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中國啤酒品牌市場調(diào)查報(bào)告-免費(fèi)閱讀

2025-08-12 23:24 上一頁面

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【正文】   品牌價(jià)值的提升將取決于品牌的“文化含量”   啤酒在本質(zhì)上是一種品牌消費(fèi),產(chǎn)品只是一種載體。比如青啤原屬高檔次品牌,現(xiàn)逐步向中下檔覆蓋。喜樂、百威、藍(lán)帶等國際品牌在體育行銷,娛樂行銷方面較為重視,收到的效果也有目共睹。三是季節(jié)性的廣告投放。因此,產(chǎn)品的“口感好”不能作為比別的啤酒更好的品牌訴求??科放凭S持的啤酒市場,盡管正受到資本的強(qiáng)烈沖擊,但最終的競爭還是品牌的競爭,因此,提高品牌的含金量是決定企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要前提。那么品牌創(chuàng)新模式則是通過市場細(xì)分,產(chǎn)品定位實(shí)施產(chǎn)品系列化經(jīng)營達(dá)成產(chǎn)品創(chuàng)新從而促進(jìn)品牌提升。   三是品牌聯(lián)合,國內(nèi)啤酒企業(yè)與國際知名啤酒企業(yè)的國際聯(lián)合形成一股潮流。以華潤、青啤、燕京為這種模式的典型代表。洋品牌的忠誠度不高(表d),原因一是啤酒受產(chǎn)地新鮮度因素影響造成消費(fèi)者較為濃厚的地域情緒和較為固定的口味習(xí)慣;二是洋品牌多屬高檔品牌,價(jià)格高,消費(fèi)者一般只有到酒吧、高級酒家等高檔場所才會購買。每一個區(qū)域市場都有至少一個強(qiáng)勢品牌占有絕對大的市場份額,然而大多數(shù)都屬于單一區(qū)域強(qiáng)勢品牌,因?yàn)檫@些品牌在其它區(qū)域均為弱勢品牌,如“珠江”在廣州市場占有率近60%,而在其它19個城市,市場占有率均不超過1%,排名進(jìn)不了前4位。由于市場競爭的充分,加上口味多樣化、消費(fèi)心理個性化所體現(xiàn)的消費(fèi)多元化,未來啤酒市場多類品牌并存,多個品牌共生的局面必然存在。因?yàn)轱嬘闷【剖菍儆谖鞣絺魅氲囊环N方式(西方人稱為液體面包),故在當(dāng)時(shí)還屬于少數(shù)人消費(fèi)的階段,未太普及,品牌競爭也不太明顯。中國啤酒品牌市場調(diào)查報(bào)告  盡管在100年前,中國便開始了啤酒生產(chǎn),但真正普及消費(fèi)的還是近十幾年的事。時(shí)至今日,人門還是認(rèn)為洋啤酒是較為好的啤酒。   品牌特征   特征之一是:品牌覆蓋率低,呈現(xiàn)眾多品牌瓜分市場的局面。類似的還有上海的“力波”,長沙的“白沙”,杭州的“西湖”,濟(jì)南的“趵突泉”,武漢的“行吟閣”和西安的“漢斯”等。由些可見,洋品牌占有一定的領(lǐng)導(dǎo)者市場,具有一定的市場影響力。華潤本身不是一個啤酒品牌,完全靠資本運(yùn)營實(shí)施收購兼并。對于國內(nèi)企業(yè)來說,聯(lián)合既有保護(hù)作用又有發(fā)展作用,因?yàn)閲鴥?nèi)企業(yè)哪怕是幾百萬噸產(chǎn)銷量的啤酒企來相對于國際前十名啤酒企業(yè)都顯得弱小?!爸榻兩钡耐瞥鍪怪槠?chuàng)造行業(yè)利潤第一,至今成為純生的第一品牌。   能夠結(jié)合體現(xiàn)一個啤酒品牌的主要因素中,產(chǎn)品品質(zhì)是一個重要因素。啤酒的品牌訴求與其訴求口感不如訴求感覺,與其訴求品質(zhì)不如訴求品味。   終端表現(xiàn)是品牌傳播的另一主要途徑,這為眾多啤酒品牌所重視。青啤每年一度的啤酒節(jié)可謂轟轟烈烈,已經(jīng)由個別企業(yè)行為演變?yōu)檎w社會活動,遺憾的是帶有一定的地域局限性。表現(xiàn)在一方面,青啤主品牌的產(chǎn)品線在不斷擴(kuò)展,另一方面,雖然中下檔的產(chǎn)品由購并企業(yè)的品牌去承擔(dān),但由于品牌連帶關(guān)系很明顯,不可能不影響消費(fèi)者對青啤的檔次認(rèn)知。消費(fèi)者消費(fèi)啤酒時(shí)的心理需求主要是感受氣氛、表現(xiàn)個性、體驗(yàn)生活形態(tài)。而對全國性品牌來說,創(chuàng)造具有鮮明個性特征的品牌差異分化消費(fèi)群體,分割市場份額,是對付地方區(qū)域品牌高忠誠度的利器。   品牌檔次定位趨向模糊   除了國際品牌依然占據(jù)高檔市場外,國產(chǎn)品牌在檔次定位上將趨向模糊,主要是由于規(guī)?;淖非?,產(chǎn)品線的擴(kuò)
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