【正文】 其他肉類(lèi)，是低脂肪、低膽固醇的理想肉類(lèi)，在國(guó)際市場(chǎng)上羊肉供不應(yīng)求。也就是說(shuō)純利潤(rùn)在30萬(wàn)元以上。根據(jù)市場(chǎng)行情,專(zhuān)家分析3—5年內(nèi)將會(huì)穩(wěn)步上漲不會(huì)下滑。4：每30頭肉牛每天使用食鹽1斤，如使用酒糟需加少量蘇打粉、酵母粉。2：精料 肉牛斤料，也就是說(shuō)500斤的牛每天兩次共計(jì)8斤精料。每頭牛需成本6800元?？?。料棚建設(shè)用地（每100頭牛）1：需長(zhǎng)50米、寬20米、。仔牛從出生到出欄經(jīng)過(guò)哺乳、保育、育成、肥育四個(gè)階段，共需50周，350天。本項(xiàng)目擬采用全進(jìn)全出的六段飼養(yǎng)工藝流程模式。主要生產(chǎn)工藝參數(shù)的選擇參照《工廠化養(yǎng)牛建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》確定，即仔牛斷奶68天、母牛情期受孕率99%、母牛年產(chǎn)窩數(shù)1胎。（四）觀光區(qū)設(shè)施建設(shè)停車(chē)場(chǎng)1300平方米；棧橋2座、涼亭5座；餐飲、食宿用房2000平方米；水上游樂(lè)設(shè)施；景觀；照明、給排水及消防設(shè)施。（二）種植區(qū)設(shè)施建設(shè)根據(jù)整體規(guī)劃，對(duì)山場(chǎng)進(jìn)行集中整治，新修內(nèi)部道路，部分陡坡開(kāi)梯，對(duì)部分易塌方部進(jìn)行護(hù)坡修理；在適當(dāng)?shù)牟课唤ㄔO(shè)人工景觀和建筑小品；建無(wú)公害蔬菜大棚10000平方米；建設(shè)照明、給排水和消防設(shè)施。此外，宿州是淮海經(jīng)濟(jì)協(xié)作區(qū)的核心城市之一，也是安徽省距離出?？谧罱某鞘?。（五）綜合考慮交通、安全、管理等各方面因素，確保項(xiàng)目投產(chǎn)后的利益最大化。第六章　項(xiàng)目選址一、選址原則（一）按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義要求，結(jié)合本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)目標(biāo)和規(guī)劃目標(biāo)，選擇適應(yīng)立體有機(jī)種植養(yǎng)殖相結(jié)合，并有利于發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光的區(qū)域。（四）農(nóng)產(chǎn)品深加工，自產(chǎn)自銷(xiāo)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，配套的深加工建筑面積10萬(wàn)平方的深加工廠、10萬(wàn)立方米冷藏車(chē)間。面積700畝，包括無(wú)公害蔬菜200畝、果園300畝（桃園50畝、梨園60畝、板栗園40畝、葡萄園150畝）、蓮藕池100畝、珍貴品種苗圃50畝；建無(wú)公害蔬菜大棚50000平方米。（一）水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)。使整個(gè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)以一流的科技，一流的環(huán)境，一流的景觀，一流的服務(wù)，成為宿州市的一顆璀燦明珠、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光、學(xué)習(xí)勝地。因地制宜，將園區(qū)規(guī)劃成為體現(xiàn)地方特色和引進(jìn)新、奇、特項(xiàng)目相結(jié)合，突出農(nóng)業(yè)高科技的技術(shù)特征，形成一個(gè)融觀光性、可參與性和具有鄉(xiāng)土氣息及農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵的自然、清新、質(zhì)樸的綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖園。本項(xiàng)目主要是通過(guò)綠色有機(jī)立體生態(tài)方式開(kāi)展特種種植養(yǎng)殖生產(chǎn)，全部生產(chǎn)過(guò)程實(shí)行綠色有機(jī)化，在養(yǎng)殖過(guò)程中，不使用任何激素和化學(xué)制品，在種植過(guò)程中利用養(yǎng)殖畜禽糞便經(jīng)發(fā)酵后制成優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥施用，不再施用任何化學(xué)肥料和農(nóng)藥及激素，另外，在種植養(yǎng)殖的品種選擇上，也力求“土”、“野”，改善人們的飲食結(jié)構(gòu)和品質(zhì)，產(chǎn)品投入市場(chǎng)后，將會(huì)受到人們極大的歡迎。 為“舟車(chē)會(huì)聚，九州通衢之地”，“扼汴控淮，當(dāng)南北沖要”，“跨汴阻淮，信江北一要地”，是著名的“中國(guó)酥梨之鄉(xiāng)”、“中國(guó)書(shū)畫(huà)藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“中國(guó)書(shū)法藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“中國(guó)馬戲之鄉(xiāng)”、“中國(guó)民間藝術(shù)（鐘馗畫(huà)）之鄉(xiāng)”、“中國(guó)觀賞石之鄉(xiāng)”、“泗州戲之鄉(xiāng)”。宿州季風(fēng)氣候明顯，雨量充沛，平均年降水1200毫米左右，所在地河谷縱橫，溝壑密布，水資源豐富，可以滿(mǎn)足生產(chǎn)、生活需要。第三章　項(xiàng)目區(qū)基本情況宿州市埇橋區(qū)繁盛種植合作社位于宿州市桃園鎮(zhèn)光明新村，座落在美麗的淮海平原之濱，南靠澮河，位置得天獨(dú)厚，距宿州市外環(huán)路7公里、高速公路桃園出口5公里。公司計(jì)劃用3年時(shí)間，建成一座以綠色有機(jī)生態(tài)養(yǎng)殖為優(yōu)勢(shì)、以綠色有機(jī)經(jīng)果林和有機(jī)蔬菜為特色，集餐飲休閑娛樂(lè)為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地，為社會(huì)提供正宗的綠色、優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。三、項(xiàng)目法人基本情況項(xiàng)目建設(shè)單位為宿州市埇橋區(qū)繁盛種植合作社，成立于2012年1月，企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)341392NA000119X，法定代表人徐大院，注冊(cè)資本900萬(wàn)元。四是具有區(qū)域優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。園區(qū)遠(yuǎn)離工礦企業(yè)，大氣、水質(zhì)、土壤未受污染，是建設(shè)綠色有機(jī)生態(tài)園的理想地帶。二是自然條件優(yōu)越。綠色有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地項(xiàng)目的建設(shè)，充分利用當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和資源，開(kāi)展特色種植和養(yǎng)殖業(yè)，利用養(yǎng)牛、養(yǎng)牛、養(yǎng)鵝、養(yǎng)鴨等產(chǎn)生的糞便作為種植業(yè)的肥料和漁業(yè)生產(chǎn)的飼料替代品，不僅可以保護(hù)環(huán)境，也降低了生產(chǎn)成本，同時(shí)，開(kāi)展農(nóng)業(yè)觀光旅游，既提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，也提高了地方與企業(yè)的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。綠色有機(jī)立體生態(tài)種植養(yǎng)殖項(xiàng)目的建設(shè)，有利于提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。建設(shè)之初，該項(xiàng)目就按綠色環(huán)保的宗旨發(fā)展，通過(guò)加強(qiáng)和規(guī)范管理，加大科技投入，使農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展的有條不紊，提高了企業(yè)的效益，也增強(qiáng)了企業(yè)的實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力。宿州市埇橋區(qū)繁盛種植合作社是專(zhuān)業(yè)從事農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖的企業(yè)，建設(shè)綠色有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地項(xiàng)目具有資金、技術(shù)、管理方面的優(yōu)勢(shì)，也是擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模、提高企業(yè)效益、增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)力的需要，該項(xiàng)目的實(shí)施，將在本地區(qū)引入全新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念，帶去更多的農(nóng)民從事規(guī)?；?、生態(tài)化的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，從根本上改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，提高農(nóng)業(yè)資源的利用效率，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)化發(fā)展，推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。目前，本地區(qū)的農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖業(yè)大都是傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，以家庭為單位小規(guī)模的種植和養(yǎng)殖，而且以家庭自己消費(fèi)為主，缺乏規(guī)?；?、集約化的生產(chǎn)，尤其是立體循環(huán)式的生產(chǎn)。每個(gè)地區(qū)只有發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，才能適應(yīng)市場(chǎng)需求，真正使農(nóng)業(yè)增效、企業(yè)增收、農(nóng)民增收。農(nóng)業(yè)生態(tài)種植養(yǎng)殖適應(yīng)了多層次、多樣化、多變化的市場(chǎng)需求。它要求把糧食生產(chǎn)與多種經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)相結(jié)合，把種植業(yè)與林、牧、養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合，把大農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，利用我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，通過(guò)人工設(shè)計(jì)生態(tài)工程，協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的關(guān)系，形成生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。（十二）投資概算項(xiàng)目總投資2041萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)投資1531萬(wàn)元，種苗引進(jìn)310萬(wàn)元，流動(dòng)資金200萬(wàn)元。 　　第三，有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)是勞動(dòng)力密集型的一種產(chǎn)業(yè)，我國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力眾多，這有利于有機(jī)食品發(fā)展．同時(shí)也可以解決大批農(nóng)村剩余勞動(dòng)力。 　　在中國(guó)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)有著眾多優(yōu)勢(shì)和廣闊的發(fā)展前景。1990年浙江省茶葉進(jìn)出口公司開(kāi)發(fā)的有機(jī)茶第一次出口到荷蘭，1994年遼寧省開(kāi)發(fā)的有機(jī)大豆出口到日本。有機(jī)食品市場(chǎng)占整個(gè)食品市場(chǎng)的5%，嬰幼兒食品基本上都是有機(jī)食品；歐洲其他國(guó)家從事有機(jī)食品生產(chǎn)的農(nóng)場(chǎng)在2%－3%之間，90年代初已注冊(cè)登記專(zhuān)門(mén)從事有機(jī)食品中加工的工廠有 1716家。 ②產(chǎn)品在整個(gè)生產(chǎn)加工過(guò)程中必須嚴(yán)格遵守有機(jī)食品的加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸要求； 　?、凵a(chǎn)者在有機(jī)食品的生產(chǎn)、流通過(guò)程中有完善的追蹤體系和完整的生產(chǎn)、銷(xiāo)售的檔案； 　?、鼙仨毻ㄟ^(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。有機(jī)食品通常來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品等。據(jù)美國(guó)的研究報(bào)道有機(jī)農(nóng)業(yè)成本比常規(guī)農(nóng)業(yè)減少20%，而有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格比普通食品要高50300%。因此發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)可以增加農(nóng)村就業(yè)，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，促進(jìn)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展。有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是一種國(guó)際公認(rèn)的高品質(zhì)、無(wú)污染環(huán)保產(chǎn)品，因此發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，增加外匯收入。農(nóng)藥在殺病菌害蟲(chóng)的同時(shí)，也增加了病蟲(chóng)的抗性，殺死了有益生物及一些中性生物，結(jié)果引起病蟲(chóng)再猖獗，使農(nóng)藥用量愈來(lái)愈大，施用的次數(shù)愈來(lái)愈多，進(jìn)入惡性循環(huán)。有機(jī)農(nóng)業(yè)不使用化肥、化學(xué)農(nóng)藥，以及其他可能會(huì)造成污染的工業(yè)廢棄物、城市垃圾等，因此其產(chǎn)品食用就非常安全，且品質(zhì)好，有利保障人體健康。有機(jī)農(nóng)業(yè)與目前農(nóng)業(yè)相比較，有以下特點(diǎn)： 　?、?、可向社會(huì)提供無(wú)污染、好口味、食用安全的環(huán)保食品，有利保障人民身體健康，減少疾病發(fā)生。 　　近來(lái)，農(nóng)民們正在轉(zhuǎn)而回歸有機(jī)農(nóng)業(yè)，但是今天的有機(jī)農(nóng)業(yè)采用了注重生態(tài)的系統(tǒng)方法，包括長(zhǎng)期規(guī)劃、詳細(xì)跟蹤記錄以及對(duì)設(shè)備和輔助設(shè)施的大筆投資。二是生產(chǎn)過(guò)程的循環(huán)性，養(yǎng)牛、羊、豬、雞產(chǎn)生的糞便等作為種植業(yè)的肥料；部分糞便投入沼氣池，生產(chǎn)沼氣，供觀光區(qū)餐飲燃料、生活用燃料和照明；養(yǎng)鵝、鴨產(chǎn)生的糞便直接排放在魚(yú)塘內(nèi)，增加水塘的肥力，有利于魚(yú)的生長(zhǎng)；通過(guò)種養(yǎng)結(jié)合，自然生物循環(huán)，生產(chǎn)過(guò)程中不適用任何化肥和激素，從而生產(chǎn)出純天然無(wú)公害綠色蔬菜瓜果、畜禽產(chǎn)品。（十）項(xiàng)目的特點(diǎn)規(guī)模性。種植區(qū)500畝，主要繁育和種植有機(jī)蔬菜、蓮藕、花卉、苗木、果品等植物，出售蓮藕、蔬菜、花卉、苗木、果品和觀賞相結(jié)合；建無(wú)公害蔬菜大棚10000平方米，藕池內(nèi)采取放養(yǎng)泥鰍、鯽魚(yú)、水蛭。第一章 總論一、 項(xiàng)目概要（一）項(xiàng)目名稱(chēng)：宿州市光明有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地項(xiàng)目。（九）宿州市光明有機(jī)農(nóng)產(chǎn)基地建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：總規(guī)模750畝。觀光農(nóng)業(yè)服務(wù)區(qū)100畝，主要為觀光游客提供各種服務(wù)設(shè)施。一是資源利用的循環(huán)性，現(xiàn)有的水面，主要從事漁業(yè)生產(chǎn)，另外還根據(jù)地形科學(xué)地設(shè)置幾個(gè)垂釣區(qū)，同時(shí)在水面上方搭建養(yǎng)鵝、鴨棚，進(jìn)行立體養(yǎng)殖；建設(shè)牛舍、羊舍和雞舍，同時(shí)還設(shè)立散養(yǎng)區(qū)，使規(guī)模養(yǎng)殖自然化，別外，種植基地又將作為旅游觀賞區(qū)；項(xiàng)目在設(shè)計(jì)時(shí)注重觀賞性，將建立觀光旅游帶和相關(guān)服務(wù)設(shè)施，循環(huán)利用現(xiàn)有的自然資源。關(guān)鍵詞：有機(jī)農(nóng)業(yè)有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義一般定義　　有機(jī)農(nóng)業(yè)是遵照一定的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成