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正文內(nèi)容

連鎖企業(yè)商品采購(gòu)管理胡學(xué)慶-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 ? (3)三公開兩必須。 (3)獨(dú)立檢查。 ? ( 2)批準(zhǔn)采購(gòu)申請(qǐng)和具體實(shí)施采購(gòu)任務(wù)的職責(zé)相互獨(dú)立,以防止采購(gòu)部門購(gòu)入不必要或過量商品而損害公司整體利益。 ? (7)評(píng)定采購(gòu)工作效率措施 ? (8)測(cè)定人員流動(dòng)比率 ? (9)測(cè)定供應(yīng)商流動(dòng)比率 ? (10)確定訂單周期。 這種評(píng)估方式對(duì)提高采購(gòu)人員的士氣襯很大幫助。 采購(gòu)績(jī)效考核與評(píng)估的方式和技巧 ? 一、采購(gòu)績(jī)效考核與評(píng)估人員 ? 采購(gòu)績(jī)效考核與評(píng)估人員的選擇 ? 1)采購(gòu)部門主管。 ? (3)標(biāo)準(zhǔn)是可實(shí)現(xiàn)的。當(dāng)采購(gòu)部門,無論是組織、職責(zé)或人員等均沒有重大變動(dòng)的情況下,可選擇企業(yè)或公司歷史績(jī)效作為評(píng)估日前績(jī)效的基礎(chǔ)。 ? (1)緊急采購(gòu)費(fèi)用指標(biāo)。 ? (1)商品質(zhì)量。 ? 促進(jìn)各部門合作,建立利益共同體,采購(gòu)部門的績(jī)效受其他部門配合 ? 程度的影響很大,因此,采購(gòu)部門的職責(zé)是否明確,表單、流程是否簡(jiǎn)單、合理,付款條件及交貨方式是否符合企業(yè)管理規(guī)章制度,各部門的目標(biāo)是否一致等,都可以通過績(jī)效評(píng)估予以判定,并可以改善部門之間的合作關(guān)系,提高企業(yè)整體運(yùn)作效率。 (3)完善市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,創(chuàng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境。 ? ? 1.討價(jià)還價(jià) ? 2.價(jià)格抬高的修正 ? 四、價(jià)格變化條款 ? ? 2.價(jià)格保護(hù)條款 ? 3.伸縮條款 ? 4.最惠客戶條款 ? 五、折扣 ? 1.現(xiàn)金折扣 ? 2.商業(yè)折扣 ? 3.?dāng)?shù)量折扣 ? 6.價(jià)格折扣問題 ? 1.在采購(gòu)過程中所采購(gòu)的批量很大,獲得價(jià)格折扣就很正常 ? 2.?dāng)?shù)量折扣和貨源選擇 ? 3.累積 [數(shù)量 )折扣 ? 采購(gòu)合同 ? 一、采購(gòu)合同的基本內(nèi)容 ? 二、采購(gòu)合同的管理 ? 建立企業(yè)采購(gòu)合同的管理體系和管理制度 ? 抓好采購(gòu)合同的簽訂工作 ? 加強(qiáng)采購(gòu)合同簽訂后的管理工作 ? 做好采購(gòu)合同執(zhí)行情況的分析工作 ? 三、合同的解除 采購(gòu)業(yè)務(wù)流程 ? 一、新品引進(jìn)業(yè)務(wù)流程 ? 采購(gòu)計(jì)劃與供應(yīng)商文件 ? 供應(yīng)商登記表 ? 填寫供應(yīng)商品報(bào)價(jià)單 ? 協(xié)商交易條件 ? 簽訂供應(yīng)商交易條件協(xié)議書 ? 審核交易條件協(xié)議書 ? 簽訂采購(gòu)合同 ? 建立供應(yīng)商及商品檔案 ? 下訂貨單 ? 交貨、收貨與驗(yàn)貨 ? 支付貨款 ? 2.新商品引進(jìn)的控制 ? ( 1)事先控制標(biāo)準(zhǔn): ? ( 2)事中控制標(biāo)準(zhǔn): ? ( 3)事后控制標(biāo)準(zhǔn) ? 自有品牌的開發(fā) ? 自有品牌( Private Brands),又稱商家品牌,是指由零售商自己擁有并在自家商店內(nèi)使用的品牌。具體的談判內(nèi)容主要包括: ? ( 1)、采購(gòu)商品 —— 質(zhì)量、品種、規(guī)格、包裝等 ? ( 2)、采購(gòu)數(shù)量 —— 采購(gòu)總量、采購(gòu)批量(單次采購(gòu)的最高訂量與最低訂量)等 ? ( 3)、送貨 —— 交貨時(shí)間、頻率、交貨地點(diǎn)、最高與最低送貨量、保質(zhì)期、驗(yàn)收方式等。 ? 例 3:企業(yè)某種均衡銷售的商品預(yù)測(cè)全年需要 21600件,該種商品一個(gè)月向供應(yīng)廠商訂購(gòu)一次,保險(xiǎn)儲(chǔ)備天數(shù) 5天,備運(yùn)時(shí)間 8天,提出訂購(gòu)時(shí)盤存量為 640件,原訂購(gòu)在下月到貨的遠(yuǎn)期合同有 1000件,求下一個(gè)月的訂購(gòu)量。訂購(gòu)時(shí)間(日期)和盤點(diǎn)時(shí)間(日期)相同,是由預(yù)定的進(jìn)貨周期和備運(yùn)時(shí)間的長(zhǎng)短而推算固定下來的。 ? 在計(jì)算中,要注意 R和 H(或 h)的時(shí)間口徑要一致。 ? 例 1:某種商品每月需要量為 300件,備運(yùn)時(shí)間 8天,保險(xiǎn)儲(chǔ)備量 40件,求訂購(gòu)點(diǎn)。因此,定量,定量訂購(gòu)的特征是:訂購(gòu)點(diǎn)和訂購(gòu)批量固定,訂購(gòu)周期和全年訂購(gòu)次數(shù)不固定。 第 5章 采購(gòu)技術(shù) —— 數(shù)量和時(shí)機(jī)決策 ? 訂購(gòu)批量與訂購(gòu)時(shí)間的確 定 ? 訂購(gòu)批量是指每次訂購(gòu)物質(zhì)的數(shù)量。 ? 1.買賣雙方當(dāng)面估價(jià)采購(gòu)方式的優(yōu)點(diǎn) ? 1) 因?yàn)槭占鞴?yīng)商的估價(jià)單在一起比價(jià)的關(guān)系,所以是僅次于投標(biāo)方式可獲得單價(jià)便宜的方式。 ? 2)議價(jià)采購(gòu)較之其他采購(gòu)方式更易于獲取適宜的價(jià)格。 ? (2)賣方確認(rèn)的報(bào)價(jià)。 ? 4)制定保證和驗(yàn)證供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量的正式程序。 ? (7)可追溯性。 ? 3.定義中的“固有特性”是指客觀存在于產(chǎn)品中的某些永久的特它反映產(chǎn)品滿足要求的能力。 ? 采購(gòu)預(yù)算是指導(dǎo)和控制采購(gòu)過程的“生命線”,是開啟采購(gòu)管理鑰匙。3。 ? 3、編制采購(gòu)預(yù)算的要點(diǎn) ? 第一,編制預(yù)算之前,要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,廣泛搜集預(yù)測(cè)信息和基礎(chǔ)資料數(shù)據(jù),如市場(chǎng)需求量、售價(jià)、材料價(jià)格、各種消耗定額、費(fèi)用限額等,并對(duì)這些信息資料進(jìn)行必要的加工、整理,然后冉用于編制采量購(gòu)預(yù)算。 3.2.3采購(gòu)預(yù)算編制 ? 選擇合適的預(yù)算編制方法 ? 預(yù)算編制的方法多種多樣,有固定預(yù)算、彈性預(yù)算、滾動(dòng)預(yù)算、零和概率預(yù)算等等。1采購(gòu)計(jì)劃的目標(biāo) ? 好的采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)達(dá)到以下目的: ? 1)正確估計(jì)商品需用時(shí)間和數(shù)量,保證連續(xù)供應(yīng)。文字說明的主要內(nèi)容包括: ? 1)前期采購(gòu)計(jì)劃的完成情況和本計(jì)劃中的突出問題。 ? 3.1.2采購(gòu)計(jì)劃的作用 ? 商品采購(gòu)是商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的起始階段,按計(jì)劃組織商品采購(gòu),是實(shí)現(xiàn)有計(jì)劃組織產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要保證。 第3章 采購(gòu)計(jì)劃 3.1采購(gòu)目標(biāo) ? 3.1.1采購(gòu)與供應(yīng)管理的目標(biāo) ? 采購(gòu)和供應(yīng)管理的目標(biāo) ? (1)提供不間斷的物流,以便使整個(gè)組織正常地運(yùn)轉(zhuǎn)。 ? 統(tǒng)一采購(gòu)有利于降低進(jìn)貨價(jià)格、有利于降低連鎖系統(tǒng)的整體物流成本、有利于規(guī)范采購(gòu)行為、有利于采購(gòu)決策中專業(yè)化分工和專業(yè)技能的發(fā)展。 ? 3)市場(chǎng)調(diào)查與分析。 ? 商品采購(gòu)在供應(yīng)鏈中的地位突出表現(xiàn)在定單牽拉模式上。 ? ? 什么、質(zhì)量、多少、誰、何時(shí)、什么價(jià)格、在哪里、如何以及為什么 ? ? 對(duì)上、下游企業(yè)的分析應(yīng)遵循以下原則 ? (1)對(duì)直接的上、下游供應(yīng)鏈成員進(jìn)行分析。 ? ? 1.適價(jià) 2.適時(shí) 3.適質(zhì) 4.適量 5.適地 ? 要儲(chǔ)存商品嗎 ? ? 儲(chǔ)存多少 ? ? 應(yīng)該支付什么價(jià)格 ? ? 在哪里下定單 ? ? 定貨規(guī)模多大 ? ? 什么時(shí)候需要這種商品 ? ? 對(duì)這個(gè)問題有沒有更好的替代方案 ? ? 應(yīng)該使用何種運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具 ? ? 應(yīng)該簽訂長(zhǎng)期合同還是短期合同 ? ? 應(yīng)該取消合同嗎 ?怎樣處置多余的商品 ? ? 由誰來組織談判團(tuán) ? ? 應(yīng)該采用什么樣的談判戰(zhàn)略 ? ? 如何保護(hù)未來的利益 ? ? 應(yīng)該改變運(yùn)作體系嗎 ? ? 應(yīng)該等待還是現(xiàn)在就行動(dòng) ? ? 在考慮各種利弊得失后,什么才是最佳決策 ?應(yīng)該采取什么態(tài)度對(duì)待那些希望供貨的客戶 ? ? 應(yīng)不應(yīng)該標(biāo)準(zhǔn)化 ?現(xiàn)在簽訂合同有沒有意義 ? ? 應(yīng)該用一個(gè)供應(yīng)商還是多個(gè)供應(yīng)商 ? ? 推行定單牽拉的外部環(huán)境條件 ? (1)客戶具備預(yù)測(cè)需求和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力 ? 零售商上述能力的實(shí)現(xiàn),主要取決于如下因素: ? 1)零售商的信息技術(shù)手段。 ? 單一貨源這一趨勢(shì)的挑戰(zhàn)。 ? 7. 按采購(gòu)價(jià)格方式劃分 ? 招標(biāo)采購(gòu):將采購(gòu)商品的所有條件詳細(xì)列明 , 刊登公告 。 但在某些關(guān)系到民族前途的企業(yè) , 如信息產(chǎn)業(yè) 、 通信產(chǎn)業(yè)等等 , 應(yīng)當(dāng)不僅僅考慮到當(dāng)前利益 , 還應(yīng)為長(zhǎng)遠(yuǎn)著想 , 盡量在國(guó)內(nèi)采購(gòu)或支持有能力的供應(yīng) ? 4. 按采購(gòu)批量大小劃分 ? 大量采購(gòu):一次采購(gòu)數(shù)量多的采購(gòu)行為 。 《 商品采購(gòu)管理 》 第一講 導(dǎo)言 ? 區(qū)別:購(gòu)買、 采購(gòu) 、物流、后勤、供應(yīng)鏈 ? 1. 按采購(gòu)制度劃分 ? 集中采購(gòu):由公司總部采購(gòu)部門統(tǒng)一進(jìn)行采購(gòu) , 如醫(yī)藥連鎖藥店 、 連鎖超市等由總部進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu) 。 ? 零星采購(gòu):一次采購(gòu)數(shù)量少的采購(gòu)行為 。 投標(biāo)廠商按公告的條件 , 在規(guī)定時(shí)間內(nèi) , 交納投標(biāo)押金 , 參加投標(biāo) 。 ? 談判正受到越來越多的重視。 ? 2)零售商的規(guī)模。 ? (2)對(duì)重要供應(yīng)商和客戶進(jìn)行分析。定單牽拉模式的核心是需求決定,企業(yè)的一切活動(dòng)都應(yīng)該圍繞客戶需求定單進(jìn)行,應(yīng)該建立以定單信息流為中心,帶動(dòng)物流和資金流的機(jī)制。 ? 4)促銷策劃 2.2.1采購(gòu)功能和采購(gòu)決策權(quán) ? 2.2.1.2采購(gòu)部門的劃分 ? 采購(gòu)單位 ? 市場(chǎng)調(diào)查單位 ? 新品開發(fā)單位 2.2.1采購(gòu)功能
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