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某學(xué)院美食天地創(chuàng)業(yè)報(bào)告書(shū)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 足不出戶(hù),可縱覽寶島風(fēng)情。宜賓學(xué)院生物工程學(xué)院以前也舉辦了“烹飪技能大賽和蛋糕美容設(shè)計(jì)大賽” 在此基礎(chǔ)上可以舉辦“ 萬(wàn)人美食文化廣場(chǎng) ”等活動(dòng)為宜賓學(xué)院美食天地做好前期宣傳工作。 (1)堅(jiān)持專(zhuān)業(yè)知識(shí)與潮流文化相結(jié)合,以學(xué)科優(yōu)勢(shì)為依托,以時(shí)尚因素為載體。(5) 盡量綠色環(huán)保,不要為了滿(mǎn)足舌尖上的美味為破壞了我們美好的校園環(huán)境。(2) 周末:現(xiàn)在有很多大學(xué)生周末基本把時(shí)間都花在了看視頻、睡覺(jué)、打游戲上,很少運(yùn)動(dòng)。(4) 患病顧客:每個(gè)人都會(huì)有生病的時(shí)候,而時(shí)常醫(yī)生都會(huì)囑咐我們要對(duì)某些食物忌口,因此我們有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)搭配,針對(duì)日常存在的一些小病搭配出對(duì)應(yīng)的套餐服務(wù)。中小飯店不能在降低價(jià)格上取得競(jìng)爭(zhēng)力,所以要給你的產(chǎn)品一個(gè)有利可圖的價(jià)格?! ∧芙邮芙y(tǒng)一管理模式,積極參與技術(shù)提升培訓(xùn)。三、加盟推廣方式與渠道  建立自己的招商網(wǎng)站, 在專(zhuān)業(yè)的招商網(wǎng)站宣傳, 利用報(bào)紙、媒體廣播宣傳 在門(mén)戶(hù)網(wǎng)站上發(fā)布招商信息, 在張家口周邊招總代理。因此,應(yīng)該制作各區(qū)域的標(biāo)識(shí)牌,對(duì)各個(gè)區(qū)域加以劃分。這就需要我們要圍繞著一個(gè)主題去宣傳,這個(gè)主題就是個(gè)體之間的“異”。預(yù)計(jì)3000元  (2)營(yíng)銷(xiāo)廣告費(fèi)用?! ∧ザ箼C(jī),價(jià)格在330—480元之間。整體預(yù)算裝修費(fèi)用共5400元。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。并且我們要留一筆資金下來(lái),當(dāng)做備用資金處理公司的各種突發(fā)狀況,如果公司的資金周轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái),或某些地方需要改進(jìn)的時(shí)候就可以拿出這筆備用資金。我們團(tuán)隊(duì)會(huì)把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步,我們主要從各自家長(zhǎng)那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,畢竟我們還是學(xué)生,還沒(méi)有掙錢(qián);也可以選擇申請(qǐng)貸款。 (餐車(chē)餐椅費(fèi)用及改裝4萬(wàn)元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申報(bào)費(fèi)用1000元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)2萬(wàn)元,基本設(shè)施費(fèi)用1萬(wàn)元)。 。 : (1)擁有餐廳的決策權(quán),對(duì)餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力; (2)餐廳員工的薪資和休假的安排; (3)熱情待客,客人至上,保證優(yōu)質(zhì)的服務(wù),加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督; (4)控制餐廳的經(jīng)營(yíng)情況,加強(qiáng)對(duì)餐廳的財(cái)政管理,掌握和控制好各種物品的使用情況; (5)加強(qiáng)對(duì)每個(gè)廚師的溝通合作,提供客人的意見(jiàn)和改進(jìn)食品的質(zhì)量。另外,公司應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)服務(wù)人員的安全培訓(xùn):(1)企業(yè)應(yīng)該定期、分期對(duì)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人或食品安全管理人員進(jìn)行培訓(xùn),使其熟知與食品安全生產(chǎn)有關(guān)的法律以及相關(guān)的法規(guī)、規(guī)范等,做到安全管理。主題的確定,可以從地方特色與食品系列等方面加以提煉。這也就是為什么每一個(gè)企業(yè)對(duì)于“認(rèn)同感”與“歸屬感”趨之若鶩的原因了?!爸赖娜硕嗔司褪瞧放啤保虼?,項(xiàng)目形象的提升,對(duì)于加強(qiáng)企業(yè)的品牌建設(shè)也是大有裨益的。這次的美食街活動(dòng)是我們團(tuán)隊(duì)成員的一次創(chuàng)新,也是我們對(duì)自己發(fā)起的以此挑戰(zhàn)。 關(guān)愛(ài)他人,助人為樂(lè),是永賽傳統(tǒng)美德,永賽內(nèi)部互相關(guān)愛(ài)、其樂(lè)融融,同時(shí)永賽人也把履行社會(huì)責(zé)任和對(duì)外關(guān)懷、幫助、回報(bào)他人作為很重要的一項(xiàng)事業(yè)來(lái)做,開(kāi)展捐資助學(xué)、救災(zāi)濟(jì)困等公益活動(dòng),努力構(gòu)建和諧、關(guān)愛(ài)、互助的社會(huì)大家庭?。ㄆ撸?員工行為規(guī)范著裝整潔 、言語(yǔ)文明 、舉止得當(dāng)、尊敬領(lǐng)導(dǎo) 、團(tuán)結(jié)同事 、互幫互助。以務(wù)實(shí)為最基本的行為準(zhǔn)則。宜賓學(xué)院美食天地是學(xué)生自主創(chuàng)新的活動(dòng),可以為家庭貧困的學(xué)生提供一個(gè)勤工助學(xué)的平臺(tái),可以將自己家鄉(xiāng)的美食推廣出來(lái),以便自己和老鄉(xiāng)能吃到一口家鄉(xiāng)菜,能夠推出家鄉(xiāng)特色。2. 需要加強(qiáng)政府資金的投入,為商家提供一定的資金保障,讓更多的商家愿意放大膽地開(kāi)展參與此次項(xiàng)目。8. 環(huán)境一般,衛(wèi)生狀況,服務(wù)水平較差,缺乏一定的特色。1. 客戶(hù)財(cái)務(wù)狀況:因?yàn)榇舜雾?xiàng)目消費(fèi)主體為大學(xué)生,此類(lèi)人群處于中低收入人群,于美食街所生產(chǎn)的各類(lèi)美食價(jià)格消費(fèi)相符,投資收入人群目標(biāo)定位正確,客戶(hù)財(cái)務(wù)狀況較好。存在問(wèn)題是難免會(huì)對(duì)學(xué)校環(huán)境造成一定不好的影響,且一些商家的嘈雜聲會(huì)影響校園內(nèi)的安靜。5. 原料材料的供應(yīng)變化趨勢(shì):這個(gè)根據(jù)學(xué)生的口味而變化,現(xiàn)在的大學(xué)生口味偏向于一些烤串,炸雞等快食產(chǎn)品,原材料的供應(yīng)商的進(jìn)貨趨勢(shì)應(yīng)該會(huì)偏向一些速凍產(chǎn)品。1. 社會(huì)食品資源及其構(gòu)成情況:現(xiàn)今宜賓學(xué)院周?chē)藢W(xué)校僅有的四個(gè)食堂以外,周?chē)褪R恍┟娴甑鹊昙遥€有學(xué)校外面的那條所謂的美食街,但這些食品社會(huì)資源可以帶動(dòng)其他的商家入駐宜賓學(xué)院,商家資源是很廣的。特殊群體自然有特殊群體的特點(diǎn),同時(shí)難免會(huì)存在不理性的消費(fèi)問(wèn)題,所以我們展開(kāi)了對(duì)大學(xué)生消費(fèi)需求方面情況的調(diào)查。 ,提高資源的利用率。加強(qiáng)了師資培訓(xùn),提升了就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)師資水平。2016屆畢業(yè)生有12個(gè)人順利通過(guò)新疆克州組織人事部門(mén)考察,作為新疆選調(diào)生遠(yuǎn)赴新疆南疆鄉(xiāng)鎮(zhèn)從事基層政黨工作,加強(qiáng)政策宣傳,鼓勵(lì)基層就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)。從總體上看,%,%。同時(shí)宜賓市是長(zhǎng)江上游開(kāi)發(fā)最早、歷史最悠久的城市之一,是南絲綢之路的起點(diǎn),素有“西南半壁古戎州的美譽(yù)),交通便捷(學(xué)校后門(mén)就是高速公路客運(yùn)站,從我校搭乘公交車(chē)去火車(chē)站需要要47分鐘左右,如搭乘出租車(chē)只要21分鐘);師資力量強(qiáng)大(我?,F(xiàn)擁有以彭貴川教授為首的正高職稱(chēng)教師82人、以袁平副教授為首的副高職稱(chēng)261人、以袁莉容博士為首的博士102人、以羅勇碩士為首的碩士445人,其中有以蔡樂(lè)才教授等人在內(nèi)的四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人2人、郭鵬教授為四川省第三屆專(zhuān)家評(píng)議(審)委員會(huì)委員、以郭五林教授為首的四川省有突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀專(zhuān)家4人、以彭貴川教授為首的四川省高校教學(xué)名師2人、以白玉林教授為首的四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選16人、以屈川教授為首的宜賓市學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人25人、以楊永明教授為首的宜賓市拔尖人才15人、以黃飛教授為首的宜賓市骨干人才3人,另聘有特聘教授、客座教授、教授級(jí)高級(jí)工程師、高級(jí)工程師等校外專(zhuān)家教授和雙師型教師160余人);科研成果眾多(以屈川教授帶頭的《都掌蠻一個(gè)消亡民族的與文化》等省部級(jí)以上獲獎(jiǎng)成果27個(gè)、發(fā)表的各類(lèi)論文多達(dá)360篇、以郭鵬教授的《原矛頭蝮屬兩物種的種下分類(lèi)及系統(tǒng)發(fā)育研究》帶頭的國(guó)家級(jí)科研課題25個(gè)、以屈川教授的《川南僰人歷史文化通考》帶頭的省部級(jí)研究課題131個(gè)),畢業(yè)生就業(yè)率高(我校高度重視畢業(yè)生就業(yè)工作,以學(xué)生職業(yè)發(fā)展和就業(yè)市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,全面提升學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,并且積極拓展就業(yè)市場(chǎng),提升就業(yè)工作服務(wù)水平,努力提高就業(yè)率和就業(yè)水平。第四,將畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)稅收優(yōu)惠、小額擔(dān)保貸款、創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼、離校未就業(yè)高校畢業(yè)生靈活就業(yè)社保補(bǔ)貼等相關(guān)政策引入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)及就業(yè)指導(dǎo)課程,組織老師通過(guò)課堂、SYB培訓(xùn)班、主題班會(huì)等進(jìn)行集中宣傳,確保政策落實(shí)“最后一公里”暢通。要求各個(gè)二級(jí)學(xué)院、相關(guān)部門(mén)撰寫(xiě)就業(yè)質(zhì)量年度報(bào)告或提交相關(guān)數(shù)據(jù),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校委托第三方機(jī)構(gòu)編制《宜賓學(xué)院2016屆畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量年度質(zhì)量報(bào)告》,完善了工作考核,提升了創(chuàng)業(yè)就業(yè)工作效能。眾所周知,校外某些餐館的衛(wèi)生條件不佳,提供的菜品也難保新鮮,若短期食用這些食物,學(xué)生可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、休克、腹瀉、惡心與嘔吐、腹痛、脫水、代謝性酸中毒等食物中毒現(xiàn)象。由于大學(xué)生年齡較輕,群體較特別,有著不同與社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。6.購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣及潛在的消費(fèi)需求:據(jù)調(diào)查顯示,大部分學(xué)生對(duì)飲食方面還是更青睞于物美價(jià)廉的食物,他們習(xí)慣于點(diǎn)那種好吃又便宜的食品,但其實(shí)他們對(duì)美食有著很強(qiáng)的消費(fèi)需求,也有很強(qiáng)的消費(fèi)欲望。4. 食品質(zhì)量,數(shù)量,品種,規(guī)格的發(fā)展情況:食品質(zhì)量和數(shù)量是由生產(chǎn)商所決定的,數(shù)量可以根據(jù)前期宜賓學(xué)院的消費(fèi)情況而確定,視情況而定。2. 推銷(xiāo)機(jī)構(gòu)和人員的基本情況:推銷(xiāo)攤點(diǎn)大多為學(xué)院外的小吃美食攤點(diǎn),而此商家的售賣(mài)人員大多為中老年人,家庭條件也不是很富裕,就是一些普普通通的小商販。(五)調(diào)查市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的有關(guān)情況 因?yàn)楝F(xiàn)在在宜賓學(xué)院還未出現(xiàn)美食街這種項(xiàng)目,而一旦開(kāi)設(shè),所有對(duì)此行業(yè)具有潛在的威脅的競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)都會(huì)被吸引到學(xué)院里來(lái),所以市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較小。5. 由于受傳統(tǒng)觀念的影響,可能很多商家不愿意入駐,不愿意去冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn),并且在店面投入也需要有一點(diǎn)資金,對(duì)其發(fā)展不抱太大的幻想而選擇前功盡棄。,缺乏維護(hù)和管理秩序的人,未來(lái)可能會(huì)導(dǎo)致場(chǎng)面混亂,雜亂不堪。五.實(shí)地考察報(bào)告(一)前言 大學(xué)生活單調(diào),食堂餐飯是否合口味已經(jīng)成為大填志愿時(shí)大多數(shù)學(xué)生看中的問(wèn)題。高效——高效就是明確目標(biāo),以最少的付出達(dá)到目標(biāo)效益的最大化,也就是事半功倍。永賽培訓(xùn)致力于營(yíng)造一種“快樂(lè)工作,快樂(lè)生活”的和諧發(fā)展氛圍。因金沙江、岷江在此匯合,長(zhǎng)江至此,始稱(chēng)“長(zhǎng)江”,宜賓被稱(chēng)為“萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城”。,并且每個(gè)月向在宜賓學(xué)院美食街經(jīng)營(yíng)的商家就租借學(xué)校的場(chǎng)地等收取一定的費(fèi)用,可以為學(xué)校造就額外的收入。公眾,包括業(yè)主、監(jiān)理、上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目所在地的學(xué)校、學(xué)生對(duì)一個(gè)企業(yè)的了解和印象很大程度上是從宣傳實(shí)施的好壞和承載的內(nèi)容所得出的,簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái),項(xiàng)目的形象代表了公司的形象。從另一個(gè)方面來(lái)說(shuō),加大項(xiàng)目的形象建設(shè),也會(huì)使項(xiàng)目人員的集體榮譽(yù)感得到提升,讓他們有一種歸宿感與認(rèn)同感,每個(gè)人不再是被動(dòng)的接受指令,而是自覺(jué)地去遵守企業(yè)的價(jià)值觀,主動(dòng)地完成自己該做的事情。作為一個(gè)美食項(xiàng)目,每一次有客戶(hù)加盟我們的“產(chǎn)品”,因此,該用哪些手段或者是利用哪些途徑去宣傳,才能夠使受眾群體腦海中建立一種正面的、積極地企業(yè)形象,這是項(xiàng)目宣傳工作的重中之重。材料擺放是否整齊,關(guān)系到使用時(shí)是否方便、是否易于保管、是否易于及時(shí)取用等優(yōu)點(diǎn),材料擺放的雜亂無(wú)章不僅會(huì)造成對(duì)材料管理的混亂,使其易于滋生細(xì)菌,而且有的食材不適合放在一起,會(huì)造成一系列的安全隱患。 在初期時(shí)對(duì)店內(nèi)的員工進(jìn)行技術(shù)的培訓(xùn) ,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,更能受到顧客的喜愛(ài),還要在上崗前進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),打造優(yōu)秀的有魅力的團(tuán)隊(duì)形象。 ,在他們那里了解學(xué)生們對(duì)公司的滿(mǎn)意及不滿(mǎn)意之處,好的繼續(xù)發(fā)展,不好的及時(shí)采取解決措施。與投資方保持緊密聯(lián)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。 :本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù)。等我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)掙了自己的第一筆錢(qián),我們不是將這筆錢(qián)立即拿來(lái)平分掉,而是將這筆錢(qián)拿來(lái)建設(shè)自己的團(tuán)隊(duì)。我們的團(tuán)隊(duì)融資需要和財(cái)務(wù)分析是我們團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要步驟,我們會(huì)用百分之百的認(rèn)真去做好這件事情。(1)外墻裝飾費(fèi)用。共計(jì)600(4)
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