【正文】 對于投資者來說，既是為了企業(yè)的發(fā)展，也是為了造福于社會。第十一章 綜合評價隨著人們生活水平的提高，綠色餐飲、有機農(nóng)業(yè)觀光正日漸成為人們追求精神享受和愉悅的時尚，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式也正在產(chǎn)生重大的變革。選送德才兼?zhèn)涞墓芾砀刹康綄I(yè)培訓(xùn)機構(gòu)進行管理知識和技能培訓(xùn)，其他高級管理人員由公司內(nèi)部培訓(xùn)，在培訓(xùn)時將請專業(yè)教師和業(yè)內(nèi)知名的管理專家來進行授課；選送一批具有一定文化程度、素質(zhì)較好的員工到同行業(yè)企業(yè)去學(xué)習(xí)和實習(xí)，還聘請安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的老師和宿州市畜牧水產(chǎn)局的專家來公司進行技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。配備專業(yè)技術(shù)人員專職負(fù)責(zé)根據(jù)項目建設(shè)計劃采購的物資和設(shè)備。發(fā)現(xiàn)病雞立即隔離，清糞工作每周1次，雨雪天氣嚴(yán)禁放牧，以免打濕雞羽，使雞受涼感冒。土雞散養(yǎng)工藝說明場地選擇：在果園內(nèi)養(yǎng)雞，選擇桃園，因為桃子成熟早，收獲后可立即將脫溫的土雞放到果園內(nèi)散養(yǎng)。山羊?qū)儆诓菔硠游?，主要飼養(yǎng)是五谷雜糧的稿桿和野生雜草，不需要飼料和糧食，現(xiàn)在農(nóng)作物的稿桿非常豐富，野生雜草遍地都是，如果充分利用及起到了變廢為寶的作用，同時對優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也起到了積極的貢獻。一般農(nóng)戶采用單坡式屋頂，羊舍是單列式欄，露天走道。 　　 （2）羊舍環(huán)境要求：主要考慮光照、溫度、濕度、氣流狀況等。 　　 幾年來，國家大力號召發(fā)展秸桿養(yǎng)殖，充分利用農(nóng)作物的秸桿，實行過腹還田，優(yōu)化和調(diào)整畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，降低飼養(yǎng)成本，改良秸桿燃燒所造成的環(huán)境污染。一般當(dāng)年產(chǎn)的羔羊，當(dāng)年就可屠宰獲益。市場行情分析1：。（肉牛）飼料分析1：粗飼料 每頭牛每天需干草6—10斤，如果鮮草12—20斤，小牛均減。根據(jù)2011年最新物價，建設(shè)一棟現(xiàn)代化牛棚需投資三百萬元。飼養(yǎng)模式采用分段飼養(yǎng)，全進全出的生產(chǎn)工藝，它是適應(yīng)集約化養(yǎng)牛生產(chǎn)要求，提高養(yǎng)牛生產(chǎn)效率的可靠保證。沼氣池400立方米。遠(yuǎn)離城市、廠礦企業(yè)，無污染，是建設(shè)有機農(nóng)產(chǎn)品的最佳理想場地。面積280畝，主要是建農(nóng)家樂采摘園、停車場、娛樂設(shè)施、綠色餐飲設(shè)施等。（二）種植區(qū)。本項目的策劃、景觀布局、物體形態(tài)、空間關(guān)系及各項工程設(shè)施在符合河道改造建設(shè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)合的原則下，同自然環(huán)境中的河、水、林融為一體，使整個生態(tài)園自然中有人工，人工中見自然，既源于自然，又高于自然，逐步建設(shè)成為一個生態(tài)氣息濃，文化內(nèi)涵深，與眾不同，有鮮明特色的產(chǎn)業(yè)園區(qū)。無公害有機綠色食品已成為日常生活中的首選，同時，美化生活、休閑娛樂在日常生活中的比重越來越大，當(dāng)前，國內(nèi)綠色有機食品的生產(chǎn)，美化生活、休閑娛樂的方式和場所遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場需求，綠色有機食品市場上供不應(yīng)求。項目區(qū)資源豐富。通過修路、植樹、種草等行之有效的措施，美化生態(tài)環(huán)境；魚塘清理、護坡，改善水質(zhì)，提高種植及養(yǎng)殖效益，為客戶提供了無公害肉質(zhì)鮮美的禽蛋肉及優(yōu)質(zhì)的有機瓜果蔬菜等產(chǎn)品。因此，本項目具有堅實的生產(chǎn)經(jīng)營與管理基礎(chǔ)。宿州市政府也提出，要發(fā)展、推廣現(xiàn)代化的新型農(nóng)業(yè)，要加快城郊型農(nóng)業(yè)的發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，盡快實現(xiàn)帶動城郊農(nóng)民早日致富的目標(biāo)。宿州市埇橋區(qū)繁盛種植合作社為了適應(yīng)當(dāng)代消費者的需求，除了強化種植養(yǎng)殖及漁業(yè)生產(chǎn)以外，還需調(diào)整企業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，進一步發(fā)揮當(dāng)?shù)氐臐撃?，必須全面?yōu)化現(xiàn)有的存量資產(chǎn)和發(fā)揮資產(chǎn)優(yōu)勢，特別是要增強企業(yè)的競爭力與抵御風(fēng)險的能力。政府積極鼓勵和支持有機綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，建設(shè)綠色有機立體生態(tài)種植養(yǎng)殖項目是當(dāng)前鼓勵和扶持的產(chǎn)業(yè)政策。一個地區(qū)絕對生產(chǎn)不了市場需求的所有農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品市場銷售的產(chǎn)品產(chǎn)自許多地區(qū)。第二章　項目背景一、項目建設(shè)背景生態(tài)農(nóng)業(yè)是指在經(jīng)濟和環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展原則下，總結(jié)吸收各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的成功經(jīng)驗，按生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理，應(yīng)用系統(tǒng)工程方法建立和發(fā)展起來的農(nóng)業(yè)體系。 　　其次中國有其地域優(yōu)勢，農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀多樣，生產(chǎn)條件各不相同，盡管中國農(nóng)業(yè)主體仍是常規(guī)農(nóng)業(yè)依賴于大量化學(xué)品，但仍有許多地方，多集中在偏遠(yuǎn)山區(qū)或貧困地區(qū)，農(nóng)民很少或完全不用化肥農(nóng)藥，這也為有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有利的發(fā)展基礎(chǔ)。 國內(nèi)發(fā)展前景　　1994年10月國家環(huán)保局正式成立有機食品發(fā)展中心，我國的有機食品開發(fā)才走向正規(guī)化。有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的一系列問題，如嚴(yán)重的土壤侵蝕和土地質(zhì)量下降，農(nóng)藥和化肥大量使用給環(huán)境造碭污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等等；還有助于提高農(nóng)民收入，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟。 　　隨著我國加入世貿(mào)組織，農(nóng)產(chǎn)品進行國際貿(mào)易受關(guān)稅調(diào)控的作用愈來愈小，但對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境、種植方式和內(nèi)在質(zhì)量控制愈來愈大(即所謂非關(guān)稅貿(mào)易壁壘)，只有高質(zhì)量的產(chǎn)品才可能打破壁壘。造成有些地方出現(xiàn)“談食色變”的現(xiàn)象。關(guān)鍵詞：有機農(nóng)業(yè)有機農(nóng)業(yè)的定義一般定義　　有機農(nóng)業(yè)是遵照一定的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。觀光農(nóng)業(yè)服務(wù)區(qū)100畝，主要為觀光游客提供各種服務(wù)設(shè)施。第一章 總論一、 項目概要（一）項目名稱：宿州市光明有機農(nóng)業(yè)示范基地項目。（十）項目的特點規(guī)模性。 　　近來，農(nóng)民們正在轉(zhuǎn)而回歸有機農(nóng)業(yè)，但是今天的有機農(nóng)業(yè)采用了注重生態(tài)的系統(tǒng)方法，包括長期規(guī)劃、詳細(xì)跟蹤記錄以及對設(shè)備和輔助設(shè)施的大筆投資。有機農(nóng)業(yè)不使用化肥、化學(xué)農(nóng)藥，以及其他可能會造成污染的工業(yè)廢棄物、城市垃圾等，因此其產(chǎn)品食用就非常安全，且品質(zhì)好，有利保障人體健康。有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是一種國際公認(rèn)的高品質(zhì)、無污染環(huán)保產(chǎn)品，因此發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力，增加外匯收入。據(jù)美國的研究報道有機農(nóng)業(yè)成本比常規(guī)農(nóng)業(yè)減少20%，而有機農(nóng)產(chǎn)品的價格比普通食品要高50300%。 ②產(chǎn)品在整個生產(chǎn)加工過程中必須嚴(yán)格遵守有機食品的加工、包裝、貯藏、運輸要求； 　?、凵a(chǎn)者在有機食品的生產(chǎn)、流通過程中有完善的追蹤體系和完整的生產(chǎn)、銷售的檔案； 　?、鼙仨毻ㄟ^獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)的認(rèn)證。1990年浙江省茶葉進出口公司開發(fā)的有機茶第一次出口到荷蘭，1994年遼寧省開發(fā)的有機大豆出口到日本。 　　第三，有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)是勞動力密集型的一種產(chǎn)業(yè)，我國農(nóng)村勞動力眾多，這有利于有機食品發(fā)展．同時也可以解決大批農(nóng)村剩余勞動力。它要求把糧食生產(chǎn)與多種經(jīng)濟作物生產(chǎn)相結(jié)合，把種植業(yè)與林、牧、養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合，把大農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，利用我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，通過人工設(shè)計生態(tài)工程，協(xié)調(diào)經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護之間的關(guān)系，形成生態(tài)和經(jīng)濟的良性循環(huán)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。每個地區(qū)只有發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，才能適應(yīng)市場需求，真正使農(nóng)業(yè)增效、企業(yè)增收、農(nóng)民增收。宿州市埇橋區(qū)繁盛種植合作社是專業(yè)從事農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖的企業(yè)，建設(shè)綠色有機生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地項目具有資金、技術(shù)、管理方面的優(yōu)勢，也是擴大經(jīng)營規(guī)模、提高企業(yè)效益、增強企業(yè)競力的需要，該項目的實施，將在本地區(qū)引入全新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念，帶去更多的農(nóng)民從事規(guī)模化、生態(tài)化的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，從根本上改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，提高農(nóng)業(yè)資源的利用效率，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，保護和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)化發(fā)展，推動社會主義新農(nóng)村建設(shè)。綠色有機立體生態(tài)種植養(yǎng)殖項目的建設(shè)，有利于提升市場競爭與抵御風(fēng)險的能力。二是自然條件優(yōu)越。四是具有區(qū)域優(yōu)勢和市場優(yōu)勢。公司計劃用3年時間，建成一座以綠色有機生態(tài)養(yǎng)殖為優(yōu)勢、以綠色有機經(jīng)果林和有機蔬菜為特色，集餐飲休閑娛樂為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地，為社會提供正宗的綠色、優(yōu)質(zhì)有機農(nóng)產(chǎn)品。宿州季風(fēng)氣候明顯，雨量充沛，平均年降水1200毫米左右，所在地河谷縱橫，溝壑密布，水資源豐富，可以滿足生產(chǎn)、生活需要。本項目主要是通過綠色有機立體生態(tài)方式開展特種種植養(yǎng)殖生產(chǎn)，全部生產(chǎn)過程實行綠色有機化，在養(yǎng)殖過程中，不使用任何激素和化學(xué)制品，在種植過程中利用養(yǎng)殖畜禽糞便經(jīng)發(fā)酵后制成優(yōu)質(zhì)有機肥施用，不再施用任何化學(xué)肥料和農(nóng)藥及激素，另外，在種植養(yǎng)殖的品種選擇上，也力求“土”、“野”，改善人們的飲食結(jié)構(gòu)和品質(zhì)，產(chǎn)品投入市場后，將會受到人們極大的歡迎。使整個產(chǎn)業(yè)園區(qū)以一流的科技，一流的環(huán)境，一流的景觀，一流的服務(wù)，成為宿州市的一顆璀燦明珠、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光、學(xué)習(xí)勝地。面積700畝，包括無公害蔬菜200畝、果園300畝（桃園50畝、梨園60畝、板栗園40畝、葡萄園150畝）、蓮藕池100畝、珍貴品種苗圃50畝；建無公害蔬菜大棚50000平方米。第六章　項目選址一、選址原則（一）按照有機農(nóng)業(yè)的定義要求，結(jié)合本項目的設(shè)計目標(biāo)和規(guī)劃目標(biāo)，選擇適應(yīng)立體有機種植養(yǎng)殖相結(jié)合，并有利于發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光的區(qū)域。此外，宿州是淮海經(jīng)濟協(xié)作區(qū)的核心城市之一，也是安徽省距離出?？谧罱某鞘?。（四）觀光區(qū)設(shè)施建設(shè)停車場1300平方米；棧橋2座、涼亭5座；餐飲、食宿用房2000平方米；水上游樂設(shè)施；景觀；照明、給排水及消防設(shè)施。本項目擬采用全進全出的六段飼養(yǎng)工藝流程模式。料棚建設(shè)用地（每100頭牛）1：需長50米、寬20米、。2：精料 肉牛斤料，也就是說500斤的牛每天兩次共計8斤精料。根據(jù)市場行情,專家分析3—5年內(nèi)將會穩(wěn)步上漲不會下滑。 　　 羊肉蛋白質(zhì)含量高于其他肉類，是低脂肪、低膽固醇的理想肉類，在國際市場上羊