食品工廠設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)-免費(fèi)閱讀
【正文】 日 )] (11)每班實(shí)際日產(chǎn)量為： 525 24 350 106≈[t／ (班 350＝ 12428(瓶／日 ) (6)每天按 7h生產(chǎn)，則小時(shí)產(chǎn)瓶數(shù)為 12 428247。 設(shè)計(jì)實(shí)例 一、題目：年產(chǎn) 1500t汽水生產(chǎn)車間改 (擴(kuò) )建工藝設(shè)計(jì) 二、設(shè)計(jì)范圍 (1)產(chǎn)品方案的確定 (2)產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì) (3)車間平面布置 三、產(chǎn)品品種、生產(chǎn)規(guī)模 (1)生產(chǎn)規(guī)模：年產(chǎn) 1500t碳酸飲料 (2)生產(chǎn)品種：①鮮桔汽水 ②其他品種汽水 四、碳酸飲料流程的確定 汽水生產(chǎn)有一次性混合灌裝及二次性混合灌裝工藝。食品工廠設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)人： 王云陽 設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師： 岳田利，高振鵬、史亞歌 彭幫柱，田曉琴 西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 二零零六年十月 一、設(shè)計(jì)步驟 1． 確定設(shè)計(jì)題目，題目應(yīng)包含生產(chǎn)規(guī)模及其主要產(chǎn)品 2． 產(chǎn)品方案的確定 3． 確定主要產(chǎn)品工藝流程 4． 物料衡算 5． 總平面設(shè)計(jì) 6． 生產(chǎn)車間設(shè)備選型與配套 7． 生產(chǎn)車間設(shè)備布置 8． 管路計(jì)算與設(shè)計(jì) 二、設(shè)計(jì)成果 1．總平面設(shè)計(jì)圖 1張 2．設(shè)備工藝流程圖 1張 3．生產(chǎn)車間設(shè)備布置圖 1張 4. 生產(chǎn)車間管路平面布置圖 1張 三、繪圖方法與要求 四、設(shè)計(jì)說明書
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