第六章微生物的遺傳變異與菌種選育-免費(fèi)閱讀
【正文】 ? 3． 隔絕空氣保藏法 用固體石蠟密封試管口以隔絕空氣 ， ? 4． 真空冷凍干燥保藏法 其基本過程是：培養(yǎng)菌種 → 加菌種保護(hù)劑 （ 一般食品工業(yè)用菌種多用牛乳作保護(hù)劑 ） → 分裝 、 預(yù)凍 → 真空凍干 → 真空封口 。 ? 4． 載體傳遞 即通過載體將供體生物中的遺傳基因?qū)氲绞荏w細(xì)胞內(nèi) 。 ? ③ 缺陷型菌株單一營養(yǎng)因素的鑒定。 ? 4． 體細(xì)胞重組和單倍體化 雙倍體的雜合子極不穩(wěn)定 ， 在進(jìn)行有絲分裂過程中 ， 極少數(shù)核中的染色體會發(fā)生染色體交換和單倍體化 ， 從而形成了極個別的具有新遺傳性狀的單倍體雜合子 。 通過兩者的雜交 ， 就得到了既能生產(chǎn)酒精 ， 又能將其殘余菌體用作面包廠和家用發(fā)面酵母的優(yōu)良菌種 。 ? 這是一種與轉(zhuǎn)導(dǎo)相似但又有本質(zhì)不同的現(xiàn)象 。它的轉(zhuǎn)導(dǎo)頻率為 105～ 108。 轉(zhuǎn)化后的受體菌 ，稱為轉(zhuǎn)化子 。 ? （ 2） 暗修復(fù)作用 。 移碼突變 ? 移碼突變 這是指由一種誘變劑而引起DNA 分子中的一個或少數(shù)幾個堿基插入或缺失 ， 從而使該部位后面全部遺傳密碼發(fā)生轉(zhuǎn)錄錯誤的一類突變 。 烷化作用導(dǎo)致基因突變的機(jī)制尚未定論 。 （ 4） 獨(dú)立性 。 ? （ 3） 營養(yǎng)缺陷突變型 。 證明了核酸 (RNA)是煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)基礎(chǔ) 。 第一節(jié) 微生物遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ) ? 證明核酸是遺傳變異物質(zhì)基礎(chǔ)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn) ? 肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn) ? 噬菌體的感染實(shí)驗(yàn) ? 煙草花葉病毒的拆開與重組實(shí)驗(yàn) 肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn) 注射 R 型活菌 小鼠不發(fā)?。ù婊睿? 注射 S 型滅活菌 小鼠不發(fā)?。ù婊睿? 注射 S 型活菌 小鼠發(fā)病死亡 注射 R型活菌 +S 型死菌 小鼠發(fā)病死亡 心血分離到 S 型活菌 ⑴ 動物試驗(yàn) 熱致死 S 型菌 培養(yǎng)皿培養(yǎng) 無菌落生長 R 型活菌 培養(yǎng)皿培養(yǎng) 培養(yǎng)出 R 型菌落 熱致死 S 型菌 +R 型活菌 培養(yǎng)皿培養(yǎng) 培養(yǎng)出大量 R 型和 S 型菌落 R 型活菌 +S 菌抽取提物 培養(yǎng)皿培養(yǎng) 培養(yǎng)出大量 R 型和 S 型菌落 ⑵ 細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn) 噬菌體的感染實(shí)驗(yàn) ? 1952 年侯喜 (A. Hershey)和蔡斯 (M. Chase)利用示蹤元素，對大腸桿菌 T2 噬菌體進(jìn)行了這類實(shí)驗(yàn)。 ? 關(guān)于微生物基因突變的基本原理 （ 類型 、 特點(diǎn)和機(jī)制 ） 。遺傳和變異是相互關(guān)聯(lián) ， 同時又相互矛盾對立的兩個方面 ， 在一定條件下 ， 二者是相互轉(zhuǎn)化的 。 ? 原生質(zhì)體融合育種技術(shù)的操作程序 。 ? 后來他又將甲 、 乙兩種變種的煙草花葉病毒拆開 ， 在體外分別將甲病毒的 RNA和乙病毒的蛋白質(zhì)結(jié)合 ， 將乙病毒的 RNA 和甲病毒的蛋白質(zhì)結(jié)合進(jìn)行重組 。 起始密碼 （ AUG） 和終止密碼 （ UAA、 UGA和 UAG） 。 （ 1） 不對應(yīng)性 。它能使堿基中的氨基氧化脫氨 ， 從而使腺嘌呤 （ A） 變成次黃膘呤 （ H） ，胞嘧啶 （ C） 變成尿嘧啶 （ U） ， ? 而后由于 H 和 C 配對 ， U 與 A 配對 ， 因此當(dāng) DNA 再次復(fù)制時 ， A:T 就轉(zhuǎn)換為 G:C， 而 G:C 就轉(zhuǎn)換為 A:T。在這些堿基類似物中，最常被應(yīng)用的是 5溴尿嘧啶（ 5BrU）和 α 氨基嘌呤（ α AP）。 ? 紫外線 、 X 射線 、 γ射線等射線及亞硝酸 、 烷化劑等均能引起染色體畸變 ，尤其是紫外線能引起 DNA 分子多處較大的損傷 。 ? 雜交中必然包含著重組 ， 而重組則不限于雜交一種形式 。 一、原核微生物的基因重組（二）轉(zhuǎn)導(dǎo)（ transduction ） ? 通過缺陷型噬菌體或溫和型噬菌體為媒介 ， 將供體細(xì)菌細(xì)胞中 DNA 片段攜帶到受體細(xì)菌細(xì)胞中 ， 從而使受體細(xì)菌獲得供體細(xì)菌的某些遺傳性狀的現(xiàn)象 ， 稱為轉(zhuǎn)導(dǎo) 。 ? F 因子又稱致育因子，是一種質(zhì)粒，分子量為 5 107 道爾頓 ； ? 雌性細(xì)菌不含 F 因子，稱為 F 菌株 ， ? 雄性細(xì)菌含有游離存在的 F 因子，稱為 F + 菌株 ， ? 當(dāng) 雄性細(xì)菌細(xì)胞中所含的 F 因子被整合在細(xì)胞核的 DNA 上，不呈游離狀態(tài)存在稱為 Hfr 菌株 （ 高頻重組菌株 ） ； ? 有 時 被整合在細(xì)胞核 DNA 上 的 F 因子，從 DNA上面脫落下來，呈游離存在，但在脫落時， F 因子有時能帶一小段細(xì)胞核 DNA。 ? 凡是能產(chǎn)生有性孢子的酵母菌和霉菌 ， 都能進(jìn)行有性雜交 。 異核體能夠獨(dú)立生活 。 一、從自然界中分離篩選菌種的方法步驟 采 樣 增殖培養(yǎng) 純種分離 純 培 養(yǎng) 生產(chǎn)性能測定 方法、地
高考資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1