌埠市鐵路運(yùn)輸、公路運(yùn)輸聚集地，是提高淡季客房入住率的重要保證，在火車站、汽車站等客源集中地重點(diǎn)布網(wǎng)，密集布置業(yè)務(wù)員，進(jìn)行“挖客”。（3） 加強(qiáng)與攜程網(wǎng)等新型網(wǎng)上訂房機(jī)構(gòu)的合作，拓寬訂房途徑，增加客房入住率。利用原有的銷售渠道，走訪和爭(zhēng)取老客戶。依據(jù)酒店的特點(diǎn)，宜采用直接銷售和一級(jí)銷售渠道二種形式，以前者為主。產(chǎn)品組合四：周末包價(jià)每周五、六、日三天，享受此包價(jià)。根據(jù)市場(chǎng)定位，國(guó)內(nèi)中檔商務(wù)客人是酒店地主要目標(biāo)顧客。（六） 酒店?duì)I銷因素組合 1．產(chǎn)品策略（1）提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品：餐飲在酒店經(jīng)營(yíng)中的作用越來越重要，餐飲帶動(dòng)酒店其他產(chǎn)品銷售的作用已成共識(shí)。2. 旅游社團(tuán)包括商業(yè)性旅游、參觀團(tuán)、學(xué)習(xí)班、旅游團(tuán)體等。4. 威脅：（1） 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有較穩(wěn)定的客源，有靈活的經(jīng)營(yíng)手段。2. 劣勢(shì)：（1） 酒店處于蚌埠市中心商業(yè)區(qū)，噪聲污染較嚴(yán)重。（2） 依托安徽天洋集團(tuán)，采用集中式管理模式，資金基礎(chǔ)雄厚，管理嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范。國(guó)家中部崛起戰(zhàn)略的實(shí)施，為蚌埠的發(fā)展提供了千載難逢的機(jī)遇，蚌埠正在掀起新一輪的投資熱潮。（二） 市場(chǎng)分析 《2009酒店行業(yè)資訊——中國(guó)市場(chǎng)觀察》報(bào)告指出：2008年不僅是奧運(yùn)年，也是中國(guó)酒店業(yè)快速發(fā)展的一年。是蚌埠市唯一擁有旋轉(zhuǎn)餐廳，并集餐飲、商場(chǎng)（大型百貨商場(chǎng)）、超市為一體的群樓建筑。大酒店正式開業(yè)于2005年3月28日，開業(yè)五年來，經(jīng)營(yíng)狀況良好，目前擁有客房327間，餐位1000余個(gè)，員工總數(shù)528人，客房平均入住率達(dá)70％以上。高增長(zhǎng)預(yù)期帶動(dòng)了近期旺盛的酒店供應(yīng)，對(duì)酒店入住率造成壓力，國(guó)際品牌接管的高星級(jí)酒店的不斷開業(yè)，也在很多城市抬高了房費(fèi)。因此，我們此次僅以蚌埠錦江大酒店、君和國(guó)際大酒店、張公山賓館、圣亞達(dá)商務(wù)酒店、新東亞大酒店、提香格調(diào)大酒店等為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行分析。在蚌埠市處于領(lǐng)先地位。（3） 酒店周邊目前市場(chǎng)影響力較大的餐廳較少，有婚宴、商務(wù)宴、家庭宴的潛在市場(chǎng)需求。國(guó)內(nèi)外客商來蚌埠，必須要吃、住，必須要去賓館、酒店。3. 會(huì)議客人 新世紀(jì)（國(guó)際）大酒店會(huì)議設(shè)施齊全，會(huì)場(chǎng)布置合理，會(huì)議招待經(jīng)驗(yàn)豐富，適應(yīng)中小型商務(wù)會(huì)議，公司董事會(huì)議，學(xué)術(shù)會(huì)議等。合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與客房、娛樂等的組合，以及酒店產(chǎn)品與周邊娛樂設(shè)施的組合，充分利用周邊資源。如果在會(huì)議期間，使用本酒店一定數(shù)量的客房，就可以免費(fèi)使用所有會(huì)議設(shè)施及服務(wù)，或者酒店優(yōu)惠提供會(huì)議用餐。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、酒店的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備地布局、色彩、背景音樂等因素的綜合，體現(xiàn)了一種文化品位。結(jié)合公司品牌，推出“四星級(jí)酒店，五星級(jí)享受”的酒店形象。具體途徑如下：（1） 與蚌埠移動(dòng)分公司、聯(lián)通分公司合作，在擁有外地手機(jī)號(hào)碼的顧客進(jìn)入蚌埠市境內(nèi)是，以短信的形式歡迎顧客，短信內(nèi)容中可以加入酒店的位置、酒店目前的消費(fèi)信息、打折信息等。大力宣傳酒店內(nèi)家庭氣氛的優(yōu)美環(huán)境和隨意環(huán)境。保留顧客信息，在各種節(jié)日以信函、電子郵件等形式問候顧客。如果想提供其他寶貴意見，請(qǐng)寫在下欄里：______________________________________________________________________________________________________________________________________________________感謝您花費(fèi)寶貴的時(shí)間給我們提出以上意見，這些情況將予保密。 （2）繼續(xù)加強(qiáng)與旅行社的合作范圍，選擇蚌埠市內(nèi)以及周邊地區(qū)比較有實(shí)力的正規(guī)旅行社（國(guó)家一類社、二類社）保持經(jīng)常聯(lián)系，了解客戶及市場(chǎng)需求，分析市場(chǎng)行情并分季調(diào)整價(jià)格。那么，我們就可以打破人們的這種思維定勢(shì)，抓住這一部分消費(fèi)群體，在客房入
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