【正文】 同時(shí)對項(xiàng)目區(qū)的地塊建設(shè)圍墻。蟲害防治：一是采用頻振式殺蟲燈誘殺成蟲，二是藥劑防治，在 6 月上旬、7 月上旬、8 月上旬分別用 25%的敵殺死 2022 倍液噴霧。42 / 64中耕除草：中耕可以改善土壤通透條件，有利于促進(jìn)根系生長及塊根的形成和膨大，一般進(jìn)行 2~3 次。　苗床管理：齊苗前以保溫催芽為主，溫度保持 30~35℃，超過41 / 6435℃，揭膜降溫，齊苗后，仍以催芽為主，但應(yīng)注意煉苗，床溫由30~32℃逐漸降到 25℃左右，薯苗長到 6~7 節(jié)時(shí)，揭膜煉苗，床溫降到 20~25℃，當(dāng)苗高 20cm 以上時(shí)及時(shí)采苗。苗床選擇。8621：紅皮白肉，結(jié)薯早而集中、大薯率高，最大單株可達(dá)50 公斤以上，春薯畝產(chǎn) 4000 公斤左右，出干率 37~40%，淀粉含量25~30%。在扎根還苗、分枝結(jié)薯階段，生理需水較少，要求田間持水量 60~70%；分枝結(jié)薯至蔓葉生長高峰期間，生理需水較多，要求土壤最大持水量 70~80%；進(jìn)入莖葉衰退期后，以保持土壤含水量 60~70%為宜紅薯生長與養(yǎng)分的關(guān)系：紅薯吸肥力強(qiáng)，在瘠薄的土地上也可獲得相當(dāng)產(chǎn)量，但紅薯是高產(chǎn)作物，需肥較多，只有供給充足的養(yǎng)分，才能充分發(fā)揮它的高產(chǎn)性能。紅薯生長與溫度的關(guān)系：①塊根萌芽與溫度的關(guān)系：萌芽38 / 64　最低溫度 16~18℃，適宜溫度 28~32℃，超過 35℃萌芽受抑制。20176。 建設(shè)規(guī)劃和布局 布置方案原則：（1）符合方針政策及相關(guān)規(guī)范要求，節(jié)約用地，節(jié)約投資。無論是渠道商的把握，還是進(jìn)入賣場和超市的手續(xù)就提前做好應(yīng)對。第三 合理定價(jià)。第三是不斷開發(fā)新的合作伙伴，如在較大的縣市級連鎖店發(fā)展專賣業(yè)務(wù)等，從而保證產(chǎn)品的銷售量。實(shí)施該項(xiàng)目，目的是開展紅薯的深度加工和綜合利用，使這一“ 雜糧” 變成巨大的社會財(cái)富。鮮薯通過加工處理后，所得產(chǎn)值比它本身高出幾倍甚至十幾倍，如加工成淀粉可增值 倍，再加工成精細(xì)粉絲和粉皮，又可增值 1 倍；把紅薯雪花全粉配制成保健食品，效益又將成倍遞增；把紅薯加工成高果糖漿，又可增值 9 倍多；加工成葡萄糖，山梨醇直至維生素 C，價(jià)值則更高。中國各大城市居民的飲食觀念在漸漸改變，講究科學(xué)飲食。隨著人們的飲食觀念、健康意識的提高，紅薯的消費(fèi)市場廣闊。我國醫(yī)學(xué)工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉(xiāng)進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，此地的長壽老人有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是習(xí)慣每日食紅薯，甚至將其作為主食。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。評選出的最健康食品包括最佳蔬26 / 64菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳湯食、最佳護(hù)腦食品六類。適合色素提取的紫色新品種主要有 彩紫、徐紫 134 等。但發(fā)展紅薯一定要注意保證產(chǎn)品上檔次，有規(guī)模。** 市鐵路、公路四通八達(dá)，交通十分便利。為保護(hù)農(nóng)戶的利益，公司通過“公司+ 基地十專業(yè)合作社” 的方式與農(nóng)民簽訂種植和銷售合同，并落實(shí)了保護(hù)價(jià)收購制度，形成了企業(yè)、基地、農(nóng)戶三家共同發(fā)展、資源共享的良好格局。 資源、科技支撐條件政策環(huán)境項(xiàng)目建設(shè)符合**市第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要“十一五”規(guī)劃的重點(diǎn)和主要任務(wù)要求。**市鐵路、公路四通八達(dá)，交通十分便利。紅薯耐旱耐瘠，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，其產(chǎn)量經(jīng)濟(jì)系數(shù)較一般谷物高產(chǎn)，近年來隨著紅薯加工和綜合利用的開展，種植紅薯的效益已超過了許多糧食作物。此外，項(xiàng)目建設(shè)還可增加就業(yè)人數(shù)，拓寬當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的增收渠道，有利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和社會安定團(tuán)結(jié)。加快“七大基地”建設(shè)。近年來，國家把發(fā)展高效農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工作為實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)騰飛的一個(gè)主攻方向，從各方面給予大力扶持。**豆腐絲是傳統(tǒng)美食，歷史悠久，享譽(yù)全國。京 廣 鐵 路 、 京 深 高 速 公 路 、 10 112 國 道 貫 穿 全 市 ， 境 內(nèi) 省 級 、縣 級 、 鄉(xiāng) 級 公 路 縱 橫 交 織 ， 構(gòu) 成 四 通 八 達(dá) 的 鐵 路 、 公 路 網(wǎng) ， 交 通 十分 便 利 。 經(jīng) 濟(jì) 效益 合 理 ， 財(cái) 務(wù) 上 切 實(shí) 可 行 。 《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金和項(xiàng)目管理辦法》(財(cái)政部令[2022]第 29 號)。 生態(tài)效益項(xiàng) 目 建 設(shè) 為 有 機(jī) 農(nóng) 產(chǎn) 品 生 產(chǎn) 基 地 ， 對 改 善 區(qū) 域 生 態(tài) 環(huán) 境 有積11 / 64極的意義。 主體工程類型、面積及數(shù)量 打機(jī)井 3 眼、建圍墻 6800 米。 2022 年 創(chuàng) 辦 了 保 定 新 高 食 品 有 限 公 司 ， 目 前各 種 經(jīng) 營 項(xiàng) 目 運(yùn) 作 正 常 ， 取 得 了 良 好 的 經(jīng) 濟(jì) 效 益 和 社 會 效 益 ， 無破產(chǎn)及逾期銀行欠資等問題。目前由公司發(fā)起創(chuàng)立了紅薯、糯玉米、草莓、蘿卜、南瓜等 6 個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社。擁有 800 平方米冷庫 4 座，75 KW 日本產(chǎn)和 160 KW 發(fā)電機(jī)組各 1 套，100 KV 變壓器一臺，300 KV 變壓器兩臺，200 米深水7 / 64井二眼（水質(zhì)為優(yōu)質(zhì)礦泉水） ，2 噸鍋爐 2 臺。近年來，公司以實(shí)施“公司+ 加工廠十基地+ 專業(yè)合作社” 的模式，已發(fā)展成從品種引進(jìn)、種植示范、推廣、加工、銷售、服務(wù)為一體的食品加工企業(yè)。主營業(yè)務(wù)：速凍黃桃、草莓、糯玉米、杏、紅薯加工銷售。公司按公司法運(yùn)行，實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，建立健全了各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)格的食品操作規(guī)程，通過了 HACCP 認(rèn)證、QS 認(rèn)證，確保食品安全。2022 年 9 月底公司資產(chǎn)總額 萬元，固定資產(chǎn)凈值 萬元，流動資產(chǎn)合計(jì) 萬元，負(fù)債 萬元，凈資產(chǎn) 萬元，營業(yè)收入 萬元，凈利潤 萬元，營業(yè)利潤率 %，負(fù)債率 %。 從 當(dāng) 地 實(shí) 際 出發(fā) ， 立 足 當(dāng) 地 ， 采 用 “公 司 +合 作 社 +商 標(biāo) +基 地 +農(nóng) 戶 ”的 運(yùn) 行 模式 實(shí) 現(xiàn) 產(chǎn) 品 標(biāo) 準(zhǔn) 化 和 經(jīng) 營 產(chǎn) 業(yè) 化 ， 使 之 成 為 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 的 輻 射 源 ，通 過 這 種 模 式 ， 對 農(nóng) 民 推 廣 了 直 觀 聲 像 法 、 信 息 引 導(dǎo) 法 、 田 間 觀摩 法 、 一 線 承 包 法 、 技 術(shù) 物 化 法 等 農(nóng) 民 推 廣 技 術(shù) 新 措 施 ， 舉 辦 紅薯 技 術(shù) 講 座 、 培 訓(xùn) ， 免 費(fèi) 提 供 全 套 高 產(chǎn) 栽 培 技 術(shù) 和 管 理 資 料 ， 實(shí)行 產(chǎn) 前 、 產(chǎn) 中 、 產(chǎn) 后 服 務(wù) 帶 動 一 方 農(nóng) 民 致 富 。 項(xiàng)目效益 經(jīng)濟(jì)效益項(xiàng)目建設(shè)期設(shè)計(jì)為一年，投資總額為 360 萬元，達(dá)產(chǎn)后公司年產(chǎn)紅薯 2022 噸。 《**省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā) 2022 年產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營財(cái)政補(bǔ)貼項(xiàng)目實(shí)施意見》 （冀農(nóng)開[2022]108 號） 。本項(xiàng)目以國內(nèi)、外兩大市場為依托，將逐步發(fā)展成集薯類種植、儲藏、加工、國際化出口經(jīng)營銷售四為一體的綜合性薯類龍頭企業(yè)，形成產(chǎn)、供、銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局。 農(nóng) 民 人 均 純 收 入 5580 元 。是國家確定的《全國新增 1000 億斤糧食生產(chǎn)能力規(guī)劃（20222020 年） 》糧食產(chǎn)能大縣和《**省人民政府關(guān)于加快糧食生產(chǎn)核心區(qū)建設(shè)的指導(dǎo)意見（20222022 年） 》確定的產(chǎn)糧大縣，盛產(chǎn)小麥、玉米、花生、大豆、瓜果、土豆、胡蘿卜等農(nóng)作物，建成了4 萬畝胡蘿卜生產(chǎn)基地和 10 萬畝花生生產(chǎn)基地。 《中共中央國務(wù)院關(guān)于促 進(jìn) 農(nóng) 民 增 加 收 入 若 干 政 策 的 意 見 》 中 指 出 ： 要 加 快 發(fā) 展 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn)業(yè) 化 經(jīng)營，各級財(cái)政要安排支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的專項(xiàng)資金，較大輻度的增加龍頭企業(yè)的投入。中央及各級政府對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展高度重視，為本項(xiàng)目的實(shí)施提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。 新高公司紅薯種植基地的建設(shè)，為公司加工廠提供原料，同事，有利于區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)壯大，推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)健康高效發(fā)展，具有重要意義。主要包括：加強(qiáng)新品種選育、推廣無公害紅薯生產(chǎn)、改進(jìn)設(shè)施栽培技術(shù)、注重貯藏加工、構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式?；ㄇ嗨厥悄壳翱茖W(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素 C的 20 倍、維生素 E 的 50 倍。地下水主要是第四紀(jì)孔系潛水和承壓水補(bǔ)給，來源以大氣降水為主，水位變化幅度為 米，水的化學(xué)類型為ＨCo3－CaMg 型水。項(xiàng)目建設(shè)能得到了地方政府的大力支持。公司有食品中級以上技術(shù)人員 12 名，理化、微生物等檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)設(shè)施齊全，技23 / 64術(shù)力量雄厚有較強(qiáng)的科技開發(fā)能力。 目前浙江省栽培較多，近來**、河南、廣東、安徽、廣西、云南等省開始大規(guī)模發(fā)展。（2） 、提取色素 紫色紅薯中所含的花青素是一種天然著色劑，國內(nèi)外市場需求量較大。但由于紫薯種植分散，多數(shù)加工廠家原料短缺，影響了產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜，怕吃多了會發(fā)胖。對此文獻(xiàn)資料中有很多介紹。 紅薯中含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素a、b 、 c、e 以及鉀、鐵、銅、鈣、硒等 10 多種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價(jià)值很高，被營養(yǎng)學(xué)家稱為營養(yǎng)均衡、近乎完美的保健食品。紅薯種植量減少的主要原因有以下幾方面：一是優(yōu)質(zhì)品種如：京薯 6 號、濟(jì)薯 18 號沒有在大部分地區(qū)得到有效的推廣；二是優(yōu)質(zhì)的紅薯沒有獲得對口的銷售方向，很多種植戶在種植了一個(gè)季度的優(yōu)質(zhì)紅薯后，沒有合適的銷路，不得不將紅薯和普通紅薯一起變賣，這嚴(yán)重挫傷了種植戶的積極性；三是種植戶的集體協(xié)作性很差，沒有形成向外推介的合力，促使種植紅薯的產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展和壯大。紅薯全身是寶，兼有糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物和藥用作物的特點(diǎn)，其作用非常廣泛，是輕工、化工、醫(yī)藥、食品、紡織等工業(yè)的重要原料。紅薯雪花全粉可以制成糖、檸檬酸、乳酸、丁酸、維生素和多種全粉衍生物產(chǎn)品。目前，不含明礬等任何添加劑的紅薯制品，以口感優(yōu)美而深得消費(fèi)者33 / 64的青睞。第一 在項(xiàng)目建設(shè)過程中，企業(yè)需要派出營銷人員，調(diào)查市場行情，明確產(chǎn)品的目標(biāo)市場和客戶。渠道商和超市不會有直接意愿去幫助我們進(jìn)行紅薯的推介和促銷2. 作為新的企業(yè)，與其他同行業(yè)的競爭不可避免。 新打機(jī)井及配套 3 臺套，投資 萬元；噴灌系統(tǒng) 6 套，投資 48 萬元；地下電纜 1 千米，投資 3 萬元。同時(shí)對項(xiàng)目區(qū)的地塊建設(shè)圍墻。紅薯塊根富含淀粉（13~33%） 、糖分（2~4 ） 、蛋白質(zhì)（2% ）和多種維生素（如胡羅卜素、硫胺素和抗壞血酸等） ，是糧食、果蔬兼用的營養(yǎng)食品。晴朗天氣多，塊根產(chǎn)量高，陰雨天多、光照不足產(chǎn)量低?，F(xiàn)在一些育種單位已選育出一些高產(chǎn)高淀粉型、蔬果鮮食型等優(yōu)良品種，現(xiàn)介紹今年我縣示范推廣和引進(jìn)試驗(yàn)的幾個(gè)品種：湘福 1 號：紅皮白肉、蔓短粗壯、結(jié)薯早而集中，春薯畝產(chǎn)3000~5000 公斤，大薯率高，出干率 40%以上，淀粉含量 31~33%，是國內(nèi)含淀粉最高的品種之一。③湘紅 2 號：皮桔黃，特短蔓，一年可種兩季，早熟，85 天可挖薯，春薯畝產(chǎn) 5000 公斤左右，淀粉含量 18%左右，既可作薯?xiàng)l、果脯加工原料，也可作淀粉加工用薯。斜排種薯，種薯之間相隔2~4cm，并做到頭朝上、尾朝下、背朝上、腹朝下，種薯在苗床內(nèi)上齊下不齊。③合理密植：6 月上旬以前移栽，畝栽 3000 苗，6 月中、下旬移栽，畝栽 3000~3500 苗，每壟栽一行，株距 30~33cm，移栽時(shí)在壟面開寬5~8cm、深 10cm 移栽溝，將薯苗擺入溝內(nèi)（入土 2~3 個(gè)節(jié)）然后蓋土輕壓蔸，畝澆稀糞水 10~15 擔(dān)。防治方法。 設(shè)備選型方案 設(shè)備選型及采購43 / 64表 5－1 基地設(shè)備設(shè)施清單表數(shù)量 單價(jià) 投資額序號 設(shè)備名稱（臺/套） （萬元/臺件） （萬元）1 打井及配套 3 12022 2 噴灌系統(tǒng) 6 80000 483 地下電纜 1000 30 38 合計(jì) 監(jiān)控設(shè)備一套 10 萬元。項(xiàng)目建議實(shí)施進(jìn)度見表 58。　 主要技術(shù)參數(shù)紅薯產(chǎn)量： 紅薯每畝產(chǎn)量在 20223000 公斤。②結(jié)薯肥：在封行前結(jié)合中耕進(jìn)行，畝用復(fù)合肥（N ：P205:K2O 為 15：15：15 ）15 公斤，加硫酸鉀 5 公斤穴施并培土。整地，施肥、作壟①整地：移栽地深耕 20~25cm，將土整平、整細(xì)，并開好圍溝、腰溝和廂溝。播種前 7~10 天，耕整土地做好苗床，即：在整細(xì)整平的地塊上，按 寬開廂，廂面寬 ，先做成深 10~15cm 茶盤式苗床，每 m2 苗床施腐熟廄肥 3~5 公斤、復(fù)合肥50g 于苗床內(nèi)，然后覆土、蓋膜，以便搶時(shí)間播種。蔬果型品種：①湘黃 1 號：黃皮、雞蛋黃心，含糖 10%以上，鮮食無渣如梨，耐貯藏，春薯畝產(chǎn) 3000 公斤以上，淀粉含量 22%左右，40 / 64是作果脯烤薯及加工薯?xiàng)l、薯?xiàng)椀淖罴言?。土層深厚、通氣爽水、富含有機(jī)質(zhì)的砂質(zhì)壤土和壤土有利于紅薯奪取高產(chǎn)。塊根形成的適宜地溫 21~29℃，低于 20℃或高于 32℃均不利塊根形成；塊根膨大的適宜溫度為22~23℃，膨大的最低溫度為 16~18℃。 技術(shù)（工藝）方案（產(chǎn)品的管理方案） 技術(shù)路線及流程紅薯生長與環(huán)境條件的關(guān)系：紅薯，又名甘薯、番薯、紅苕、山芋、地瓜。2 總平面布置方案：（1）場地概況項(xiàng)目區(qū)交通便利，氣候、土質(zhì)適合紅薯生長，生產(chǎn)基地總占地 675畝。 在 確 保 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 的 前 提 下 ， 積極建立與多家紅薯生產(chǎn)和加工企業(yè)的合作關(guān)系，防范市場風(fēng)險(xiǎn)。第五 該項(xiàng)目產(chǎn)品瞄準(zhǔn)加拿大、美國、印尼等國家以及東南亞、韓國、日本等主要紅薯淀粉進(jìn)口國家和臺灣地區(qū)，積極開拓國際市